疫情之下，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)各環(huán)節(jié)都面臨不同程度的打擊，水產(chǎn)人正在做相應(yīng)的調(diào)整。就整體大環(huán)境下，市場消費萎縮，魚蝦滯銷供過于求，價格停滯不前。再加上交通運輸?shù)氖茏�，對于必需品的供�?yīng)以及流通都有一定的影響。

　　牽一發(fā)而動全身，養(yǎng)殖端作為水產(chǎn)行業(yè)的最重要一環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖受挫，就不可避免地牽連到圍繞其展開的其他環(huán)節(jié)，包括飼料、動保、流通等�？梢哉f，水產(chǎn)行業(yè)正在進入寒冬。

　　從一位位水產(chǎn)人的處境，可以勾勒出行業(yè)目前所處的狀況，他們的故事，是否能和你此時的經(jīng)歷產(chǎn)生共鳴?

　　養(yǎng)殖端

　　珠三角一對蝦養(yǎng)殖戶表示，他前幾天賣掉了幾千斤左右的存塘蝦，48頭的規(guī)格只有10.5元/斤。所幸冬棚蝦總體的成功率比較高，產(chǎn)量提高，所以即使蝦價低迷，也不至于落到虧損的局面，大多養(yǎng)殖戶能維持平本或微利的狀態(tài)。

　　同樣，最近，有養(yǎng)殖戶40頭規(guī)格的對蝦僅賣了14.5元/斤，從過年至今兩口塘共出1.4萬斤，眼見蝦價越來越低，即使幾乎無利潤也只能盡快出手，減少風(fēng)險。

　　對于能順利喂料的養(yǎng)殖來說，當(dāng)前還能維持正常養(yǎng)殖狀態(tài)，部分養(yǎng)殖戶會由高端的功能料轉(zhuǎn)為普通料，以節(jié)省成本。在蝦價低迷之際，對于大多數(shù)養(yǎng)殖戶來說，只能搏產(chǎn)量和規(guī)格。

　　蝦價雖低但能出售，而對于江門地區(qū)鱖魚養(yǎng)殖戶來說，現(xiàn)今的狀況令其苦惱。

　　“從去年農(nóng)歷12月25日至今，我有25000斤達到上市規(guī)格的鱖魚就開始沒有投喂了，另外還有一塘4萬斤的8兩左右小魚，不管是雜魚還是飼料，都沒有供應(yīng)!”江門一鱖魚養(yǎng)殖戶無奈地說。

　　據(jù)他介紹，由于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖區(qū)域封村，飼料車不能入村，所以存塘的鱖魚既無法投喂，又不能上市，只能干耗著。養(yǎng)殖戶想到外地買飼料，但是出去后就不能再進村，陷入進退兩難的境地。

　　在流通方面，由于年前流通商已經(jīng)訂購了大批的鱖魚進入冷庫，但由于疫情影響市場消費萎縮，至今冷庫還有大量滯銷的存魚，所以最近一段時間不會再到塘頭收購活鮮，這意味著塘頭的鱖魚更難上市。

　　如今，鱖魚已經(jīng)跌破成本價，僅20元/斤左右。預(yù)計即使在疫情后，鱖魚能上市，但同時冷庫的冰魚也大量出售，所以魚價可能就會進一步下跌。

　　“當(dāng)?shù)刂苓呥�有2萬畝左右的鱖魚，養(yǎng)殖戶都在耗著，電費、塘租、人工每天要支出。如果拖得時間越長，長期斷料，或者氣溫回升水質(zhì)惡化，屆時可能會有大量魚死亡，損失就更大了!”養(yǎng)殖戶說。

　　流通端

　　中山草魚流通商黎老板介紹，往年春節(jié)期間，他一般每天的流通量在3萬~4萬斤左右，而最近二十天以來，受到疫情的影響，每天只有1萬~2萬斤的流通量，接近腰斬。大多的鄉(xiāng)村封路不讓水車進入，只有小部分村能進入，所以使得收購量大幅下降。

　　“每次要去收魚，都要事先和養(yǎng)殖戶確認(rèn)好當(dāng)?shù)啬懿荒芡�路，只有事先能確定進去，才去裝水車�！崩枥习逭f。

　　據(jù)他介紹，目前4斤以上的草魚，4.8~5元/斤、叉尾6.5元/斤左右，價格相比往年同期差不多。如今市場存量大，雖然流通量減少，但是整個市場的消費需求也在減弱，所以價格很難漲起來。等疫情過后，會有更多魚流通到市場，魚價還有可能往下跌。

　　市場餐飲酒店等消費基本停滯，水產(chǎn)的流通主要是水產(chǎn)批發(fā)市場，需求量明顯減少。就目前來說，只要繼續(xù)保證質(zhì)量和規(guī)格，暫時還不至于落入虧損的局面。

　　同樣，作為流通商，肇慶的江老板認(rèn)為，因疫情造成的交通不暢，運輸量驟降�！跋鄬�來說，年前運輸較為順暢，在肇慶周邊的5~6斤以上的大規(guī)格草魚已經(jīng)賣出70%左右，現(xiàn)階段還有20%~30%的大草魚，比較難銷�！�

　　與此同時，江老板自己也養(yǎng)了100畝的草魚，很明顯感覺想賣賣不掉，即使自己也是做流通的，優(yōu)先出掉自己的魚，仍感覺有一定的困難，更何況其他的養(yǎng)殖戶，希望疫情過后能恢復(fù)過來。

　　“現(xiàn)在一天還能流通10000斤左右的量，整個市場那么大，還是能保持到一定的供應(yīng)。對于自己來說，利潤肯定比平時要少一點，但暫時還能維持正常運轉(zhuǎn)，不至于虧損�！�

　　對于泥鰍的流通來說，也更加不易。珠三角地區(qū)一泥鰍流通商向水產(chǎn)熱點編輯介紹，按原計劃春節(jié)期間可流通100萬斤泥鰍，而直至目前，流通量還不到10萬斤，主要受疫情的影響，前幾天部分市場還禁止銷售泥鰍，對于泥鰍產(chǎn)業(yè)來說是雪上加霜�，F(xiàn)階段，泥鰍大量囤貨，接下來很可能爆發(fā)底價潮。

　　必需品供應(yīng)端

　　雖然很多地方還是封路封村，但隨著相關(guān)政策的頒布，目前飼料、動保等養(yǎng)殖必需品在運輸方面有所好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖戶所需要的產(chǎn)品還是能進入到養(yǎng)殖戶的塘頭。

　　對于經(jīng)銷商來說，也同時面臨廠家貨物供應(yīng)短缺的影響，很多廠家雖然復(fù)工，但未能正常上班，加上長途運輸過程不順暢，經(jīng)銷店里所短缺的貨不能及時的補上，自家生意也受到影響。

　　對于飼料行業(yè)來說，廣東飼料產(chǎn)能已經(jīng)明顯恢復(fù)，但在銷售端，銷售人員目前仍以在家辦公為主，通過線上溝通調(diào)料等，技術(shù)人員也在線協(xié)助養(yǎng)殖戶管理，偶爾也會出現(xiàn)在養(yǎng)殖戶塘頭，幫助養(yǎng)殖戶解決問題。

　　苗場也在逐步恢復(fù)供應(yīng)，但由于部分人員暫未能及時到崗，產(chǎn)能相對減少。尤其在對蝦方面，蝦苗供大于求，市場需求受冷，苗場不得不將多出的蝦苗做無害化處理，損失較大。

　　水產(chǎn)人是打不死的小強，頂“疫”前行，曙光很快就會出現(xiàn)。