9月28日，炎陵縣鹿原鎮塘旺村龜鱉養殖合作社養殖基地，唐揚凡(左三)和養殖戶在收網撈鱉。

　　鹿原鎮在炎陵縣城北。9月27日，記者駕車出縣城，沿著平坦公路往北開，放眼望去，稻田金黃，池塘碧玉，白鷺翩躚。

　　炎陵山勢南高北低，鹿原是境內少有的一片平原。“這里地勢低，山泉都往這邊流，所以水資源特別好。”鹿原鎮副鎮長霍科勇見到記者，連忙介紹。

　　“盛水”的是炎山水庫，在離鎮政府不遠的一座山上。“80畝水面，天晴的時候就像一面鏡子，干凈得很!”水庫承包人邱電平是外鄉人，酷愛釣魚的他頭回到這里就愛上了這汪水。

　　水庫下面1公里就是塘旺村。“靠水吃水。”塘旺村黨支部書記唐勇說，早在上世紀90年代，就有村民挖塘養魚為生，“直到今天，炎陵人吃的魚基本上來自塘旺”。

　　名聲在外，塘旺人卻說，養魚越來越賺不到錢。“10多年前，草魚就5、6元一斤，現在只漲到7、8元。”一名養殖戶說，養魚混口飯吃還行，但難致富。

　　塘旺村1800余人，人多田少，經濟不活，其中建檔立卡貧困戶55戶165人。

　　村民唐建峰養魚30年，辛勞一生，不愿后輩再為魚奔忙。兒子唐揚凡自幼愛魚，不聽父勸，大學就讀湖南生物機電職業技術學院水產養殖專業，2011年還未畢業就回村，借錢包下40余畝田。

　　四大家魚，生長周期不短，經濟效益不大。唐揚凡后請老師來村里為自己“站臺”，要仿野生環境養甲魚。

　　“你養你的，我不管!”養了一輩子魚的父親認為甲魚雖然價高，但是生長周期長，資金回籠太慢，大發脾氣。

　　唐揚凡年輕氣盛，鐵心一試，辟出兩口塘放入甲魚苗。

　　他模擬甲魚野生生長環境，放活水，投喂田螺、雜魚等鮮活餌料。

　　頭3年，一切順利，眼看甲魚就要出塘，卻陡生變故：2014年的一天，唐揚凡用石灰給塘消毒，由于過量拋灑導致甲魚缺氧、中毒，價值20余萬元的甲魚全部死亡。

　　望著死去的甲魚，唐揚凡欲哭無淚。讓他意外的是，父親并沒有過多責備，而是鼓勵他重新再來。

　　又過3年，唐揚凡甲魚養殖獲得成功，因品質上佳每斤賣到120元，比普通甲魚高許多。唐揚凡成立合作社，注冊“炎帝龜鱉”，名聲漸起。

　　2018年，村支兩委、駐村幫扶工作隊建議，可以利用塘旺優質的水資源，養殖回本較快的小龍蝦。唐揚凡認為可行，并提出打造清水小龍蝦品牌。只用半年時間，塘旺清水小龍蝦便獲成功，即便價格高于普通小龍蝦3至5元，也供不應求。

　　一人致富，全村受益。在唐揚凡的帶動下，目前，塘旺村水產養殖涵蓋四大家魚、甲魚、小龍蝦等，養殖規模擴大到500余畝，年產值達300余萬元。

　　致富路上，不忘貧困戶。“村里爭取到村級集體產業發展資金50萬元，投入炎帝龜鱉養殖合作社，年分紅5萬元，全部分給貧困戶。另外，9戶貧困戶通過個人小額貸款共投入41萬余元到合作社，年分紅4.1萬元。”駐塘旺村幫扶工作隊隊長李其敏介紹，村里大力發展農家樂、民宿等，吸收貧困戶務工，增加收入。村民廖月鳳家連遭變故，風雨飄搖，通過在村里的農家樂幫忙撈蝦、剝蝦，每月有固定收入。

　　目前，塘旺村貧困戶人均收入已由2014年的2000余元增加到1.3萬余元。

　　(文/楊昱 李永亮 圖/田超)

　　■記者手記

　　遵循自然，未來已來

　　楊昱 李永亮

　　秋雨連綿，水漲塘滿，正是塘旺醉人時。

　　夜幕降臨，村里的農家樂走進一撥又一撥客人。剛撈的清水小龍蝦，才殺的炎帝龜鱉，佐以秋椒、仔姜、八角、桂皮，分別油爆、紅燒，口感細滑緊實，美味營養，他處難尋。

　　“塘旺水產之所以有今天的成績，是因為充分利用了良好的自然資源。”霍科勇分管扶貧工作，深知塘旺村的脫貧路徑。

　　雖地處老區炎陵，但受困于海拔、土壤等，塘旺并不像其他村，適合栽種黃桃、柰李等。在此背景下，利用優質的水資源，積極探索,進行水產養殖，并拓展為立體、多元的扶貧產業，塘旺走出的是因地制宜做實產業的脫貧路。

　　“我們端的是青山綠水這碗飯，不能丟!”在塘埂上尋訪，霍科勇說，其實，水產養殖最大的訣竅在于，遵循自然，仿野養殖，這樣不僅可保魚蝦品質，還不破壞環境。

　　泉水叮咚響，脫貧步子堅。塘旺，這個因水而興、因塘而旺的村，必將走向更美好的明天。