春節假期已經結束,但目前國內多個產區蝦價居高難下,其中不少地區30頭規格的白對蝦塘頭價仍保持在40元/斤左右,甚至50頭規格的普遍也在30元/斤以上。據介紹,雖然各地白對蝦塘邊交易量已較上周有明顯的下降,但之前養殖戶趁蝦價高漲的時間段內持續出蝦,導致目前活蝦供應進一步減少,因此盡管節后各行業已普遍開始復工復產,但蝦價下降幅度基本不大,降幅一般都在2-3元/斤的范圍內,部分產區跌幅達6-7元。
節后一周各地蝦價仍普遍保持高位狀態,也給養殖戶打了一針強心針,對今年的養殖信心十足。據悉,近期多地口碑較好、牌子較大的苗企均出現不同程度的搶苗購苗現象,部分苗場已經提前準備、全力開工仍難滿足養殖戶的需求。據江蘇一帶苗場反饋,由于今年的鍋爐蝦價格高且出蝦早,在春節前幾天不少蝦塘就已經清空,但蝦價仍在持續飆升,促使不少養殖戶在春節前一周就開始瘋狂搶購蝦苗,打了苗場一個措手不及。
而湛江地區也有苗場負責人表示,由于去年12月起下降就一直利好,加上政府呼吁“就地過年”,因此苗場也在資金等方面補貼工人,最近的一個多月以來都在籌備今年開春的蝦苗銷售,產能也比往年有所提高,但最近每天的最高氣溫都在22-24℃之間,因此養殖戶投苗積極性也大增,加上蝦價的高昂也令不少養殖戶均打算在今年提高養殖密度,因此目前蝦苗的供應比較吃力。數據顯示,今年兩廣一帶P5小苗價格普遍在60-100元/萬尾,而P10大苗價格則已漲至160-268元/萬尾不等,但仍購銷兩旺。
近期氣溫適宜促使不少外塘蝦養殖戶也開始進行投苗養殖,但業內提醒,早春期間的天氣非常不穩定,氣溫起伏頻繁,且還有寒潮天氣會不時來襲,養殖戶一定要打醒十二分精神應對。尤其是外塘蝦養殖戶,必須注意幾下幾方面:
一,修塘。土塘經多年養殖后,池塘底部會老化(有機富營養化、酸化、毒性化、還原化),大量有毒有害物質積留塘底,因此進水前要進行必要的翻耕暴曬。通過光合作用進行高溫滅菌,使土壤中有毒有害物質向空氣中充分溢散,有效地將還原性物質充分氧化。同時,根據土塘老化程度施用生石灰200-300斤每畝,進行酸堿度和總堿度的調節和高溫滅菌。如果是無法翻耕的土塘,放苗前可進水10-20公分,投放高效氧化底質改良劑,減少投苗時的中毒現象。
二,解毒。很多人肥塘肥不起來或者肥起來后2-3天就變清,很多原因都因為肥塘前沒有注重解毒。肥塘的過程中有各種各樣的限制因素抑制藻類生長,使得塘很難肥得起來。比如水中重金屬離子含量高,清塘、殺菌和殺藻的藥物殘留等。所以說肥塘前先解毒,對提高肥塘的成功率非常有必要。
三,肥塘。不要只使用雞糞肥、鳥糞肥,尿素肥、磷肥肥塘,肥塘要注重營養全面。事實證明,只用雞糞、鳥糞肥來肥水,因為雞糞能利用的有效成分低,容易培育出鞭毛藻類和急速蟲類,容易導致水體混濁或變清。尿素和磷肥肥的塘ph容易偏高,無機肥來得快去得也快,并且很容易變清,不利于水體的穩定。水質突然驟變,很容易導致小蝦應激甚至發病排塘。需要注意,如果塘底有泥皮或者輪蟲過多時不要肥塘。
四,消毒。正常進水水源應在蓄水池消毒并靜置7天后方可使用,消毒可用30%含量的漂白粉1-2公斤/畝。進水保持適當的水位80公分至1米左右,先肥好塘一周左右再放苗,能夠減少放苗時蝦的應激,提供充足的生物餌料和提高投苗成活率。放苗養殖前期半個月內稱之為瘦水期又稱生物餌料期,白對蝦養殖在這個階段,應培養天然生物餌料為主,適當配合強營養、促生長、易消化的開口餌料為輔,培育小蝦苗的消化系統。
五,檢測。不少養殖戶喜歡憑經驗、憑感覺,認為水色差不多就可以投苗。但水色往往只是反映藻相的其中一個方面。因此建議養殖戶最好在放苗前能夠送到就近的水產養殖服務部去進行藻相檢測,得到技術人員確認后再放苗,這樣更為穩妥。
氣象部門預計,25日晚至26日期間,將有一次弱冷空氣影響華南地區,并帶來明顯的降雨天氣,建議養殖戶注意防范,而外塘蝦的投苗工作最好避開這一時間段,氣溫水溫的急劇變化及降雨均會令有害藻大量繁殖,不利養殖。而已經投苗的養殖戶,也必須防范天氣突變導致對蝦轉肝期的死亡,避免損失。
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