日本金槍魚市場衰退，澳洲企業“出口轉內銷”。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　因新冠疫情影響，日本國內的藍鰭金槍魚消費力面臨加速衰退的困境，澳大利亞出口商決定采取“出口轉內銷”市場策略，以緩解市場危機。

　　外媒ABC報道，澳大利亞持有6,165噸藍鰭金槍魚捕撈配額，從往年的產業格局來看，澳洲藍鰭金槍魚在養殖基地育肥后，以去鰓去臟整魚產品形式出口日本。然而，今年的新冠疫情正加速這一市場的衰退，澳大利亞產業轉型迫在眉睫。

　　澳大利亞南部藍鰭金槍魚產業協會首席執行官Brian Jeffriess稱，鑒于海外市場頹勢，更多的金槍魚必須由本國消費，新興金槍魚企業對消費模式和營銷渠道有著更深刻的理解，從長遠上看，開發本地市場有利于重振產業。

　　目前，澳洲金槍魚企業Blaslov Fishing Company、Stehr Group和Dinko Tuna Farmers成立了一家市場推廣公司Kin Premium Australian Seafood，專門面向澳洲本地市場，預計12月份開始供應產品。