作者：阮光 

2月4日，今天立春！立春是新一年節(jié)氣輪回的開始,意味著萬物閉藏的冬季即將過去。今年春節(jié)，受新冠病毒疫情影響，大家都過的比較壓抑苦悶。而立春意味著從今天起開始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬物生長的春季，所以還是給我們自己打打氣，在這里向各位一直關(guān)心關(guān)注本公眾號的朋友們祝一聲新年好！祝大家身體健康！家庭幸福!萬事如意！

新冠疫情下對青蛙產(chǎn)業(yè)有什么影響？這是我們養(yǎng)蛙人今年春節(jié)以來很關(guān)注的問題，春節(jié)期間很多朋友發(fā)來抖音、微信信息和來電，詢問和探討疫情對行業(yè)的影響，2月1日我在朋友圈里轉(zhuǎn)發(fā)了一篇媒體的報(bào)道，也引來很多朋友的評論與討論。到底會(huì)面臨什么樣的形勢？我們該如何安排我們的生產(chǎn)？在這里我跟大家談?wù)勎业目捶ā?/P>

一、政府會(huì)不會(huì)叫停和禁止青蛙養(yǎng)殖？由于這次疫情的病毒源頭被指向野生動(dòng)物，導(dǎo)致政府對流通中環(huán)節(jié)的野生動(dòng)物交易市場的嚴(yán)格管理甚至關(guān)閉，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，各地主管部門也對特種動(dòng)物養(yǎng)殖場也進(jìn)行了特別的關(guān)注。各地都有朋友反應(yīng)收到了政府要求就地封存庫存的通知，筆者的合作社基地以及所有在政府登記有名單的養(yǎng)殖戶都有縣林業(yè)局的工作人員親自到場指導(dǎo)和監(jiān)督進(jìn)行消毒，并登記庫存動(dòng)物的數(shù)量，嚴(yán)肅通知必須封存，禁止在疫情階段進(jìn)行買賣。可見政府對事情的重視程度。有的朋友也因此擔(dān)心政府會(huì)不會(huì)收緊甚至禁止養(yǎng)殖？在這方面筆者還是持有樂觀的態(tài)度，認(rèn)為不必?fù)?dān)心政府會(huì)完全禁止養(yǎng)殖和不允許交易，但是肯定會(huì)加強(qiáng)管理，在申領(lǐng)新的馴養(yǎng)許可證和老證的年審辦理上要求更嚴(yán)格更難。但這也會(huì)使得這個(gè)行業(yè)更規(guī)范更有序，所以也不一定是壞事。

二、疫情對市場會(huì)有什么樣的影響？由于疫情來的突然以及始發(fā)地相關(guān)部門對疫情信息的隱瞞，使得疫情發(fā)展迅速，到后面不得已采取果斷的封城手段，對疫情的防控應(yīng)該說取到了很好的效果。但是對經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的正常運(yùn)行影響很大，就蛙行業(yè)來說，部分做青蛙銷售的朋友根據(jù)往年過年的規(guī)律進(jìn)行囤貨，結(jié)果這些朋友受到的影響首當(dāng)其沖！損失肯定很大。同時(shí)，由于春節(jié)期間的閉市和停運(yùn)，對存池的蛙造成了積壓，也給開年后的青蛙銷售帶來壓力。現(xiàn)在疫情還沒有結(jié)束，還不能確定什么時(shí)候可以重新銷售，但是，就算疫情得到初步控制，政府不再要求民眾居家隔離，有限度地放開民眾自由流動(dòng)，疫情給民眾造成的心理恐慌可能也使得餐飲等消費(fèi)恢復(fù)很緩慢，對年后老蛙以及今年的新蛙的銷售都會(huì)帶來沖擊。估計(jì)對今年的早蛙影響更大，往年的價(jià)格高峰可能不會(huì)再出現(xiàn)。因此對于計(jì)劃養(yǎng)殖早蛙模式賣早蛙的朋友，應(yīng)該及時(shí)調(diào)整心態(tài)和養(yǎng)殖策略，以應(yīng)對可能出現(xiàn)的不同于往年規(guī)律的市場新情況。

但是我們也不應(yīng)過度悲觀。無論是從97年的禽流感到03年的非典，還是后來的墨西哥流感以及去年的非洲豬瘟，不管是人和動(dòng)物共患的流行病還是只是動(dòng)物患病的重大疫情，這些有重大影響的黑天鵝事件，都只是行業(yè)發(fā)展中的一個(gè)大的波折，不會(huì)導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的毀滅和消失。因此盡管新冠疫情還在繼續(xù)，還沒有到傳染流行規(guī)律的拐點(diǎn)，但我們相信，疫情必將會(huì)得到控制，生活還會(huì)繼續(xù)，行業(yè)還會(huì)發(fā)展。疫情導(dǎo)致貨物積壓下的價(jià)格下行，更會(huì)促進(jìn)整體消費(fèi)量的上升，從而有利于整個(gè)行業(yè)的普及與發(fā)展。

