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丁字橋鎮(zhèn)茂溪村返鄉(xiāng)農(nóng)民工呂光明,利用該村得天獨(dú)厚的自然生態(tài)資源,大力發(fā)展“娃娃魚”特色水產(chǎn)養(yǎng)殖,走出一條特色產(chǎn)業(yè)致富之路。
走進(jìn)丁字橋鎮(zhèn)茂溪村特色水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,只見一個(gè)個(gè)碧波蕩漾的魚塘交錯(cuò)相連。據(jù)業(yè)主呂光明介紹,本地養(yǎng)殖“娃娃魚”一般在室內(nèi)進(jìn)行,這是他自己開發(fā)的魚塘養(yǎng)殖“娃娃魚”的新模式。他說,之所以如此,還要得益于他一次失敗的養(yǎng)殖經(jīng)歷。

業(yè)主呂光明:電網(wǎng)農(nóng)改的時(shí)候,我家的娃娃魚在室內(nèi)養(yǎng)殖,那時(shí)候三天兩頭停電,空調(diào)不能運(yùn)行,室內(nèi)的溫度就超過了25℃,因?yàn)橥尥摁~要在25℃之內(nèi)才是它最好的生存環(huán)境。
一天中午又遇到停電,回到家的呂光明發(fā)現(xiàn),他在室內(nèi)養(yǎng)殖的“娃娃魚”已經(jīng)死去百分之七八十,不由得非常傷心失望。
呂光明:“當(dāng)時(shí)很傷心,剛好我又承包了100多畝稻田搞龍蝦養(yǎng)殖,我就一氣之下把沒有死的娃娃魚全部都倒在了稻蝦田里面了,去年疫情的時(shí)候我就放了兩塊田的水,就發(fā)現(xiàn)沒死的娃娃魚長(zhǎng)勢(shì)很喜人。”
“無心插柳柳成蔭”,2015年,呂光明開始努力探索“娃娃魚”室外養(yǎng)殖之路。他成立娃娃魚養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng),建設(shè)養(yǎng)殖基地150余畝,養(yǎng)殖商品娃娃魚1500余尾。由于地理環(huán)境良好,山澗有山泉水流經(jīng)養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)殖場(chǎng)里的娃娃魚越長(zhǎng)越好,客戶也越來越多,銷售市場(chǎng)也越來越廣。
呂光明:“受疫情影響,從年前到現(xiàn)在銷售了30多萬營(yíng)業(yè)額,主要是銷往周邊的農(nóng)家樂,私人購(gòu)買。”
娃娃魚又名大鯢,是珍稀兩棲動(dòng)物,國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物,具有科研、食用、醫(yī)藥、美容和觀賞等開發(fā)價(jià)值,含有18種氨基酸,抗癌抗衰,被醫(yī)藥界稱為“水中人參”。養(yǎng)殖過程中,呂光明繼續(xù)創(chuàng)新養(yǎng)殖模式,把娃娃魚和鯽魚、鯉魚等四大家魚一起仿生態(tài)養(yǎng)殖,娃娃魚的品質(zhì)有了很大提升。
呂光明:“像這么大一條娃娃魚大概有六斤左右,它的肉質(zhì)相當(dāng)鮮嫩、鮮美,也比較好烹飪,對(duì)老人、小孩和孕婦有很多的營(yíng)養(yǎng)幫助,它的皮有美容養(yǎng)顏的功效。”
呂光明說,“娃娃魚” 養(yǎng)殖周期有三年,養(yǎng)到4-5斤就可以出售,每斤批發(fā)價(jià)大概在80-100元左右,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。談及未來的發(fā)展前景,呂光明表示,現(xiàn)在他正在申請(qǐng)娃娃魚戶外養(yǎng)殖專利,下一步希望把這種養(yǎng)殖模式推廣出去,將“娃娃魚”養(yǎng)殖技術(shù)傳授給更多的人,讓大家共同致富。
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