中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道
受新型冠狀病毒肺炎疫情影響,往年紅火的春節(jié)海鮮市場(chǎng)今年卻格外冷清。記者在采訪中了解到,以帝王蟹為例,目前,上海、廣州水產(chǎn)市場(chǎng)帝王蟹的銷(xiāo)量只有個(gè)位數(shù)。
據(jù)了解,由于帝王蟹客單價(jià)高,單只規(guī)格大(一般都是3-5斤)等特點(diǎn),90%以上的量是通過(guò)酒樓、餐廳承辦婚宴等大型聚餐消費(fèi),普通的三口之家買(mǎi)帝王蟹較少。然而受到疫情影響,餐飲渠道受阻給以帝王蟹為代表的大海鮮產(chǎn)業(yè)打擊較大;詈ur因存活時(shí)間有限,如果無(wú)法盡快銷(xiāo)售出去損失將不可估計(jì)。
上海魚(yú)我所欲供應(yīng)鏈管理有限公司副總裁張鵬表示:“現(xiàn)在帝王蟹除了盒馬還能走一點(diǎn)貨,其他的幾乎渠道都斷了,上海江陽(yáng)市場(chǎng)前兩天甚至出現(xiàn)了只能賣(mài)出一兩只的情況,而盒馬的帝王蟹銷(xiāo)量也受到了影響!
記者走訪盒馬了解到,包括帝王蟹、珍寶蟹、黃金蟹、波龍?jiān)趦?nèi)的招牌海鮮商品,價(jià)格下探到歷年春節(jié)最低,如上海地區(qū)帝王蟹499元每只,400克波士頓龍蝦只要88元,新西蘭巖龍299元,價(jià)格下降到一半以下,澳大利亞的龍蝦只相當(dāng)于春節(jié)價(jià)格的三折。
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