▲湘潭縣青山橋鎮三富村羅氏蝦養殖基地

　　夏季的蝦，秋季的蟹，說的就是兩款時令海鮮的最佳賞味期。可在咱們湘潭縣的青山橋鎮三富村，這里的羅氏蝦正值上市期，新鮮的大蝦剛撈出水面，就被食客們搶購一空。

▲漆維正在打撈羅氏蝦

　　眼前這個忙著打撈羅氏蝦的中年男子叫漆維，因為蝦肉品質高，貨品供不應求，漆維笑稱，自己這段時間是累并快樂著，“今年這個蝦的收成還可以，總共出了兩千多斤，應該水里面還有三千多斤，也算一個小豐收。”

　　好水養好蝦，青山橋鎮的三富村有個得天獨厚的優勢，村里有一口天然礦泉水井，水源充足，水質清澈。漆維正是看中了這個優勢，將基地建在了泉眼的附近，養出的羅氏蝦各個頭小屁股大，透著一股鮮活勁。

▲新鮮的本地羅氏蝦

　　別看這羅氏蝦養殖基地如今紅紅火火，可就在去年和前年，它都是處于虧損的狀態，創辦人漆維頂著巨大的壓力，咬著牙一步步堅持了三年，才有了如今的光景。

　　三年前，三十七歲的漆維在當地經營著一家包裝廠，一家人的生活平穩且富足。一次偶然的機會，漆維接觸到羅氏蝦的養殖，湘潭人天生敢想敢做的勁頭讓他決心要一闖“蝦海”。

　　羅氏蝦屬于“蝦中貴族”，不僅對水質要求高，對飼料、氣候等飼養條件同樣有要求。漆維沒有任何養殖經驗，家人對他這一時興起的念頭也不看好，加之湘潭縣在羅氏蝦養殖一塊尚屬空白地帶，漆維的創業之路可謂是難上加難，“2018年開始，19年開始試養、砸錢、學習階段，學習江浙一帶的科學養殖方法。”

▲好水養好蝦

　　養殖的頭兩年，學費沒少交，精力沒少花。蝦苗入池后，育苗期水溫必須在22度以上，生長期也要16度以上;遇上突然強降雨、溫差變化大的惡劣天氣，必須盡早采取措施，預防水中缺氧;同時還要預防飛鳥、泥鰍、鱔魚等羅氏蝦的天敵危害，想辦法驅散或捕捉。說起養蝦“秘訣”，漆維已經頭頭是道。三年的努力與堅守，也讓他在今年秋天終于喜獲豐收，“目前收獲了2000多斤，市場售價約50元一斤，今年算是收回了成本，平均每天出貨一百多斤。”

▲前來購買本地羅氏蝦的村民

▲漆維說要帶領當地村民一起打響“青山橋羅氏蝦”的品牌

　　如今，漆維有個小“野心”，他告訴我們，待自己技術經驗更為成熟，銷售渠道穩定后，將采取“公司+農戶”的模式帶領附近村民一起養羅氏蝦，打響“青山橋羅氏蝦”的品牌，助力鄉村振興。