11月30日，江西省南昌市進賢縣在人民廣場舉行扎蟹、品蟹大賽，同時現場將數萬只蒸熟的螃蟹贈送給當地群眾和游客品嘗，吸引了數萬名市民和游客參與。圖為正在舉行的品蟹大賽。記者 朱文標攝

　　11月28日，2019年“軍山湖杯”第十八屆鄱陽湖螃蟹節優質蟹、蟹王(后)評比大賽在進賢縣華哲大酒店舉行，來自南昌、九江、吉安等地共38家養殖戶選送的760只河蟹同臺角逐。經過專家評委評定，“蟹王”“蟹后”出爐，它們均來自江西軍山湖生態農業發展有限公司，其中，“蟹王”重量達548克，“蟹后”重量達421克。

　　在活動現場，一個個排列整齊的塑料箱中，張牙舞爪的“青殼將軍”們神氣十足，等待著角逐。上海海洋大學水產與生命學院馬旭洲副教授作為本次的評委之一，一邊探查著各路“選手”，一邊認真記錄。他告訴記者，“螃蟹品質主要取決于水質，軍山湖水質好，養出的螃蟹不論是重量、體長還是口感等都很不錯。”

　　進賢縣軍山湖素有“中國河蟹之鄉”盛譽，湖內水質優良，生物餌料豐富，出產的清水大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”等五大特征。據介紹，今年，進賢縣河蟹養殖面積達40萬畝，螃蟹產量預計為2200噸，產值3.78 億元。