茨竹鎮(zhèn)同仁村龍蝦養(yǎng)殖基地，工作人員正在查看龍蝦生長情況

　　本報記者　譚廳　攝

　　本報訊(記者 譚廳)位于重慶華鎣山山麓的茨竹鎮(zhèn)同仁村，近兩年依托當(dāng)?shù)鬲?dú)有的氣候和山水資源優(yōu)勢，引進(jìn)了稀有的澳洲淡水龍蝦品種，養(yǎng)殖生意做得風(fēng)生水起，疫情期間小龍蝦的銷量不僅沒有減少反而增加了，今年還要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。該村憑借什么實(shí)現(xiàn)了逆勢增長?近日，這些小龍蝦“登上”了央視的大舞臺，央視報道了該村淡水小龍蝦養(yǎng)殖逆勢增長的故事。

　　經(jīng)過兩年的發(fā)展，茨竹鎮(zhèn)同仁村不僅實(shí)現(xiàn)了澳洲淡水龍蝦的規(guī)模化養(yǎng)殖，而且還在西南片區(qū)首次實(shí)現(xiàn)人工繁育蝦苗。眼看著今年就可實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，讓農(nóng)戶荷包鼓起來，沒想到受疫情影響，餐飲行業(yè)遭到重創(chuàng)，之前簽好的訂單一下子消失了大半。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶也為這事兒發(fā)愁。

　　為解決銷售訂單問題，4月份，同仁村黨總支書記、本身也是龍蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖帶頭人的張福均開始行動起來。他組織合作社工作人員充分開拓網(wǎng)上銷售渠道。辦法總比困難多，本區(qū)沒有訂單，就把搜尋范圍擴(kuò)大到全市，全市訂單不足，就在臨近的省份找，最終通過線上發(fā)力加線下各渠道的助力，訂單有了起色。

　　張福均說，當(dāng)看到訂單突破10萬斤的時候，那一瞬間感覺得救了。比去年同比增長了3萬多斤，不僅把去年損失的一部分彌補(bǔ)了，還小有賺頭。

　　訂單問題的解決，雖然增強(qiáng)了信心，但是新的問題又來了。因?yàn)槭芤咔橛绊懀�目前�?lián)系的商家對龍蝦的需求基本都集中在10月以后，尤其以元旦、春節(jié)時段最為集中。然而，由于澳洲淡水龍蝦原產(chǎn)于熱帶水域，如果水溫低于20℃，就會停止進(jìn)食，若是低于15℃，則會直接死亡。這就意味著現(xiàn)有龍蝦的供應(yīng)時間無法滿足客戶要求。怎么辦?養(yǎng)殖場的胡月動起了腦筋。

　　胡月介紹，“破局”的辦法就是修建恒溫大棚，可以多裝1.5—2萬斤的蝦，為了供應(yīng)龍蝦訂單市場，今年計(jì)劃修建4個大棚。

　　據(jù)了解，澳洲淡水龍蝦的正常銷售季為7月中旬至9月下旬左右，每斤單價為40—50元之間。而隨著7500平方米恒溫大棚的啟用，銷售期可延遲到春節(jié)，那個時候的單價則高達(dá)70—100元之間。解決好最關(guān)鍵的養(yǎng)殖技術(shù)難題后，修建恒溫大棚所需的資金又成了新的棘手問題。茨竹鎮(zhèn)政府及時了解到這一特殊情況，組織了110萬元的財政資金支持他們。

　　“以往我們審核這類資金需要一個月左右的時間，這次是專門開設(shè)的綠色通道，特事特辦，三天左右，就走完了全部手續(xù)。”茨竹鎮(zhèn)鎮(zhèn)長譚浩說。

　　有了政府這個“大靠山”，張福均和他的團(tuán)隊(duì)決定：在去年700畝的養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，今年擴(kuò)大至1000畝。隨著規(guī)模的擴(kuò)大，當(dāng)?shù)卮迕癫粌H可以獲得土地租金和分紅，而且基地提供的近40個工作崗位，也滿足了村民就近就業(yè)的愿望。

　　當(dāng)?shù)卮迕裼鄸|為記者算了一筆賬：自己在基地打工，每個月的工資2400元，再加上入股和分紅，一年下來能掙4萬元左右，比起在外面打工劃算很多，并且離家又近，還能兼顧家里。

　　目前，龍蝦基地的第一批蝦苗已經(jīng)下塘。張福均告訴記者，今年，整個蝦塘初步計(jì)劃養(yǎng)殖龍蝦近500萬尾，成品蝦的產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)30萬斤，總產(chǎn)值超過1200萬元。