受疫情影響，近期國內(nèi)多地魚蝦壓塘滯銷的情況非常明顯，而單一品種養(yǎng)殖要求技術(shù)水平較高，且風(fēng)險也相對較大，因此如何化解今年非常時期養(yǎng)殖風(fēng)險從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)，已成為當(dāng)前養(yǎng)殖戶的選擇題。有業(yè)內(nèi)人士表示，魚蝦混養(yǎng)模式對土塘、老化蝦塘或資金薄弱者，都是值得再次重拾應(yīng)用有效而低風(fēng)險養(yǎng)殖模式。下面為養(yǎng)殖戶朋友推薦一些較為常見的混養(yǎng)模式。

　　白對蝦混養(yǎng)羅非魚

　　羅非魚與白對蝦混養(yǎng)模式無論是在低鹽度或是高鹽度地區(qū)都可進(jìn)行。

　　一，為確保成功率，建議選擇蝦苗時，最好選擇選擇0.6-0.8cm小規(guī)格的優(yōu)質(zhì)一代苗(尤其注意需在購苗前進(jìn)行弧菌等檢測)，進(jìn)行低密度養(yǎng)殖。業(yè)內(nèi)指出，一代苗不僅長速快、養(yǎng)殖周期短，同時小規(guī)格蝦苗的抗環(huán)境應(yīng)激相對較好，有更高的成活率。

　　二、如果是低鹽度池塘主養(yǎng)南美白對蝦，那么建議蝦苗投放密度在4-6萬尾/畝，在養(yǎng)殖20天過后(也可根據(jù)養(yǎng)殖戶自身情況做出相應(yīng)調(diào)整)，投放一定數(shù)量的羅非魚(100尾/畝)或者埃及塘鲺魚(20尾/畝)等魚類一起混養(yǎng)。要注意的是，投放的魚苗規(guī)格最好都在10公分以上，這樣魚才能吃到病殘弱的蝦。而在白對蝦達(dá)適合的規(guī)格可以起捕上市之后，魚先在池塘?xí)吼B(yǎng)，等到其它池塘的蝦苗標(biāo)夠20天，又重新放到池塘中去，如此就可一直循環(huán)使用。

　　三，鑒于今年的氣候情況不容樂觀，因此養(yǎng)殖密度必須嚴(yán)格把控。今年投養(yǎng)的蝦苗最好是在4-5萬尾/畝即可，越高風(fēng)險越大。在養(yǎng)殖過程中，如發(fā)現(xiàn)魚類或?qū)ξr長速過慢或規(guī)格過小，說明池塘中餌料不足或養(yǎng)殖密度過高，應(yīng)及時適量增加投喂量或通過捕撈降低養(yǎng)殖密度。

　　四，混養(yǎng)塘投料也需講究。如果是以南美白對蝦為主的塘口，選用飼料的蛋白含量就必須以蝦類需求為主。標(biāo)苗期間，投喂?fàn)I養(yǎng)充足的飼料有利于保障蝦苗生長強(qiáng)壯，提高成活率;等魚蝦都放苗后，考慮經(jīng)濟(jì)性和營養(yǎng)搭配合理性，可以全程使用蝦料，也可以逐漸過渡到投喂高檔的魚蝦混養(yǎng)料。

　　五，調(diào)水非常重要。有多次混養(yǎng)成功經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶介紹，用芽孢桿菌、蔗糖和麥麩等經(jīng)過簡易發(fā)酵后，潑灑到養(yǎng)殖水體中，使芽孢桿菌成為優(yōu)勢菌群，主養(yǎng)不僅可以限制有害微生物的繁殖，控制疾病發(fā)生，同時發(fā)酵菌液中含有麥麩和蔗糖等也可有效調(diào)節(jié)了水體中的碳氮比。勤調(diào)水、勤改底，是有效避免藍(lán)藻爆發(fā)、保證養(yǎng)殖成功率的途徑之一。但進(jìn)行混養(yǎng)的養(yǎng)殖戶尤其應(yīng)該注意，由于養(yǎng)魚會涉及到殺蟲消毒類產(chǎn)品的使用，在投入蝦苗后要注意針對消毒、殺蟲類產(chǎn)品頻率，避開聚酯類甲殼類動物敏感藥物，建議消毒以碘制劑等溫和性消毒藥為主。

　　白對蝦混養(yǎng)金鯧魚

　　近年來金鯧魚行情非常理想，如果是咸水交換方便的區(qū)域，那么白對蝦混養(yǎng)金鯧魚便成為首選混養(yǎng)模式。

　　一，池塘條件：高位池、低位池均可，面積3-10畝，水深1.5-2.0米，水質(zhì)良好，鹽度保持在5-25‰的區(qū)間為好，每畝配備一臺增氧機(jī)。

　　二，蝦苗、魚苗的放養(yǎng)：放苗分放蝦苗與魚苗，蝦苗先放，密度在3萬/畝左右，養(yǎng)殖20天待蝦苗長至4-5厘米活動能力較強(qiáng)時再放入體長約5厘米的魚苗，魚苗密度控制在1000-1500尾/畝。魚苗千萬不能過早放入與蝦苗混養(yǎng)，因?yàn)槲r苗前期很小，活動能力差，金鯧魚屬肉食性魚類，會捕食弱小蝦苗。

