已經進入2020年,不少業內人士預計,由于今年是暖冬的原因,至今未見有大規模寒潮天氣入侵,因此今年在過年后會有不少養殖戶提前進行購苗、投苗。專家指出,對蝦放養前的清塘及養殖過程中的水體消毒、消除對養殖不利的因素,是關系到養殖成敗的重要工作:
一,殺滅有害生物,包括小貝類、小雜魚、青苔等。這些有害生物生長過程會大量耗氧,產生的排泄廢物(如氨氮等)會惡化水質,促進厭氧有害菌繁殖,加速池底老化進程,危害對蝦生長。建議可用生石灰殺滅。生石灰加水吸濕后生成氫氧化鈣,呈堿性,pH值達11-12,同時釋放出大量熱能,從而殺滅野雜魚、魚卵、蝦蟹類、昆蟲、致病細菌、病毒等,并能使水澄清,還能增加水體鈣肥,提高水體的pH值。一般用于放養前清塘,用量為100-200公斤/畝,失效時間為一周左右。另外,如果蝦塘中青苔過多,應進適量水(覆蓋塘底),選擇晴天上午使用殺青苔的藥物,約一周左右(連續晴天),青苔開始變黃變白、變黑直至腐爛。此時可使用氧化性底質改良劑或芽孢桿菌,氧化、分解腐爛的青苔,防止發臭和產生有害物質。若部分死掉的青苔上浮至水面,可人工撈掉。
二,可以進入水體消毒、解毒環節。專家介紹,對于沒有放苗的養殖塘口的水體消毒,養殖戶也可以選用漂白粉或者強氯精進行消毒殺菌,不用擔心刺激苗種,成本也較低;對于已經放過苗的蝦塘,由于蝦苗對消毒劑的刺激比較敏感,則可以選取比較溫和的消毒劑比如碘制劑進行消毒。而在消毒之后,就可以開始進行解毒,建議使用機酸進行解毒,解毒完以后再進行肥水或者放苗的操作。
很多養戶朋友由于生產趕時間或者圖簡單省事,往往忽視了養殖前期關鍵的準備工作,結果給全年的養殖生產埋下了巨大的隱患。那么,在蝦苗投放之前又需要注意些什么呢?
一,選蝦苗的第一步,實際上就是選苗場。養殖戶首先要做的,是到苗場實地觀察,注意查看苗場是否具備種苗生產許可證及工商營業執照等,同時還需注意觀察蝦苗場的整體生產情況,如生產設備是否齊全、能否正常使用等,生產設備好、各類機器能正常使用的苗場不一定能做出好苗,但生產設備差、機器有損壞的苗場肯定生產不出質量好的蝦苗。
二,優選好蝦苗。選購蝦苗時,要注意觀察:蝦苗是大小均勻好,大小均勻說明蝦的變態期是同一時間脫皮,同一池子蝦苗長勢均衡、群體發育整齊;個體粗壯,肢體完整,蝦苗全長應達到0.8-1.2厘米;肌肉飽滿,逆流多,健康活潑,對外界刺激反應靈敏;體表光潔,軀體透明度大,腹節較長,第一觸須常靠攏,不呈v字型,尾扇展開,苗體干凈無雜物附著;苗體腸胃飽滿,肝胰臟呈黃褐色;全身無病灶,中腸不混濁,鰓體不變黑;兩條觸須能靈活分合為佳,若只分開卻不合攏者,健康狀況較差。另外,最好進行一次弧菌檢測,以確定蝦苗是否帶菌。
三,放苗前試水很重要。建議養殖戶在選購蝦苗前一定要試水,且盡量在要放苗的蝦塘取下風外底層水,以降低養殖的風險,理由有三點:①可檢查核實用于清塘消毒的藥物毒性是否已消失;②比較蝦苗在蝦塘水中的活力是否與育苗池水一樣;③可觀察蝦苗入池后短時間內有否出現抽筋、脫殼、沉底等不正常反應。如果到了第二天試水情況正常,蝦苗的成活率接近100%,方可進行大規模的放苗。
四,投苗過密是大忌。因為春天的時候天氣變化的很快,時暖時冷,所以如果放苗密度過大,就容易造成蝦塘的水質不穩定,進而存在眾多不穩定的因素,這些都會導致對蝦成活率降低;再加上春天是細菌繁殖的最快的季節,所以如果放養過密的話,就會導致蝦群感染的幾率增大,還會影響生長速度。
由于近年來白對蝦養殖過程中病害問題一直沒有減少,養殖成功率也無太明顯的提高,因此在一年中的開局中尤其要慎重,不僅要對蝦塘修整消毒、蝦苗選購更加上心,同時春季氣候反復無常也是需要嚴重關注的一點,養殖戶需更加慎重應對。業內指出,近年來對蝦消費市場不斷在變化,而高抗苗由于脫殼周期長,蝦殼較厚,活水車運輸成活率相應較高,市場價已比其他普通蝦苗養成的白對蝦高出3-5元/斤,同時由于其抗性高,對病害問題難以把控的土塘,建議選擇高抗體系蝦苗,而工廠化、膜塘、高位池等養殖密度高,建議選養快大體系的蝦苗較為穩健。
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