因此，接下來我們養(yǎng)蛙人該干嘛干嘛，把這個(gè)階段的工作做好，畢竟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不是來料加工組裝，一旦錯(cuò)過季節(jié)就沒有機(jī)會(huì)了。

從養(yǎng)殖技術(shù)的角度，我們建議做好以下幾點(diǎn)工作：

1、對于新建的養(yǎng)殖池，應(yīng)提前做好消毒和進(jìn)水查漏的工作。對漏水嚴(yán)重的新池必須先堵漏，以保證蝌蚪幼期的水位恒定，防止擱淺死亡和蝌蚪漏跑。有些區(qū)域的田里的野生黃鱔和龍蝦較多，必須把它清除干凈，以防后面蝌蚪和幼蛙受到危害。對于老池，也要把青蛙清理干凈，同時(shí)跟據(jù)池底淤泥的多少進(jìn)行清溝，以及結(jié)合去年養(yǎng)殖發(fā)病的情況，每畝投放150-300斤生石灰，消毒和改良底部淤泥。

2、去年冬天相對來說是暖冬氣候，有些比較暖和的區(qū)域，青蛙已經(jīng)開始出洞產(chǎn)卵，但各區(qū)域的朋友要根據(jù)天氣規(guī)律的情況，適時(shí)安排進(jìn)水生產(chǎn)。目前利用大棚孵化育苗有些行內(nèi)人士已經(jīng)獲得成功，但是在低溫條件下的大棚育苗技術(shù)還不是很成熟，還面臨很多問題，如低溫培水困難，蝌蚪不搶食，非加溫大棚晝夜溫差仍大等原因?qū)е买蝌接酌缤邓赖那闆r比較普遍。因此對于入行時(shí)間短養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足的朋友，建議推遲時(shí)間生產(chǎn)，等季節(jié)到天氣穩(wěn)定之后再進(jìn)水產(chǎn)卵。

3、疫情對行業(yè)內(nèi)短期帶來的影響難以預(yù)料，朋友們樂觀看待，也要謹(jǐn)慎應(yīng)對。因?yàn)閳?jiān)信行業(yè)不會(huì)消亡，交易還會(huì)繼續(xù)，我本人還是希望通過提高產(chǎn)量的方式來降低綜合成本，以應(yīng)對可能的價(jià)格低迷。另外，疫情的原因盡管有一些朋友會(huì)控制投入甚至退出青蛙養(yǎng)殖行業(yè)，但是，到去年年底看新增的養(yǎng)殖面積還是很多。因此，新入行的朋友還是要提前做好種苗計(jì)劃。包括第一批放苗和往年常見的第二批補(bǔ)苗。以免影響放苗密度和養(yǎng)殖產(chǎn)量。

4、飼料在青蛙養(yǎng)殖中占到80%以上成本，也是影響?zhàn)B殖效果最關(guān)鍵的物質(zhì)因素，對養(yǎng)殖戶來講，飼料品質(zhì)本身以及飼料附帶的增值服務(wù)等內(nèi)容應(yīng)該是養(yǎng)殖戶考慮的主要因素，而不應(yīng)是僅僅考慮低價(jià)格。在非洲豬瘟以及經(jīng)濟(jì)形勢下行的夾擊下，大宗商品包括豆粕有所下降，但是作為青蛙料的主要原料并且是影響品質(zhì)的關(guān)鍵原料的魚粉卻在上漲。以廣州港報(bào)價(jià)為參考：秘魯普通級魚粉2019年11月28日報(bào)9700～9800元/噸，2020年1月7日報(bào)價(jià)10300～10400元/噸， 2月4日已經(jīng)報(bào)到12200～12300元/噸。秘魯超級蒸汽魚粉2019年11月28日報(bào)10600元/噸；2020年1月7日的報(bào)價(jià)在11500~11700元/噸，2月4日報(bào)價(jià)已到13300~13500元/噸，當(dāng)前魚粉持貨商進(jìn)一步提價(jià)。從去年底到2月4日約兩個(gè)月，無論是秘魯普通級還是超級蒸汽魚粉，都漲了約2500-2700元/噸。因此，即使在新冠疫情的影響下，青蛙飼料的原料實(shí)際成本不一定會(huì)下降。養(yǎng)殖戶要想獲得真正的優(yōu)惠，還是要盡量抓住年底和年初廠家的優(yōu)惠政策。

疫情無情人有情！讓我們同行，共同交流探討，一起把青蛙養(yǎng)好，賣好！
祝各位微友身體健康！新年順利！