蝦稻共作標準化生態(tài)種養(yǎng)基地

　　近日在江西南昌召開的第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了2019年100個具有代表性特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，我省“潛江龍蝦”“荊州魚糕”入選。湖北水產(chǎn)品牌在近七屆農(nóng)交會上榮獲44個金獎，居全國漁業(yè)第一。

　　湖北號稱“千湖之省”，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的資源條件。近年來，我省把大力加強水產(chǎn)品牌建設(shè)作為水產(chǎn)業(yè)破解發(fā)展瓶頸、加快轉(zhuǎn)型升級的有效抓手。截至目前，全省現(xiàn)有水產(chǎn)商標品牌超過1000個，其中中國弛名商標10個、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品4個、中歐互認地理標志產(chǎn)品1個，湖北著名商標39個、湖北名牌產(chǎn)品25個。

中外廚師共同為小龍蝦點贊

　　全省水產(chǎn)品牌建設(shè)力度空前

　　連日來，一則“潛江龍蝦、世界共享”的廣告在中央電視臺新聞聯(lián)播前刊播，濃郁的荊楚味道為全國觀眾帶來一場視覺盛宴。2019年，我省水產(chǎn)品牌建設(shè)力度空前。省政府專題研究農(nóng)產(chǎn)品品牌打造工作，安排專項資金1億元，推動“潛江龍蝦”等6個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌在中央電視臺進行集中宣傳，品牌影響力、市場競爭力大幅提升。

　　2019年，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《湖北省農(nóng)產(chǎn)品品牌三年培育方案》，實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌培育“222”行動。通過招投標，選擇國內(nèi)知名的品牌策劃團隊，對潛江龍蝦、荊州魚糕等進行品牌研究、戰(zhàn)略規(guī)劃、符號設(shè)計，同時建立行業(yè)協(xié)會，制定和出臺區(qū)域公用品牌管理辦法。各地不斷完善漁業(yè)“協(xié)會+企業(yè)+基地+農(nóng)戶”利益聯(lián)結(jié)機制，強化水產(chǎn)品牌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，深入挖掘水產(chǎn)品牌文化內(nèi)涵，提升檔次品位，放大品牌效應(yīng)。

　　我省成功舉辦第三屆中國(國際)小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會、第三屆中國(潛江)國際龍蝦·蝦稻產(chǎn)業(yè)博覽會、監(jiān)利小龍蝦節(jié)、大冶龍蝦文化旅游節(jié)、洪湖清水螃蟹節(jié)、荊州魚糕節(jié)等漁業(yè)品牌推介活動，大力推介湖北地方特色水產(chǎn)品牌。引導(dǎo)組建省蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會，推進構(gòu)建“潛江龍蝦”品牌共建共享機制。

荊州魚糕2009年被授予非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

　　品牌背后是產(chǎn)業(yè)鏈升級

　　湖北水產(chǎn)區(qū)域公用品牌升級的背后，是產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷升級。截至目前，全省共培育異育銀鯽“中科5號”、團頭魴“華海1號”等9個全國水產(chǎn)新品種，創(chuàng)建國家級水產(chǎn)原良種場12家、全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場14家，建成全國最大的小龍蝦良種選育繁育中心。推廣“蝦稻共作、稻漁種養(yǎng)"模式680萬畝，創(chuàng)建全國稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)8個。全省小龍蝦產(chǎn)業(yè)突破千億元大關(guān)，小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量、加工量、出口量連續(xù)12年居全國第一。

　　我省打造中國淡水產(chǎn)品交易中心，建成全國最大小龍蝦交易市場。全省現(xiàn)有水產(chǎn)加工企業(yè)239家，其中規(guī)模以上加工企業(yè)116家，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)9家，水產(chǎn)品加工出口企業(yè)24家，水產(chǎn)品年加工產(chǎn)值超過400億元。

　　除了潛江、洪湖、監(jiān)利、京山、漢川等幾個水產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)外，多地競相發(fā)展水產(chǎn)加工業(yè)，全省形成以常規(guī)品種為基礎(chǔ)，精深產(chǎn)品為核心的加工產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　科技提升水產(chǎn)品質(zhì)

　　位于東西湖群力大隊的武漢漁水情有限公司新建了一個“養(yǎng)魚工廠”，寬闊的車間廠房內(nèi)是一個個水泥池，其中最大一個占地144平方，高兩米，養(yǎng)了近3萬斤黃顙魚和銀鱈魚，每立方養(yǎng)魚量是傳統(tǒng)養(yǎng)魚的100倍。養(yǎng)魚先養(yǎng)水，水池建立了24小時增氧系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、不間斷水循環(huán)系統(tǒng)。清水養(yǎng)出來的魚不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)高、味道好，在白沙洲大市場俏銷。

　　這只是我省依靠科技提升水產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的一個縮影。湖北水產(chǎn)區(qū)域公用品牌升級的保障，是產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高。全省共創(chuàng)建農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場400多家，創(chuàng)建部級健康養(yǎng)殖示范縣6個。建成池塘工程化流道養(yǎng)殖200余條,建設(shè)池塘圈養(yǎng)設(shè)施108個，水產(chǎn)集裝箱養(yǎng)殖設(shè)施51個。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對我省水產(chǎn)品抽檢綜合合格率連續(xù)6年保持在99%以上，苗種監(jiān)督抽查合格率連續(xù)7年保持100%，產(chǎn)地監(jiān)督抽查合格率連續(xù)8年保持100%。

　　下一步，我省將積極推進水產(chǎn)品牌提升行動，持續(xù)改變水產(chǎn)大省大而不強的局面。增強意識創(chuàng)品牌、嚴控品質(zhì)強品牌、健全機制扶品牌，把分散、規(guī)模小的水產(chǎn)企業(yè)通過品牌統(tǒng)一起來，加快形成以區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、大宗水產(chǎn)品品牌、特色水產(chǎn)品品牌為核心的水產(chǎn)品牌格局，使水產(chǎn)大省持續(xù)邁向水產(chǎn)強省。