“授人以魚不如授人以漁”，近年來，上海市嘉定區對口幫扶云南省楚雄州雙柏縣，圍繞打造“生態品牌”，引入水產養殖項目，嘗試在高原養殖加州鱸魚、反季節培育加州鱸魚魚苗，近日，鱸魚已大規模捕撈上市。

　　“出網咯!”在雙柏縣大莊蝦蟹產業園，記者看到，魚塘里鮮活肥美的鱸魚不時躍出水面，工作人員正忙著將打撈上來的鱸魚進行分揀、稱重、裝車。

　　“今年養殖的加州鱸魚有12萬斤，從育苗到上市，用了一年時間。” 楚雄天盛農業發展有限公司總經理李迎春開心地告訴記者。連日來，天盛農業發展有限公司一共出售了近1.4萬斤鱸魚，總銷售額達25.2萬元。

　　想在高原養殖鱸魚，僅靠平原地區的經驗是不夠的。為此，嘉定、雙柏兩地政府積極引導企業與高校“聯姻”，加強楚雄天盛農業與上海海洋大學、上海道宏水產養殖科技有限公司以及珠三角地區水產養殖地區的技術對接，通過外聘技術服務團隊，進行技術攻關，僅用一年時間就基本形成了加州鱸魚繁殖配種、疫病防治、技術服務等綜合性技術服務體系。

　　“我們利用資金分紅、土地流轉、就近就業等方式帶動當地農戶增收，受益農戶有111戶。”李迎春介紹。“把地租給企業，我們到企業來上班，收入是原來的兩倍，‌家里也照顧得到。”普巖村農戶郭宜平告訴記者。

　　目前，企業正在進行工廠化建設，預計年底啟動工廠化養殖。“下一步，我們將自己組織育苗團隊，明年育苗要達到300萬尾，養殖規模擴大到30-50萬斤。”李迎春表示。