將觀賞魚作為寵物來養(yǎng)，已成為一項(xiàng)老少咸宜的文化休閑娛樂活動。既然是養(yǎng)寵物，總是希望它長得好、長得快，不惜錢財(cái)買最好的餌料喂它。但什么是最好的餌料呢？說不清，人云亦云，有時花錢不少，卻把魚喂死了，還不知何原故。為了將寶貝魚兒養(yǎng)好，不再濫花冤枉錢，就要搞明白什么是最好的、理想的餌料。判斷餌料的好壞，必須有個科學(xué)合理的基本標(biāo)準(zhǔn)，這個標(biāo)準(zhǔn)是從大多數(shù)人長期養(yǎng)魚實(shí)踐中總結(jié)出來的，是客觀的、準(zhǔn)確的，根據(jù)這個標(biāo)準(zhǔn)去衡量、去比較現(xiàn)有的各種餌料，很容易就可挑出最好的、理想的餌料。

餌料的基本標(biāo)準(zhǔn)：

1. 清潔衛(wèi)生，不能攜帶任何病原蟲、寄生蟲、病毒、雜菌、毒素，長期食用能保證魚兒安全、健康。（防止病從口入）

2. 形狀、大小要適宜，投入水中在一天之內(nèi)，能保持原有的形狀及營養(yǎng)成分不破壞、不流失，不腐敗變質(zhì)，不污染水質(zhì)。（保護(hù)魚兒的生存環(huán)境不被破壞是最重要的事）

3. 配方科學(xué)合理、營養(yǎng)豐富均衡全面，易消化、好吸收，能完全滿足魚兒生長發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需求。（餌料的必備功能）

4. 香糯柔軟適口，各種魚兒都愛吃。（嗜口性好）
 
5. 使用便利，買來后不需再經(jīng)過任何加工，就可喂魚。能長期保存，不腐不壞。（使用時應(yīng)省心省力）

餌料的種類很多，概括的分為天然餌料和人工餌料兩大類，天然餌料又包括鮮活餌料、冷凍餌料、干燥餌料等等。人工餌料也包括冷凍餌料和干燥餌料。這些餌料各有各的特性，這就需要我們從中進(jìn)行分析比較，選擇營養(yǎng)豐富均衡全面、干凈衛(wèi)生、不帶病原蟲、雜菌、病毒、毒素的餌料，趨利避害，排除、遠(yuǎn)離那些會使魚致病的危險(xiǎn)餌料，只有這樣養(yǎng)魚才能事半功倍、省心省力，魚兒才沒有后顧之憂、才能健康茁壯成長。

一． 天然餌料：包括1. 鮮活餌料；2. 冷凍餌料；3. 干燥餌料。

1．天然鮮活餌料：包括紅蟲(線蟲、絲蚯蚓、水蚯蚓等)、魚蟲（水蚤類、枝角類、橈足類、孑孓、小紅蜘蛛、蒼蟲等）血蟲、輪蟲、草履蟲、面包蟲、豐年蟲、小河蝦、蠶蛹等。鮮活餌料符合觀賞魚自然攝食的生活方式，嗜口性好，各種觀賞魚都非常愛吃。鮮活餌料中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪及其它營養(yǎng)物質(zhì)，但其有效物質(zhì)并不多，只占其體重的10--20%左右，其余大部分都是水份。每種鮮活餌料的營養(yǎng)成份都有所偏重，并不均衡、全面，相對的都有某種營養(yǎng)素的缺失，如果長期只用某種單一的活餌喂魚，由于營養(yǎng)不平衡，嚴(yán)重影響魚體的健康，致使魚體瘦弱，成長緩慢及不長。由于鮮活餌料如魚蟲、紅蟲、血蟲、小河蝦、草履蟲等捕撈于受污染的水域或污泥臭水溝中，蟲體內(nèi)、外攜帶有大量的病原蟲、病毒、各種病菌、毒素，對觀賞魚有直接的和潛在的致病威脅，若長期飼喂此類鮮活餌料，魚體極易被感染、病菌被傳播而導(dǎo)致生病、中毒直至死亡，所以說，鮮活餌料并不適合喂養(yǎng)觀賞魚。培育出天子蘭、臺灣紅等系列品種的世界著名七彩養(yǎng)殖育種大師級專家，捷克的瓦特里（Jack Wattley）大師，他的魚基本不喂生餌，完全食用漢堡型人工配合餌料。
如果要喂鮮活餌料，必須先反復(fù)清洗、嚴(yán)格消毒，再冷凍，將蟲子凍死，蟲子凍死了，蟲體攜帶的病原蟲、病菌也都死得差不多了，經(jīng)過這幾道工序，再喂魚，就比較安全了，但是蟲體攜帶的病毒凍不死，各種毒素還存在，還可能使魚致病。鮮活餌不易保存，喂食時還嚴(yán)重污染水質(zhì)。權(quán)衡利弊，既然有其他高質(zhì)量的安全餌料，就沒有理由將帶有致病危險(xiǎn)的活餌放入魚缸中。為了魚兒不得病，還是遠(yuǎn)離這類餌料，活餌不適合觀賞魚食用。