　　三，養(yǎng)殖管理：

　　1、飼料投喂管理：首先明確投喂順序，先投魚料，再投蝦料。魚料為膨化浮性料，魚能攝食多少十分容易觀察，蝦料為沉性料，蝦攝食多少難以觀察，投料量難以把握。先投魚料后投蝦料，兩者最好間隔半小時。要注意天氣對攝食的影響，正常天氣一般早午晚三餐料，但在高溫季節(jié)則中午不用投料，暴雨天氣也不用投料。

　　2、水質(zhì)管理：每天早、晚測定水溫、pH值、水色、透明度，每周測定溶解氧、鹽度、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等水環(huán)境指標(biāo)。定期取樣檢測浮游動、植物的種類與數(shù)量，并采取有效措施穩(wěn)定水環(huán)境有益藻相。

　　3、病害防治：金鯧魚池塘養(yǎng)殖的病害相對較少，主要是南美白對蝦病害很多。利用金鯧魚肉食性本能來攝食對蝦殘?bào)w，捕殺病弱個體，可防止對蝦大規(guī)模發(fā)病。養(yǎng)殖金鯧魚最常見的病害是小瓜蟲病和指環(huán)蟲病，防治的方法是：魚苗投放前用淡水或15-20ppm高錳酸鉀溶液浸洗魚體10-15分鐘，養(yǎng)殖期間每隔15-20天消毒一次水體，消毒三天后使用生物制劑，保持水質(zhì)清爽。

　　羅氏蝦與魚混養(yǎng)

　　羅氏沼蝦是雜食性蝦，適宜與魚混養(yǎng)，可提高池塘的利用率，增加單位面積的經(jīng)濟(jì)收益，但不宜與高產(chǎn)魚池進(jìn)行魚蝦混養(yǎng)。

　　一，羅氏沼蝦與魚混養(yǎng)塘，應(yīng)選擇那些塘底淤泥少、進(jìn)排水方便、深度1.5米左右的池塘。以養(yǎng)魚為主池塘面積10-20公頃為宜，以蝦為主則池塘0.2-0.4公頃效果較好，要注意的是池塘用水水源無污染，如農(nóng)藥、重金屬等。

　　二，苗種放養(yǎng)：

　　1、以魚為主：蝦種放養(yǎng)以3-4厘米為好，肥水塘放養(yǎng)密度7500-12000尾/公頃，中等肥度的放養(yǎng)4500-7500尾/公頃，瘦水或新塘3000-5000尾/公頃。魚種放養(yǎng)依常規(guī)進(jìn)行，只是不能在池塘中放養(yǎng)鱖魚、革胡子鯰，烏鱧等肉食性魚類，少放鯉、鯽、淡水白鯧等雜食性魚類。

　　2、以蝦為主：蝦種放養(yǎng)以3-4厘米，放養(yǎng)密度3-12萬尾/公頃，或1.5厘米蝦苗8-15萬尾/公頃，魚種放養(yǎng)以花白鰱、草魚為主，白鰱4-5寸，1000-1500尾/公頃;草魚、花鰱400-500尾/公頃，白鯽200-300尾/公頃。

　　3、養(yǎng)殖管理：羅氏沼蝦生長適宜水溫18-33℃，比魚高，需盡量保持較高的養(yǎng)殖水溫。羅氏沼蝦為雜食性，有機(jī)碎屑、植物碎片、動物尸體均為它所攝食。一般可投喂人工配合餌料。養(yǎng)殖期間還可直接投喂適量鮮豬糞供蝦攝食，以降低飼料成本，投喂時白天投魚餌料，晚上在池邊淺水處投蝦餌料。羅氏沼蝦對溶氧要求高，要經(jīng)常添加新水或交換池水，控制池水的肥瘦，保證池水在2毫克/升以上的溶氧水平。高溫季節(jié)夜間保持池中有微流水更佳。在魚病多發(fā)季節(jié)要注意盡量減少魚病用藥;用藥時充分考慮到羅氏沼蝦對藥物的承受力。在水溫24-28℃、ph在7.4-7.7、溶氧2.9-7毫克/升的水域中，0.2ppm的90%晶體敵百蟲、1.5ppm的漂白粉對羅氏沼蝦均會致死。1ppm漂白粉，0.5ppm硫酸銅和20ppm生石灰是安全濃度。

　　三，混養(yǎng)誤區(qū)：

　　部分羅氏蝦養(yǎng)殖戶不僅混養(yǎng)鰱、鳙魚種，還混養(yǎng)鯽魚。混養(yǎng)鰱、鳙魚種對控制水體的肥度能起到很好的作用，而混養(yǎng)鯽魚雖然能夠攝食腐屑碎片和浮游生物，但大部分配合飼料被鯽魚吞食，導(dǎo)致蝦料的浪費(fèi)和餌料系料的提高。

　　最后，由于今年南方地區(qū)“龍舟水”可能將較往年偏多，區(qū)域性、階段性暴雨強(qiáng)度大，因此養(yǎng)殖戶一定要注意防汛工作的準(zhǔn)備，就算是一段期間內(nèi)以多云無雨的天氣為主，也必須備好顆粒氧、攔網(wǎng)、排灌機(jī)械，水泵等物資，并提前足量的預(yù)備土，以便能盡早加固塘埂、堤壩等;在降雨前，則需在飼料中添加復(fù)合維C、免疫多糖等營養(yǎng)類物質(zhì)，加強(qiáng)魚蝦體質(zhì)，提高抗應(yīng)激能力;而在持續(xù)強(qiáng)降雨過后一定要及時排去池塘中的表層水，注意消毒，并用生物底改處理池底，盡快調(diào)水培藻。