受新冠肺炎疫情的影響，上海松江浦南的農(nóng)事安排也遇到一些新問題。和其他產(chǎn)業(yè)一樣，以泖蟹為代表的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也陸續(xù)進入復(fù)工復(fù)產(chǎn)階段，養(yǎng)殖戶不違農(nóng)時抓生產(chǎn)，從而為穩(wěn)定全年的漁業(yè)生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

　　人誤地一時，地誤人一年。對于松江區(qū)的拳頭水產(chǎn)品——泖蟹的養(yǎng)殖來說，這個道理同樣適用�！懊磕�2月底，塘里的水草要種好，放進扣蟹，等它們適應(yīng)水環(huán)境后，3月中旬好趕上第一次脫殼�！痹谖挥谄帜香鞲坻�(zhèn)的魚躍水產(chǎn)專業(yè)合作社，負責(zé)人王友成和其他幾位管理人員一同下了蟹塘，放水、種草、注水、放苗，經(jīng)過最近一段時間的磨礪，這些平時敲電腦、跑市場的管理人員也成為塘頭一線的好手。

　　王友成介紹，合作社有1100畝蟹塘，平時雇傭了50多名蟹農(nóng)，其中有40名是安徽、河南等省份的外來務(wù)工人員。春節(jié)期間這場特殊的疫情，意外地阻隔了這些員工的返工之路。眼看到了養(yǎng)蟹的大忙農(nóng)時，合作社現(xiàn)有的員工全都上了一線，此外還請來了各自相熟的親戚朋友參與其中。雖然比不上熟練工，但經(jīng)過一番臨崗培訓(xùn)，這些“臨時工”也算稱職了。

　　“種下去的水草體積多大、間距多寬，都是有說法的，照章作業(yè)就可以�！蓖跤殉芍毖�，“臨時工”相比之下效率是有些慢。為此，大家都是加班加點，從早上7時到下午5時，“遇到陰雨天氣，大家也一刻不敢閑著”。“相比以往，整個周期要晚上一周左右。”王友成表示，三月中旬，扣蟹會按時脫殼，至于延遲的一周，會不會影響扣蟹脫殼前對于水環(huán)境的適應(yīng)，從而影響扣蟹的成活率，仍需靜觀其變，畢竟這樣的狀況都是第一次遇到，大家已經(jīng)為今年的水產(chǎn)養(yǎng)殖盡了力。

　　王友成說，扣蟹放下去之后，飼料供應(yīng)和運輸?shù)故菦]有遇到困難。至于員工缺少的問題，王友成稱，人工問題還亟待外來員工陸續(xù)到崗逐步緩解。

　　區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧水產(chǎn)辦工作人員吳一駿介紹，松江的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積在5500畝左右，除去40%左右的蟹塘，養(yǎng)魚面積占據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的55%左右。相比蟹農(nóng)們加班加點的狀態(tài)，目前的魚塘相對“平靜”，“市場交易的活躍期主要在每年10月左右，目前總的囤塘量在350噸左右，等到5月份，會進入下一個交易活躍期。”吳一駿介紹。另外，對于春節(jié)前后的魚市供應(yīng)，水產(chǎn)辦也積極聯(lián)絡(luò)了“嘉燕水產(chǎn)”等漁業(yè)網(wǎng)上交易平臺，方便養(yǎng)殖戶線上對接。