9月接近尾聲,距離十一黃金周只剩1周左右的時間了。今年的十一國慶恰逢中秋節。中秋國慶,雙節同慶,對于黃金周期間國內市場鰻制品的銷售前景,國內鰻業人士抱有極大期待。
事實上,今年,東亞三國一地區鰻苗大豐收,中國、日本等活鰻主產地的投苗量都較往年大幅增長。8月中下旬以來,由于日本市場進入鰻魚消費淡季,鰻制品需求量走低,國產日本鰻的行情因此持續下滑。如今,隨著本季新鰻陸續批量出池,日產活鰻、國產活鰻銷售競爭愈發激烈,國產日本鰻的行情已降至1.5p 95元、2p 95元、2.5p80元、3p 90元、4p 100元、5p 110元。
除了日本鰻行情大跌外,近一個月以來,國產美洲鰻的行情同樣有所下滑。據悉,最近中國大陸美洲鰻行情已降至1.5p 59元、2p 62元、2.5p65-66元、3p 75-76元、4p 80-81元。
下周就將迎來十一黃金周了。今年國慶、中秋都在10月1日,長達8天的小長假,是國產鰻制品加大促銷力度、拉動內需市場的好時機。廣東、香港等地民眾“打邊爐”喜食菜鰻,相關人士認為,十一長假期間菜鰻需求量會有所上漲。但談及活鰻行情,相關人士預測長假期間不會有太大波動。“黃金周過后,預計活鰻需求量將恢復長假前水準。屆時鰻價繼續下調的可能性依然很大。”某相關人士如是說。
值得一提的是,今年日本國內秋刀魚大歉收,國產烤鰻在日銷量持續增長。日本某商超負責人表示:“中國大陸產烤鰻價優物美,因此很受普通日本民眾喜愛。最近雖然正值淡季,但與日產烤鰻相比,中國大陸產烤鰻的銷量明顯更勝一籌。整體銷售形勢還是很喜人的。”
黃金周小長假近在咫尺,國產鰻制品長假期間銷量會如何,動向還需持續關注。
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