品種多樣的海鮮到貨,市民可以一嘗鮮味。
江門日報訊 (文/圖 記者/任曉盈) 秋天正是魚蝦肥美鮮活的季節,大批海鮮在新會各大市場上市,9月的新會,已釋放出海鮮美味的訊號,吃海鮮正當時。
今年開漁后,崖門漁港里,歸來的漁船魚蝦滿倉,主要有金鯧魚、紅杉魚、獅頭魚、貝殼等,漁民馬不停蹄地處理剛到的海鮮漁獲。建仔魚欄開設在崖門漁港側,其負責人建哥說:“我們經營的漁船是小漁船,主要在赤鼻島及其周邊海域進行捕撈。”建哥介紹,品質高、賣相好的漁獲將直接在漁港銷售或流入市場,其余漁獲將通過冷鏈運往冷藏廠進行加工儲存。
崖門鎮漁民黃興健運營了一艘馬力600匹以上的單拖作業漁船,日前,他的漁船捕魚歸來,黃興健忙著與收購商對接交貨。“今年的漁獲量跟往年持平,價格略有上調,受疫情影響,漁獲主要銷往省內市場。”黃興健說。
據悉,為更好地掌握漁船動態,保障漁民生產生活安全,2017年,新會漁政大隊更新系統,以便實時監控崖門漁港沿岸實時全貌、南海區域熱帶氣旋移動情況,掌握大小漁船的定位。
“今年受疫情影響,我們加強了來自港澳等地漁船的管控,禁止這類漁船進入崖門漁港區域。”新會漁政大隊教導員朱國超向記者透露,新會漁政大隊配合廣東省防疫指示,嚴格管理進出漁船,“目前,新會漁政大隊共勸導外來漁船27艘,值得慶幸的是,這些漁船基本配合我們的防疫管控工作,紛紛返航離開。”朱國超說。
據朱國超介紹,今年開漁后,大中功率的漁船出海一次需要在外作業一周左右,主要捕撈帶魚、金鯧魚等傳統經濟魚類;小功率漁船一般早出晚歸,主要捕撈近岸的小黃魚、梭子蟹、魷魚等。
天剛擦亮,會城悅洋市場里早已人頭涌動,吆喝聲不斷。隨著休漁期的結束,鮮魚逐漸上市,貨源豐富充足,部分高檔品種價格有所回落。據了解,目前,新會悅洋市場的新鮮黃魚價格約為18元/斤,新鮮金鯧魚每斤30元左右。“選擇多了,買海鮮的市民也多了。今年的價格和往年持平,紅杉魚、馬頭魚、魷魚等,是市民比較常買的海鮮。”悅洋市場海鮮商販戴小姐說。
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