已經到了9月份，牛蛙價格總體維持下滑，但是降價的過程中又有廠家提價收蛙，導致這陣子牛蛙價格一會漲一會跌，市場行情總體上很混亂。從水產養殖網跟蹤的數據來看，8月25日前后，主產區4-7兩新蛙收購價格降到了12元/斤，3-7兩是11元/斤，3-6兩是10.5元/斤，3-5兩是9.5元/斤，2-5兩是8.5元/斤，2-4兩8元/斤，然后兩三天價格繼續下滑，不過到了30日有的廠家又上調了牛蛙價格。

　　“這幾天價格很亂，前天漲了1塊，昨天漲了5毛，今天掉了5毛錢，明天估計還會掉”，業內人士告訴水產養殖網，價格漲漲跌跌對市場的影響很大，一方面養殖戶賣蛙的心理會受到影響，這個時間段到底要不要賣蛙，讓養殖戶很難判斷;另一方面市場里的批發價格也會受到影響，尤其是不跟飼料廠掛鉤的檔口老板這幾天被行情搞的焦頭爛額，“前一陣子到處缺貨價格上漲，每天找貨找的快神經質了，這兩天降價了壓力稍微小點了，但價格一會漲一會跌，搞的客戶采購定價也很成問題”。

　　也有人認為，近期廣東海南等地新蛙上市量增加，價格下滑的趨勢是阻擋不了的，但有的廠家不知道為什么又會上調價格，導致價格漲漲跌跌，“現在廣東海南的新蛙上的比較猛，賣蛙的養殖戶也很多，這時候提價不一定是好事，有可能讓賣蛙的養殖戶更多，對市場的沖擊可能會更大”。按照正常的情況，如果新蛙上市，養殖戶慢慢賣蛙，價格慢慢平穩下滑，市場供需兩端受到的沖擊不會太大。

　　目前廣東海南的新蛙規格還相對大一些，已經有4-8兩的大蛙了，廣西也有部分新蛙上市，但湖南江西等新產區存蛙的規格還是比較小，估計最少也要一個月才能上市。湖南一個收蛙的老板告訴水產養殖網，在行情好的時候，湖南不少養殖戶把很小的蛙都抓空了，最小的1-3兩就開始抓起來賣了，“1-3兩最高的時候都能賣到12塊以上，養殖戶不賣才怪”。

　　從市場流通情況來看，這幾天的銷量并不理想，主要是很多學校都開學了，大量學生返程了，市場終端消費缺少了一股強有力的力量，“這兩天很多市場銷量普遍不大，批發價格都差不多，大蛙12.5元/斤，中蛙11-11.5元/斤，小蛙10-10.5元/斤”。流通商表示，今天的批發價格還是上漲了，因為產區降價也就是今天才開始的，產區降價傳導到市場上要到明天，“現在都是飼料廠在主導市場價格，現在蛙是不缺貨了，但銷量少了，按照這個情況，估計大蛙的塘口收購價格應該也會很快降到個位數的”。