①紅蟲(線蟲、絲蚯蚓、水蚯蚓)是最常見的活餌，經(jīng)常在水溝或泥沼中鉆動，體色微紅。它的營養(yǎng)豐富，體內(nèi)含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，適宜作中、小型熱帶魚的食餌。但因其通常是從污染嚴(yán)重的水域中采集來的，不但帶有大量的寄生蟲、病菌，更含有過量的化學(xué)物質(zhì)及重金屬、毒素，目前已被認(rèn)為是導(dǎo)致觀賞魚生病或慢性中毒、死亡的主要原因，在投喂前即使用大量清水沖洗，并不一定能把寄生的寄生蟲、菌、毒素清洗掉，為了魚兒不得病，應(yīng)盡量不用它來喂養(yǎng)觀賞魚，供繁殖用的親魚更不能喂。

②魚蟲（水蚤類、枝角類、橈足類、孑孓、小紅蜘蛛、蒼蟲等）是直徑為1—2毫米左右的各種小型甲殼動物，各地均有，約有一百多種。這些魚蟲都可以喂養(yǎng)觀賞魚。體色根據(jù)它們所吃的食物和環(huán)境而變化，有棕色、紅棕色、灰色等。魚蟲生活在水流較緩慢、水質(zhì)肥沃的水中，群集在一起，平穩(wěn)、緩慢地跳躍狀游動。其營養(yǎng)豐富不僅含氨基酸，還有魚類生長發(fā)育所必須的脂肪和鈣質(zhì)。但它體內(nèi)、外帶有各種病毒、雜菌，會隨著它進(jìn)入水族缸內(nèi)，在短時間內(nèi)感染所有的觀賞魚。所以使用前必須反復(fù)清洗、消毒。
③血蟲（紅筋蟲）是搖蚊的幼蟲。體長1—2厘米的血蟲是中、大型魚的食餌。搖蚊不會咬人，幼蟲血液中含有血紅素，因此全身通紅。多在靜水的淤泥中，偶爾也在水中游動。血蟲富含蛋白質(zhì)和有機(jī)養(yǎng)料，是觀賞魚十分喜愛的食物。但是鮮活的血蟲帶有大量致病菌體和微生物，很容易引發(fā)魚病，因此是不能直接拿來喂魚的。一般將魚市買回的血蟲置于干凈的清水中飼養(yǎng)幾天，一天換水1—2遍，徹底清洗去毒，然后用藥殺菌后，放入冰箱進(jìn)行冷凍處理，這樣才比較安全。每次喂食時取部分冰凍血蟲化凍后投放。但是真正養(yǎng)好魚的人并不把冰凍血蟲作為魚的主食，一方面因?yàn)榧词菇?jīng)過冰凍、殺菌，血蟲仍具有一定的致病危險(xiǎn)性，另一方面吃慣了血蟲的魚很難改口吃其它種類的餌料。因此一般只是將血蟲作為調(diào)劑觀賞魚胃口的輔助餌料。

④輪蟲是小型浮游動物，又稱“大灰水”，常見輪蟲有20多種，多為灰色，體長從100—500微米不等。主要產(chǎn)于淡水、湖泊、沼澤、水庫等地，觀賞魚繁殖中是一種很重要的幼魚餌料。可用來喂養(yǎng)幼魚。

