進入秋冬季，又到了一年一度大連海參集中收獲上市的時節。10月20日10時許，由大連普蘭店區皮口街道辦事處與中國漁業協會海參產業分會主辦，大連鑫玉龍海洋生物種業科技股份有限公司、大連平島遼參小鎮生態旅游景區承辦的第九屆遼參捕撈文化節在平島海域鑫玉龍國家級海洋牧場示范區舉行。隨著現場采捕潛水員的下潛、上浮，一只只飽滿、肉厚的鮮活海參被采捕上岸，拉開了今年大連秋季海參集中上市收獲的序幕。

　　記者在現場了解到，經歷了2018年的高溫災害，大連海參“挫”而不“折”，海參產業迅速恢復生產，加大科技投入，養殖水平顯著提高，在新品種選育，生態化、智能化育苗、養殖方面取得了長足進步。目前大連海參生產能力已經恢復到災害前的六成左右，成品海參生長良好品質上乘，鮮活海參批發價格穩中有升。

　　“今年大連氣候條件對海參來說比較適宜，有利于海參的生長。鑫玉龍今年海參苗種產量約為100萬斤，成品海參產量約150萬斤，產能達到災害前的60%~70%。作為龍頭企業，我們還帶動周邊400多養殖戶，為他們提供生態苗種和先進的養殖方式，帶動他們投入海參養殖產業。目前銷售額較去年同期增長20%，目前初步預計，今年鮮海參的批發價格應該穩中有升。”大連鑫玉龍海洋生物種業科技股份有限公司副總經理趙樹全在采捕現場介紹。為促進產、學、研，一二三產融合發展，大連海洋大學在文化節開幕儀式上授予鑫玉龍大連海洋大學海參“水院1號”良種產業示范基地和海參漁家科技小院榮譽稱號。

　　海參產業發展離不開優質的苗種和先進的養殖技術，大連海洋大學教授周瑋介紹，經歷過2018年高溫災害，大連海參產業在生產和食品安全方面加大了力度。一是加強耐高溫海參苗種的培育，海參企業目前針對不同自然環境有針對性地開發海參養殖品種;二是在養殖技術方面，縮短育苗室生產周期，利用海上網箱在接近自然條件下的海面進行生態育苗，目前網箱生態育苗在大連海參產業已基本形成規模。另外，海參企業和行業主管部門也在積極建立可追溯機制，確保大連海參品質、維護好大連海參品牌。

　　記者從市農業農村局了解到，目前我市已有17家國家級海洋牧場示范區，為我市海參等海珍品增殖拓展了發展空間。實施水產健康養殖，推動海參產業健康發展。全市有國家級刺參原種場1個，省級刺參良種場15個，部級水產健康養殖示范場78個，居全國前列。