“這幾天蛙價都是每天跌個兩三毛錢。”5月4日,福建南平收蛙收蛙商向《農財寶典》記者反饋,大前天現金價還有5.7元/斤,昨天是5.4元/斤,今天就僅剩5.2元/斤。
據了解,這幾天全國蛙價普遍下滑。今天澄海現金價報價5.5元/斤,清遠5.5-5.7元/斤,廣西5.3-5.4元/斤。不僅現金價連續下跌,今天廠價也再次下調,目前主流廠價為6元/斤,高價料補貼價為6.8元/斤。
綜合業內人士的分析,雖然五一消費不如往年,但比前幾天有所增長,牛蛙跌價主要受出蛙量大增所致。一方面,由于近幾天氣溫快速回升,牛蛙發病率提高,養殖戶不得不賣。另一方面,由于前段時間蛙價暴漲,養殖戶對于后市過于樂觀,都計劃在五一高價出售,導致五一出蛙人數大大增加。據澄海養殖戶反饋,近幾天澄海出蛙基本都要排隊好幾天,往后幾天賣蛙排隊時間會更久。
“五一過后還會再跌!” 業內人士分析,隨著五一過后需求量下跌,同時牛蛙產卵期加上高溫天氣病蛙將有所增多,五一過后價格下滑在所難免。事實上,去年五一的蛙價也并沒有大幅上漲,而且五一過后也進一步下滑。根據《農財寶典》去年同期數據來看,牛蛙真正大幅上漲是到6月接近中旬,而據某廠家市場負責人分析,還有10來天澄海牛蛙出完,到時蛙價(5月中旬)就能上漲。
但也有業內人士分析,近期牛蛙開始大規模產卵,天氣高溫,病蛙增多,至于還會把蛙價“搞臭”至少半個月以上,而且今年消費也不如去年,估計5月份的行情好不起來。
據了解,去年5月份牛蛙現金價基本保持在4.2-4.6元/斤范圍內波動,而今年業內人士認為應該會在5元/斤上下波動,對此你怎么看?
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