為防范食品安全風險，抓實抓細疫情防控工作，連日來，高明區市場監管部門迅速行動，在區內開展進口冷凍肉制品和水產品疫情防控檢查，所有批次檢查結果均為陰性。

　　日前，區市場監管局組織全系統下沉一線，圍繞生產、流通、餐飲等環節，對全區進口水產品、進口肉制品進行全覆蓋排查。當天，該局共出動執法人員106人次，重點排查有冷庫、冰柜的場所、餐飲企業、超市、集體食堂等共812家，將發現的進口水產品、肉制品逐一登記在冊，并安排核酸檢測。

　　事實上，6月中旬以來，區市場監管局已通過摸排底數、強化核酸檢測、落實環境衛生整治等措施，實現了對進口冷凍肉制品和水產品貯藏、運輸加工和銷售場所全鏈條、全覆蓋疫情防控。

　　其中，該局已落實農貿市場三優先，人員、產品、環境核酸檢測2210批次;落實進口冷凍肉制品和水產品“三強化三覆蓋”，相關檢測1844批次，所有批次檢查結果全部均為陰性。

　　區市場監管局相關負責人介紹，在進口冷凍肉制品和水產品核酸檢測方面，該局已完成冷庫、冷鏈物流企業直接接觸人員、產品和環境核酸監測的每周全覆蓋。

　　除了進行核酸檢測，區市場監管局還在全區范圍內強化監管巡查，著重排查冷凍冷藏肉品經營環節存在的突出問題。據統計，7月中旬以來，該局已累計出動檢查人員2210多人次，檢查農貿市場1060家次，檢查食品經營戶2300多家次，檢查冷庫冷凍產品經營戶760多家次。與此同時，該局還大力開展愛國衛生行動，督促各類市場嚴格落實清潔消毒工作。

　　下一步，區農貿市場專班將繼續嚴格落實上級的工作部署，從日常巡查、核酸檢測、衛生消毒等多方面出發，進一步強化冷凍冷藏肉品和水產品的風險排查。