⑤ 草履蟲是一種原生動物，稱“小灰水”，是只有一個細(xì)胞的單細(xì)胞動物，肉眼難以看見，在顯微鏡下觀察，象一只草鞋，所以稱“草履蟲”。分布很廣，河流、池塘均有。是幼魚的開口餌料。
⑥面包蟲的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質(zhì)、荷爾蒙、鈣與磷，是魚類的最佳活餌。面包蟲在蛹化及剛脫殼時，磷與鈣的含量增高，魚類吃了之后，鱗片亮麗，色澤增加。親魚在發(fā)情產(chǎn)卵前喂食蛹化的面包蟲，其孵化率會提高，仔魚也較健康。面包蟲主要用來飼養(yǎng)龍魚和大型慈綢魚。

⑦鹵蟲(豐年蟲)屬甲殼類，剛從卵孵化出來的無節(jié)幼體，具有較高的營養(yǎng)價值，作為各種觀賞魚幼魚的開口餌料被廣泛使用(特別適合喂五彩神仙魚、七彩神仙魚的幼魚)。使用十分方便，可以隨時孵化，只是價格稍高。長大的成蟲肉少皮多，營養(yǎng)價值低。市售的死豐年蟲體液已流失，只剩兩層皮，沒有營養(yǎng)價值，還嚴(yán)重污染水質(zhì)，魚不愛吃，用時要反復(fù)漂洗，以去除鹽鹵和污液，很麻煩。

2．天然冷凍餌料：由于鮮活的餌料都帶有大量致病菌體和微生物、毒素，很容易引發(fā)魚病，因此是不能直接拿來喂觀賞魚的。一般將魚市買回的鮮活餌料反復(fù)清洗、嚴(yán)格消毒殺菌后，再放入冰箱進(jìn)行冷凍處理，即成冷凍餌料。冷凍餌料容易保存、使用方便。每次喂食時取部分冰凍餌料化凍后投喂。現(xiàn)在市場上也有成品的冰凍餌料出售，質(zhì)量參差不齊，選購時要認(rèn)真挑選。

①冰凍血蟲：血蟲富含蛋白質(zhì)和有機(jī)養(yǎng)料，是觀賞魚十分喜愛的食物。但是鮮活的血蟲帶有大量致病菌體和微生物，很容易引發(fā)魚病，因此是不能直接拿來喂魚的。一般將魚市買回的血蟲清洗殺菌后，放入冰箱進(jìn)行冷凍處理，制得冰凍血蟲。但是真正養(yǎng)好魚的人并不把冰凍血蟲作為魚的主食，因?yàn)榧词箽⒕�冰凍，仍具有一定的致病危險(xiǎn)性。
②冰凍紅蟲：營養(yǎng)價值高，是由生餌直接冷凍，帶寄生蟲、病菌的機(jī)率非常高，并不建議使用。

③冰凍豐年蝦：冰凍豐年蝦有成蝦和蝦苗（無節(jié)幼體）兩種。冰凍的豐年成蝦融化后體液已流失，只剩兩層皮，主要成分是磷，沒有營養(yǎng)價值，魚兒也不愛吃，放入水中嚴(yán)重污染水質(zhì)。冰凍的豐年蝦苗（無節(jié)幼體）價位高，營養(yǎng)價值較高，若不方便自己孵豐年蝦苗（無節(jié)幼體）來喂食幼魚時，可暫用冰凍豐年蝦苗（無節(jié)幼體）代替。但，冰凍的永遠(yuǎn)比不上自己剛孵出的有營養(yǎng)，最好還是自己來孵。

3．天然干燥餌料：將生或死的鮮餌料經(jīng)自然晾干或機(jī)器烘干制得的干燥型餌料。具有易于保存、運(yùn)輸方便的特點(diǎn)。但在烘干過程中，營養(yǎng)物質(zhì)大量損失，嗜口性差，魚不愛吃。使用價值低，現(xiàn)很少有人使用。

①干燥血蟲：利用風(fēng)干或冷凍干燥技術(shù)將血蟲干燥保存。干燥血蟲帶菌少，較冷凍生餌安全，利用冷凍干燥技術(shù)制得的干燥血蟲，復(fù)水性好，但價格太高。

②干燥豐年蝦：干燥后只剩皮子了，含鹽和磷量高，沒有營養(yǎng)價值，魚不吃。

③干燥魚蟲：將水蚤類等水蟲經(jīng)陽光曬干制得，基本上是皮子，魚不愛吃。
二.人工餌料：人工餌料可以做到配方科學(xué)合理、營養(yǎng)豐富全面，不帶寄生蟲、菌，清潔衛(wèi)生，對水質(zhì)污染小，無疑是現(xiàn)今水族飼養(yǎng)最為值得推薦的，不但更經(jīng)濟(jì)，而且更省時省力，容易控制投飼量。人工餌料的種類很多，包括1.生鮮冷凍餌料；2.干燥餌料。

