4月18日,湖南省岳陽市汨羅水庫名貴魚類繁殖場一派魚躍人歡的熱鬧景象,水產經銷商和客戶紛紛驅車前來這里,將剛起捕的青魚、草魚、鯽魚收購一空。一筐筐、一網網活蹦亂跳的鮮魚被裝進增氧活魚運輸車里,發往福建、安徽、江蘇等地。
“湘鯽品質好,俏銷!”這些天,漁場負責人張偉陷入“幸福的煩惱”:一網上岸,5000多斤鯽魚剛剛裝車發往江蘇,本地漁販子又電話催著要貨,而他卻舍不得再出售。
張偉解釋,天氣轉暖,湘鯽格外受寵,除了本地客戶青睞,外省客戶也是紛紛下來訂單。張偉說,最關鍵的是,一個月前,自家漁場找到了“婆家”,接下大訂單,才讓他不得不“惜售”。
原來,張偉口中的“婆家”,是中國500強企業、大型生鮮農產品流通集團企業——福建永輝超市,“一星期保供3萬斤,先期合同,訂單80萬斤,”
其實,汨羅水庫名貴魚類繁殖場與永輝超市打交道,已經有數年,永輝旗下有自己的養殖場,多年來,洞庭湖地區的湘鯽,是其養殖和銷售的明星品種,張偉每年為其提供的種苗超過100萬尾。
疫情逐步解除后,永輝超市鮮魚供不應求,特別是鯽魚銷售出現“斷檔”,不得不來湖南調運,汨羅自然也成為他們進貨首選之地。
“年前,出貨價4.2元,今年5.5元;未產先銷,有價有市。”每隔兩天,出貨1萬斤,張偉劃算,按照自家魚苗成長速度,半年下來,能供應50來萬斤,魚量不夠,他還組織從周邊養殖大戶調集。
湘鯽是洞庭湖區紅鯽為母本、湘江野鯉為父本雜交的特有品種,生長速度快、個頭大,肉質好,“永輝對鮮魚要求嚴格,三次檢測達標,才下單定貨”,這也讓張偉十分欣喜,對湘鯽養殖前景頗為看好。
張偉說,自家漁場復產復工后,市畜牧水產服務中心組織技術人員深入養殖基地查看疫情防控情況,進行生產指導和技術服務工作,牽線搭橋尋找客戶,到目前,漁場已向省內外客戶供應鮮魚20萬斤。
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