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“每天需要每條重約1斤的鳊魚共2000斤,每條重6斤至7斤的草魚2000斤,送到武漢青山區(qū)。”“我是漢川養(yǎng)殖戶,全程冷鏈運(yùn)送,4小時(shí)內(nèi)送達(dá)。”這是3月初,湖北日報(bào)全媒記者在湖北水產(chǎn)品物資對接群看到的信息。湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心干部尹恒介紹:該中心建了3個(gè)水產(chǎn)品及生產(chǎn)物資對接微信群和4個(gè)水產(chǎn)品專項(xiàng)對接微信群,組織近千家水產(chǎn)企業(yè)、合作社、養(yǎng)殖大戶、流通經(jīng)銷商和團(tuán)購電商發(fā)布供求信息,協(xié)助辦理運(yùn)輸通行證明,引導(dǎo)供需雙方點(diǎn)對點(diǎn)交易。僅這7個(gè)群,2月份以來就有效消化我省存塘水產(chǎn)品5萬噸以上。
湖北是水產(chǎn)大省,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)24年居全國第一。每年冬春季,大量的魚、螃蟹等水產(chǎn)品銷售出去,開始清塘;3月份以后是魚類繁殖和購補(bǔ)蟹苗的時(shí)期,如果水產(chǎn)品壓塘,就會影響魚苗蟹苗投放進(jìn)而影響全年生產(chǎn)。
在全省各級農(nóng)業(yè)水產(chǎn)人員和養(yǎng)殖戶的努力下,全省存塘水產(chǎn)品41萬噸左右,僅為年產(chǎn)量的10%。省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心成立專班,協(xié)助辦理綠色通行證,與外省多家水產(chǎn)批發(fā)市場聯(lián)系,全力外銷;同時(shí)幫助養(yǎng)殖戶采購蟹苗、魚苗,組織專家進(jìn)行各種水產(chǎn)品春季生產(chǎn)視頻教學(xué),支持漁民和養(yǎng)殖戶復(fù)工復(fù)產(chǎn)。
提前復(fù)工 暢通產(chǎn)銷鏈
疫情發(fā)生以來,一方面各地農(nóng)貿(mào)市場相繼關(guān)閉,湖北幾十萬噸水產(chǎn)品積壓在塘。另一方面,宅在家里的廣大市民吃不上魚蝦蟹。
針對全省各地封閉后居民吃魚難問題,全省各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織一批水產(chǎn)養(yǎng)殖基地與小區(qū)團(tuán)購商、生鮮菜場、超市進(jìn)行供應(yīng)對接。武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局2月初就主動聯(lián)系市內(nèi)和周邊養(yǎng)殖戶復(fù)工復(fù)產(chǎn),率先在官方網(wǎng)站上公布7650噸水產(chǎn)品供貨信息,主動與商超、小區(qū)團(tuán)購團(tuán)、大型企事業(yè)單位食堂等有一噸以上需求的地方對接直銷,同時(shí)建立殺魚分包平臺,與各大小區(qū)團(tuán)購團(tuán)合作創(chuàng)新推出“無接觸式配送”。
監(jiān)利縣水產(chǎn)品資源豐富,其中河蟹養(yǎng)殖面積40多萬畝。當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)習(xí)慣在春節(jié)前后銷售河蟹,封城封路后壓塘嚴(yán)重。蟹農(nóng)湯新香告訴記者:“我家螃蟹半個(gè)月就死了5000多斤。”當(dāng)?shù)卣皶r(shí)出臺金融信貸、財(cái)政貼息等多項(xiàng)扶持政策,同時(shí)加大河蟹等水產(chǎn)品外銷獎(jiǎng)補(bǔ)力度。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門全員提前上崗,與水產(chǎn)大戶和能人一起,采取線上線下、小區(qū)配送、鄉(xiāng)村零售、加工等多種形式,成功幫助農(nóng)戶將河蟹銷往廣東、江蘇、上海、武漢、重慶等地。
潛江小龍蝦交易中心提前復(fù)工,他們將交易方式改為網(wǎng)上和電話預(yù)約,統(tǒng)一收貨,統(tǒng)一裝車,統(tǒng)一聯(lián)系外運(yùn),保證了小龍蝦安全有效地運(yùn)往浙江、江蘇等地。
為幫助我省蟹農(nóng)跨省采購蟹苗,省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心主動聯(lián)系江蘇、安徽漁業(yè)部門,打通蟹苗入鄂渠道。2月26日至27日,安徽省水陽縣1萬斤蟹苗、江蘇省如東縣1.2萬斤蟹苗分別送達(dá)洪湖市小港農(nóng)場和漢川市丁崗村河蟹養(yǎng)殖基地。目前,全省蟹苗投放率超過65%。
我省還建立水產(chǎn)品批發(fā)市場會商機(jī)制,每日監(jiān)測水產(chǎn)品塘邊、市場價(jià)格,統(tǒng)計(jì)水產(chǎn)品批發(fā)市場運(yùn)營情況,全力做好水產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警,確保市場價(jià)格平穩(wěn)。今年2月以來,我省水產(chǎn)品批發(fā)市場綜合平均價(jià)格同比上漲4.14%。
在線技術(shù)服務(wù) 搞好春季生產(chǎn)
“廣西第六批援鄂醫(yī)療隊(duì)有62名隊(duì)員,住在我們宜尚酒店武漢江漢路步行街店。部分隊(duì)員表示‘三八節(jié)’的愿望是嘗嘗湖北的小龍蝦。”在媒體的幫助下,廣西援鄂醫(yī)務(wù)人員很快就吃上正宗潛江小龍蝦。
據(jù)了解,一般4月份小龍蝦成熟。潛江采用了新技術(shù),并通過制作在線視頻教程等方式指導(dǎo)蝦農(nóng)生產(chǎn),基本實(shí)現(xiàn)四季吃龍蝦的愿望,相關(guān)的交易中心、運(yùn)輸中心也提前復(fù)工復(fù)產(chǎn)。對于我省大部分地方來講,3月開始也是大批小龍蝦成熟上市的最后關(guān)頭,需要放水、加喂飼料,省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心也制作了相關(guān)視頻線上教程,安排專家在線指導(dǎo)。
在全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的努力下,我省70%以上的魚苗得到了及時(shí)投放,大部分蟹苗已入塘。為幫助漁民正確應(yīng)對疫情期間生產(chǎn)難題,省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心組織20多名水產(chǎn)專家建立在線技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),充分利用微信、QQ等網(wǎng)絡(luò)平臺開展線上技術(shù)指導(dǎo),利用抖音、壟上頻道等媒體發(fā)布技術(shù)指導(dǎo)視頻,從“當(dāng)前池塘養(yǎng)殖注意事項(xiàng)”“當(dāng)前魚類親本培育注意事項(xiàng)”“當(dāng)前黃鱔養(yǎng)殖注意事項(xiàng)”等10多個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手,迅速給予科學(xué)指導(dǎo)。
結(jié)合春季漁業(yè)生產(chǎn)需求,我省發(fā)布《春季水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)警與防控措施》《2020年春季湖北省水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理建議》《2020年春季小龍蝦生產(chǎn)形勢分析》等。同時(shí),下發(fā)《省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心關(guān)于通過網(wǎng)絡(luò)開展春季漁業(yè)技術(shù)服務(wù)的通知》,組織各級農(nóng)業(yè)事業(yè)、水產(chǎn)技術(shù)推廣部門迅速開展春季漁業(yè)在線技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn),幫助廣大養(yǎng)殖戶科學(xué)應(yīng)對疫情,有效開展春季漁業(yè)生產(chǎn)。
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