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“今年,我就是因為看到村里養(yǎng)殖生蠔的前景十分廣闊,所以才毅然回到村里創(chuàng)業(yè)。”日前,在廣西北海合浦縣西場鎮(zhèn)大坡村,專程從北海市區(qū)回到大坡村繼承父輩生蠔產(chǎn)業(yè)的村民梁憲基告訴記者。
大坡村民的豐收之路
今年不到30歲的梁憲基是海城區(qū)寶典當(dāng)當(dāng)商行的負責(zé)人,業(yè)務(wù)以海鴨蛋、干海味銷售為主。近年來,特別是去年以來,大坡村民因從事生蠔蠔苗培育、養(yǎng)殖得利甚豐,更加堅定了梁憲基回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法。“去年,生蠔價格連續(xù)看漲,從海里撈出來的生蠔,像石頭一樣,就能以四五塊錢/斤賣出去。”談起生蠔的利潤,梁憲基掩飾不住內(nèi)心的興奮。
據(jù)介紹,梁憲基的父親梁炳寺是西場大坡村29隊村民,擁有30年養(yǎng)蠔經(jīng)驗。去年養(yǎng)殖吊養(yǎng)水泥蠔苗餅(即蠔苗水泥附著物)6.5萬支,售賣得16萬元,凈賺9萬元;0.7米長水泥蠔苗柱插地蠔8萬根,售賣得44萬元,凈賺36萬元;1.3米長水泥蠔苗柱插地蠔1.6萬根,出售得18萬元,凈賺15萬元。今年,梁憲基決定回鄉(xiāng)參與到發(fā)展生蠔產(chǎn)業(yè)。
生蠔產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的有效載體
大坡村位于西場鎮(zhèn)西北面,隔著大風(fēng)江與欽州相望。由于地處咸淡水交界處,餌料豐富,再加上江對岸是具有悠久的養(yǎng)蠔傳統(tǒng)的犀牛腳,大坡村民近年來依靠獨特的地理優(yōu)勢,發(fā)展起北海生蠔蠔苗培育和養(yǎng)殖、批發(fā)產(chǎn)業(yè)。
尤其值得一提的是,大坡村目前已發(fā)展成為全市最大的蠔苗培育基地,全市生蠔養(yǎng)殖所需的蠔苗,大部分來自于大坡村。記者在沿途所見,幾乎家家戶戶門口均堆起了小山搬的水泥蠔餅,這些水泥蠔餅以8個一組,中間以塑料繩串著。每年清明節(jié)前后,蠔餅由村民放到江中,經(jīng)約二三個月浸泡后,蠔餅即可沾滿了生蠔的幼苗。由此,村民便可以將沾有蠔苗的蠔餅對外出售,每串蠔餅可賺3元左右。
記者在村中采訪時了解到,由于有利可圖,大坡村在鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人特別多,這與其他村委因產(chǎn)業(yè)不夠壯大、村中年輕勞動力多外出打工的情況截然不同。這些年輕人除在村中發(fā)展蠔苗培育、養(yǎng)殖外,還有不少人從事生蠔批發(fā)。除此之外,由于制作蠔餅簡單、易學(xué)且勞動力密集,村中專門開辦有不少為蠔苗培育而提供的蠔餅廠。很多農(nóng)村婦女、上了年紀的老人,甚至是放學(xué)后無事可做的小學(xué)生,也能通過為蠔餅廠手工制作蠔餅為家庭增加收入,每天的收入在100至200元間。而記者在村中所見的建筑,多是通過生蠔產(chǎn)業(yè)而致富建起的嶄新小洋樓。漫步村中,鄉(xiāng)村振興之風(fēng)隨處可以感受得到。
生蠔產(chǎn)業(yè)已成當(dāng)?shù)卮螽a(chǎn)業(yè)
據(jù)合浦縣西場鎮(zhèn)有關(guān)部門統(tǒng)計,截至2020年4月,西場鎮(zhèn)共有大蠔養(yǎng)殖面積2.5萬畝,畝產(chǎn)量大約3000公斤。全村從事蠔苗養(yǎng)殖的農(nóng)戶數(shù)共有700戶,與大蠔產(chǎn)業(yè)相關(guān)農(nóng)戶700戶,從事大蠔養(yǎng)殖人數(shù)為1400人,占全村人口總數(shù)32%以上。2019年大坡村委村民通過大蠔養(yǎng)殖,大蠔年產(chǎn)量達到700萬公斤,年產(chǎn)蠔餅產(chǎn)量5000萬支,為全村帶來了良好的經(jīng)濟效益。2019年人均年收入1.5萬元,有效地改善了大坡村委村民的生活條件。從事大蠔交易中介人人數(shù)30人,為村民進行大蠔的銷售帶來了極大的便利,解決了村民養(yǎng)殖大蠔銷售的后顧之憂。
2019年大坡村委外出打工人數(shù)500人,打工人數(shù)占全村人口比例為13%。為發(fā)展大坡村委大蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),近幾年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人數(shù)50人。以翟棠偉等村民自發(fā)成立的益民專業(yè)合作社,通過大蠔養(yǎng)殖,2019年產(chǎn)量達到15萬公斤,年收入達到700多萬元,每月平均能為26名村民提供工作,切實有效解決了部分村民的務(wù)工難題,為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興提供了強大的活力。
發(fā)展壯大生蠔產(chǎn)業(yè)需要規(guī)劃功能養(yǎng)殖區(qū)
記者從合浦縣了解到,北海生蠔是合浦縣海水養(yǎng)殖的主要品種,養(yǎng)殖區(qū)主要分布于廉州灣沿岸及鐵山港東岸,年產(chǎn)值超過7億元,從事養(yǎng)殖的企業(yè)約20家。除大坡村及其周邊官井等村委外,北海生蠔主要集中在廉州鎮(zhèn)煙樓村一帶。僅廉州鎮(zhèn)大蠔協(xié)會、廉州灣貝類養(yǎng)殖合作社、藍海牧場貝類養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、合浦縣富友大蠔養(yǎng)殖場等,其面積超過2萬畝。北海生蠔作為北海地理標志性產(chǎn)品,具有巨大的發(fā)展空間。
但記者在采訪中也了解到目前北海生蠔發(fā)展的瓶頸問題。在目前最大的生蠔養(yǎng)殖區(qū)煙樓村一帶,其養(yǎng)殖區(qū)屬靠近市區(qū)的廉州灣,廉州灣開發(fā)致其養(yǎng)殖空間已受到了大量的擠壓;同時片區(qū)未能有效形成大規(guī)模的蠔苗培育基地,未能有效補齊整個產(chǎn)業(yè)鏈短板。另一方面,北海生蠔產(chǎn)業(yè)的壯大迫切需要財政扶持,而建立功能養(yǎng)殖區(qū),讓蠔農(nóng)拿到合法的“身份證”則是其必要的前提。
業(yè)內(nèi)人士建議,鑒于現(xiàn)實情況,可以西場鎮(zhèn)初具產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模的大坡村、官井村一帶為基礎(chǔ),仿效鐵山港區(qū)深水抗風(fēng)浪養(yǎng)殖示范區(qū)的做法,規(guī)劃建設(shè)北海生蠔功能養(yǎng)殖區(qū),讓蠔農(nóng)拿到合法的養(yǎng)殖證,在堅定蠔農(nóng)養(yǎng)殖信心的同時,爭取更多財政資金扶持壯大該產(chǎn)業(yè),為全市脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興注入強大活力。
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