據糧農組織漁業和水產養殖信息分析部門Globefish的說法，2019年全球蝦供應水平預計與2018年持平，約為400萬噸。其中，中國作為亞洲地區最大的蝦類生產國，年產量約為100萬噸。

　　2018年我國對蝦養殖產量為130萬噸左右，南北方市場產量均出現明顯增長。產量增長，適逢近幾年小龍蝦消費熱潮的沖擊，打破供需平衡，造成我國南美白對蝦價格在2018年出現持續低迷情況。

　　這樣的現象在2019年明顯更加嚴峻，受暖冬天氣影響，2019年全國各地白蝦養殖產量均保持不同程度的上漲，進口蝦和走私蝦更是持續沖擊市場，影響整個行業的健康發展。

　　從全球對蝦貿易數據上看，2019年我國對蝦進口量持續增加，有望成為全球對蝦進口第一大國。據悉，2019年僅第一季度進口總量已接近2018年全年進口量的80%，同比增長近5倍。

　　據厄瓜多爾當地水產養殖協會最新數據顯示，2019年1月至11月底，厄瓜多爾共出口12億磅蝦產品，價值33.75億美元，比2018年同期增長27%，其中中國為厄瓜多爾白蝦第一大出口市場，進口厄瓜多爾白蝦達7.07億磅。

　　除厄瓜多爾進口白蝦的大幅增長，2019年我國來自印度、越南等國家的對蝦進口額同樣在持續增長，并對我國白蝦市場形成一定沖擊。

　　據美國《經濟時報》報道，2019年印度對中國的海產品出口增長了42%，其中蝦類增長勢頭強勁。根據印度海產品出口發展局(MPEDA)的數據，今年前11個月對中國的海產品出口總值首次達到10億美元，2019年第一季度中國進口印度對蝦數量已達到2.3萬噸，同比增長62.4%，全年進口印度對蝦數量約為9萬噸，占印度出口總額的15%。

　　另一主要競爭市場來自越南，今年上半年，越南向中國出口了價值5.72億美元的水產品，其中出口對蝦約為2.28億美元，占越南海鮮出口的近40%。中國不僅是越南第三大水產品出口市場，更是越南重要發展市場。越南白蝦在我國對蝦市場占據的競爭力不可忽視。

　　隨著經濟發展水平的提升，中國對于海鮮產品的消費潛能正逐步擴大，對蝦的需求空間也在日益增長。如今不僅我國國內對蝦產量在逐步提高，厄瓜多爾、印度、越南等蝦類主產國對我國的對蝦市場更是虎視眈眈，造成我國白蝦行情動蕩，很難對后市進行準確的預判和形勢分析。

　　近年來，我國對走私打擊力度進一步加強，但仍有部分犯罪分子頂風作案、冒險走私，走私蝦在某種程度上進一步擾亂市場秩序。2019年1月，青島海關一舉打掉2個走私凍水產品團伙，查證走私凍蝦、凍帶魚等凍水產品7000余噸;2019年3月，石家莊走私凍蝦水產品偵破，案值高達8億，涉嫌私凍蝦等水產品1.55萬噸!走私貨物存在極大的食品安全隱患，一旦流入市場還會嚴重危害消費者健康安全，甚至會造成業內人心惶惶。觸目驚心的案值以及層不出窮的走私案件，成為阻礙我國白蝦價格穩定發展的重要因素。

　　觀望后市，隨著我國強化打擊走私力度，堅持開展反走私斗爭，走私蝦對市場的沖擊會逐漸減弱。不過，走私蝦的沒落可能會促進進口蝦的健康發展，進口量快速增加，國內養殖市場將不可避免地面臨沖擊壓力。2020年白蝦局勢并不明朗，就目前看來，在春節前至少還會有一波“節日效應”，隨著厄瓜多爾白蝦的期貨價格上調0.1美元/公斤，國外進口蝦的沖擊也會適當減弱，我國白蝦后期價格有望緩慢上揚!