1. 人工生鮮冰凍餌料：

①冰凍牛心：將牛心剔油削筋、鉸碎冰凍備用，用時投入水中。牛心的嗜口性好，魚愛吃，但嚴(yán)重污染水質(zhì)。養(yǎng)魚愛好者都將價廉而富含蛋白質(zhì)的牛心作為觀賞魚的主食。雖然牛心實(shí)實(shí)在在都是肉，蛋白質(zhì)含量高，但還是單一食品，營養(yǎng)并不全面，還缺少許多營養(yǎng)素，如長期只喂單一的牛心，極易造成魚體營養(yǎng)不平衡，導(dǎo)致成長緩慢、發(fā)育不良、體表暗淡、形體缺陷等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響魚的觀賞價值和商業(yè)價值。

② 冰凍漢堡：為了補(bǔ)救牛心營養(yǎng)成份不全面的缺陷，讓寶貝魚兒吃得好，養(yǎng)魚人又添加了牛肝、雞肉、雞蛋、魚肉、蝦肉、綜合維生素、紅蘿卜素、蝦紅素，酵素、礦物質(zhì)等物料，做成了豐盛的滿漢大餐——漢堡。
漢堡可是營養(yǎng)最豐富、最全面，配方最科學(xué)、最合理，魚兒最愛吃的一種理想的高級魚食，目前現(xiàn)有的餌料，不論是鮮的、干的、活的、死的，人工的、天然的，都無法和漢堡相比。但漢堡還存在一個致命的弱點(diǎn)，那就是“臟水、浪費(fèi)大”。由于其制作方法不當(dāng)，在投入魚缸水中喂食時，冰凍漢堡在水中很快融化散開成大小不等的粉粒，魚將適合自己嘴型大小的顆粒吃掉，剩下較大的粒和較小的粉沫無法吃，加入的綜合維生素、紅蘿卜素、蝦紅素、酵素等等都溶解在水中了，魚并沒吃到，這些散失的粉沫殘?jiān)�和溶解在水中的各種素，泡在水中，腐敗變質(zhì)，不但全浪費(fèi)了，更嚴(yán)重的污染了水質(zhì)，惡化了魚兒的生存空間，致魚生病。漢堡的這一致命弱點(diǎn)，給使用帶來很大不便，阻礙了漢堡的普及，使?jié)h堡長期不能被廣大養(yǎng)魚者所認(rèn)識、利用。

③ 新型冰凍漢堡：為改變漢堡投入水中易粉、易散，浪費(fèi)大、嚴(yán)重污染水質(zhì)問題，采用新配方、新工藝，精制出的新型漢堡，形狀像血蟲，便于魚兒攝食，投入水中不粉不化不散，不渾水，能被魚兒全部吃掉，不浪費(fèi)魚食、不污染水質(zhì)。徹底解決了漢堡“臟水、浪費(fèi)大”這一致命的老大難問題，從而凸現(xiàn)出漢堡的使用價值，是漢堡的升級換代產(chǎn)品，受到廣大養(yǎng)魚者的歡迎。

新型漢堡清潔衛(wèi)生，不帶任何病原蟲及病毒、雜菌，魚兒長期食用安全健康。其配方科學(xué)合理、營養(yǎng)豐富全面，完全滿足魚兒生長發(fā)育的需求，長期食用體色自然、艷麗、身強(qiáng)體健、快速茁壯成長。新型漢堡香糯柔軟適口，各種魚兒都愛吃，可用來喂養(yǎng)各種觀賞魚、龜，更適合喂養(yǎng)高級“七彩神仙”魚。在世界各國，已無可爭議的成為各種觀賞魚、寵物龜和高級七彩神仙魚的頂級主食。新型漢堡買來后不需任何加工，就可喂魚，使用方便、省心省力省時，使養(yǎng)魚徹底擺脫繁重乏味的操作，成為輕松愉快的事。新型漢堡使?jié)h堡這一形式的人工配合餌料（魚食）真正進(jìn)入實(shí)用階段。
2. 人工干燥餌料：有薄片型、顆粒型、貼片型、膨化型等。干燥餌料嗜口性很差，放在水中沒軟化前是硬梆梆的，魚不愛吃，待泡軟了時卻粉化成一片沫渣子，魚無法吃，全浪費(fèi)了，成了水質(zhì)污染源。干燥餌料不易被魚消化吸收，因?yàn)轸~的腸子很短，即使魚吃了干硬的餌料，等在腸內(nèi)泡軟了時，餌料業(yè)已運(yùn)行到了肛門附近，還沒來得及吸收，就排出去了，一點(diǎn)營養(yǎng)沒吸收到，全浪費(fèi)了。沒消化的排泄物，更加速了水質(zhì)的惡化。干燥餌料都由魚粉、骨粉、羽毛粉、血粉、豆餅粉、菜餅粉、大豆粉、麥粉、淀粉等等組成，這些原料都富含油脂，時間長了易氧化，產(chǎn)生毒素，使魚得貧血病，脊背尖瘦而死。

