天紡農貿市場水產區的梭子蟹已經上市(記者 楊凌凌 攝)

　　今年夏天，小龍蝦是株洲宵夜界的“當紅炸子雞”。但作為季節性很強的食材，8月下旬，小龍蝦季也逐漸進入尾聲。小龍蝦快下市了，大閘蟹還沒脫完殼，宵夜吃點什么?記者了解到，目前物美價廉的梭子蟹已大量上市，贏得了株洲消費者青睞。

　　小龍蝦即將下市，少數商家還在賣

　　8月20日，在天紡農貿市場的海產品區，有少數幾家在賣小龍蝦，且小龍蝦品種較為單一，價格為每千克60元左右。一名攤主表示，立秋后的小龍蝦個頭很小，8月下旬就逐漸下市。

　　株洲天紡農貿市場水產區的攤主田老板告訴記者，目前小龍蝦肉質沒有以前那么好，所以他們不會存太多的貨。“大點的蝦子，現在每斤要賣到35元，旺季的時候也就賣到30元左右，批發環節價格漲了點。”

　　記者在采訪中了解到，株洲市場上的小龍蝦，產地大多來自湘陰、益陽以及湖北地區。六七月份是小龍蝦的旺季，供貨量足，個頭大，今年出現洪澇災害，導致貨源緊張、價格偏高。

　　梭子蟹受到廣大市民的青睞

　　小龍蝦銷量下降、陸續下市，其它新鮮海貨陸續登陸水產品攤位，尤其是梭子蟹，肉質肥嫩、味道鮮美，受到了廣大市民朋友的青睞。那么最近，梭子蟹的價格如何呢?

　　記者在天紡農貿市場水產區看到，商家們都熱情地吆喝著自己的水產品，放眼望去，十幾家水產鋪幾乎有一半都在賣梭子蟹。“這種6兩左右的40元/斤，4兩的30元/斤。”田老板說。他的店內擺著三個大盆，里面滿是張牙舞爪吐著泡泡的梭子蟹。

　　田老板告訴記者，現在正是吃梭子蟹的好時候，原因在于價格合適、肉質肥美。“梭子蟹從原產地進來，都是最新鮮的海貨，生意也不錯，一天至少能賣100斤。

　　據悉，梭子蟹的品質、價格跟產地有著非常大的關系。大家都知道浙江溫州、舟山等地海鮮豐富，但是田老板告訴記者，越往北、海水溫度越低，蟹就越肥，浙江的梭子蟹便宜但不夠肥，他的店子賣得多的，一般是比較肥、價格也適中的連云港蟹。

　　想吃大閘蟹，得等到下月底

　　除了小龍蝦、梭子蟹，到了秋季，吃貨惦記的另一樣水產品則是大閘蟹。

　　記者了解到，大閘蟹一般要在中秋節前后上市，今年中秋節是10月1日，株洲市民想品嘗大閘蟹的風味，可能還要等上一個月。

　　記者走訪時發現，有大閘蟹“小鮮肉”之稱的“六月黃”是大閘蟹早熟品種，一般在農歷七月上市，一些店家表示，“六月黃”現在幾乎沒有現貨，他們更多是在忙活中秋大閘蟹上市的準備工作。