89.7斤、91斤、90.4斤……綿綿秋雨中，一條條生猛黑魚出塘、入筐、過秤、裝車。29日上午，位于斗門鎮(zhèn)小赤坎村的珠海市永誠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司養(yǎng)殖示范場迎來豐收季，5000多噸的黑魚陸續(xù)上市，實現(xiàn)豐厚漁獲之際，也為以“白蕉海鱸”為主打養(yǎng)殖品種的斗門區(qū)帶來差異化發(fā)展，將進一步優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖結構，輻射帶動更多養(yǎng)殖戶增產(chǎn)致富，推動斗門區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　29日上午，在珠海市永誠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司養(yǎng)殖示范場的600畝黑魚魚塘里，打氧機在不停地轉(zhuǎn)動，今年的第一網(wǎng)黑魚正在捕撈中。一輛裝載10噸的大貨車滿載直奔斗門港而去，經(jīng)此出口越南等地。

　　“經(jīng)過6個月的養(yǎng)殖，每畝魚塘平均能出黑魚18000斤，產(chǎn)量達5000多噸，產(chǎn)值約7500萬元。”站在魚塘邊，廣東錦潤農(nóng)業(yè)科技集團董事長麥平陽的臉上滿是豐收的喜悅。

　　珠海永誠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是廣東錦潤農(nóng)業(yè)科技集團旗下公司之一，是一家集生態(tài)養(yǎng)殖、產(chǎn)品流通及科技示范的民營科技型企業(yè)。為應對疫情實現(xiàn)更大發(fā)展，公司投資建設的2000畝高標準養(yǎng)殖示范場今年5月建成并投入使用，其中黑魚養(yǎng)殖面積600畝，首批投放黑魚魚苗350萬尾。

　　“部分黑魚活魚出口到越南，另一部分則進行深加工，制成網(wǎng)紅的袋裝‘酸菜魚’等系列，大受歡迎。”麥平陽介紹，黑魚的生長速度很快，養(yǎng)殖周期短，一般只需養(yǎng)殖5-6個月就可以上市，“黑魚的肉質(zhì)鮮美，魚刺較少，滋補價值高，成為熱門水產(chǎn)養(yǎng)殖項目。”

　　斗門區(qū)大部分水域咸淡水相融，但在斗門鎮(zhèn)、蓮洲鎮(zhèn)等地，淡水資源水質(zhì)好、污染小，水溫和水質(zhì)狀況較為穩(wěn)定，經(jīng)檢驗符合國家漁業(yè)用水標準，養(yǎng)殖黑魚得天獨厚。“示范場可帶動15000畝的黑魚養(yǎng)殖，希望通過示范帶動作用，讓周邊養(yǎng)殖戶參與進來，共同增產(chǎn)致富。”麥平陽表示，目前已有20戶養(yǎng)殖戶前來了解、洽談合作養(yǎng)殖事項。

　　“差異化養(yǎng)殖可進一步優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖結構，更好地抵御市場風險，實現(xiàn)農(nóng)民富、農(nóng)業(yè)強，謀求農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)更長遠的發(fā)展。”珠海市農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會副秘書長程嘉豪表示。