近日，位于江蘇省南通市如東縣大豫鎮的“東牌”生態蟹苗專業合作社里十分熱鬧，這里將起捕5000公斤扣蟹，銷售給河北省螃蟹養殖大戶周玉兵。

　　“扣蟹”因形狀像紐扣而得名，比一元硬幣稍微大點，用來培育成蟹。大豫鎮是中華絨螯蟹苗種繁育基地，扣蟹養殖已成規模，是全國有名的“扣蟹鎮”。全鎮共有扣蟹養殖面積1.5萬多畝，年總產量400萬公斤左右。元旦至春節正是扣蟹銷售的黃金季節，今年元旦前后，大豫鎮已外銷扣蟹250萬公斤，平均價格每公斤40元至70元。新冠肺炎疫情發生后，全國各地加大防控力度，交通管制嚴格，嚴重影響了養殖戶的銷售，價格也一路下滑，均價跌至每公斤20元左右。“東牌”生態蟹苗專業合作社理事長陸衛兵告訴記者：“氣溫上升后蟹苗就會脫殼，如果不盡早銷售出去，養殖戶將面臨顆粒無收的窘境。”

　　得知這一情況后，大豫鎮黨委政府積極向上反映，得到了上級相關部門的大力支持，同意養殖戶的扣蟹向非疫區發送。與以往不同的是，記者看到捕蟹的群眾都戴著口罩，陸衛兵告訴記者：“我們要求養殖戶，必須在做好疫情防控的基礎上，組織捕撈銷售。元宵節以來，全鎮共銷售扣蟹20萬公斤。”據陸衛兵介紹，湖北省的養殖戶是大豫鎮扣蟹銷售最大的客戶，據不完全統計，該省還需170萬公斤的扣蟹。這幾天，全鎮20多個養殖大戶和30多個骨干經紀人通過電話和微信，與湖北客戶簽訂合同，準備采用空運的方式銷售扣蟹，滿足客戶的需求。