①薄片餌料：早期發(fā)展的人工餌料以薄片為主，延用至今。市面上有各種薄片和薄片錠狀餌料，投入水中或粘貼缸壁即吸水軟化，魚兒再慢慢吸食，薄片餌料較適合小型魚使用，如孔雀魚、短鯛、燈科魚等，喂食方便，但殘餌分散沉落缸底不易撈除，長久容易造成水質(zhì)污染。

成長薄片餌料：薄片狀的餌料由40多種不同原料制成，高含量的蛋白質(zhì)，可促進(jìn)魚類健康。適用于淡、海水魚類。
                     
增艷薄片餌料：可促進(jìn)魚類增加色彩，因?yàn)槭侨斯ぴ錾�，顏色看著不自然，還損害魚的健康，所以不提倡使用。適用于淡、海水魚類。
高蛋白薄片餌料：成份中添加碘質(zhì)以及海藻、糠蝦、豐年蝦以及一些浮游生物，適合大型慈鯛魚科熱帶魚以及海水魚中的鰈魚、神仙魚食用。

蔬菜薄片餌料：是所有草食性魚類適合的植物性餌料。適用于淡、海水魚類。

魚苗餌料：細(xì)微而營養(yǎng)豐富的粉末狀餌料。適用于淡、海水魚類。

②顆粒餌料：含有重要營養(yǎng)素、維生素、微量元素，適合喂飼各種不同類型的大型魚類。適用于淡、海水魚類。

高蛋白條狀餌料：具有獨(dú)特的懸浮性，適合喂飼表層覓食的魚類。適用于淡、海水魚類。

錠狀餌料：適合喂飼鯰科、鼠科等底棲魚類，還可以用來喂飼烏龜、蜥蜴等爬行動物。適用于淡、海水魚類。

③粘貼餌料：可方便地將它粘貼在水族箱壁上，以便更仔細(xì)地觀察啄食的魚群成長狀態(tài)。適用于淡、海水魚類。
④膨化餌料是最近廣泛使用于水產(chǎn)和觀賞魚的膨化顆粒餌料，在高溫高壓的制造過程中，不但可使原料達(dá)到完全熟化的目的，也具有殺菌效果。但各種維生素、怕熱的營養(yǎng)物質(zhì)也被破壞殆盡。膨化餌料可制得上浮性或下沉性顆粒餌料產(chǎn)品，其在水中至少可維持３小時以上的完整顆粒。所以膨化餌料是污染水質(zhì)較小的餌料。粒徑從微粒的
0.5mm到7mm的大顆粒都可製造，膨化餌料的顆粒還可裝于自動喂食器定時轉(zhuǎn)動喂餌，使用相當(dāng)方便。由于該類餌料主要由淀粉類原料制作，營養(yǎng)價值低，所以很難滿足肉食性和雜食性魚兒對蛋白質(zhì)、氨基酸及各種維生素的營養(yǎng)需求，不適合肉食性和雜食性魚類。

人工合成的干燥餌料保存一定要注意密封防潮，有些餌料雖然發(fā)霉變質(zhì)，但肉眼很難立刻察覺，如果拿這樣的餌料喂魚，魚可就遭殃了。

通過以上介紹、分析、判斷、篩選，新型漢堡較符合各項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)，是理想的觀賞魚餌料。隨著科技的發(fā)展，將不斷涌現(xiàn)出新的、更好的餌料供我們選擇。

                                           南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