“每天要安排給成都和重慶50多家酒店配送，搞都搞不贏!”一邊招呼著工人裝車，一邊不停接電話，這是最近兩個月，四川簡陽中安富海農業科技有限公司總經理徐剛的日常。中安富海是一家水產養殖企業，和傳統水產養殖企業不同，他們采用的是高密度智能生態養殖方式，形象地說，就是將魚養在PE材料做成的大罐子里。

　　從“塘養”到“罐養”，品質如何，效益怎樣?日前，記者專程前往簡陽市荷橋村進行了探訪。

　　過程怎么樣?▶

　　出“塘”入“罐”，水質堪比純凈水;溫度、水速可控制

　　“走，帶你去看看養殖基地�！备�著徐剛走進養殖基地，記者很快被擺放在地面上的兩排黑色大罐子所吸引。

　　這些罐子不到一個成人高度，直徑大約在四米左右。走近一看，一罐罐的水中，都密密麻麻養滿了魚，丟進一把食飼料，立即激起一陣拼搶，水花四濺。

　　再看罐子底部，并列排布著幾條碗口粗細的管子，隨時為這些罐子補充、凈化水體，隨手掬起一捧水，清澈透明。

　　“我們用的是井水，隨時都在凈化，潔凈度非常高，溫度和水流速度可以隨時智能化自動調節�！毙靹偨榻B，這樣做有三大好處：一是減少病害，確保食品安全;二是提高產量，單罐平均年產6噸左右，是普通塘養產量的6倍;三是提高魚肉品質，因為隨時都在運動。

　　相比之下，傳統塘養，一是水質難以達到“罐養”標準，而且水是靜止的，這樣一來，魚的病害就多，同時溫度也不好控制，冬天溫度低，魚長的就慢，只能做到一年一產。

　　效益怎么樣?▶

　　單罐年產1萬多斤，效益是傳統方式的6倍以上

　　“效益相當好!”問起經營狀況，徐剛給我們算了一筆賬：單個罐一年兩產，產量高達6噸，如果全部養殖加州鱸魚，目前市場價80元每公斤，單罐的年產值就是48萬元，除去水電、人工、設備折舊，利潤接近30萬。

　　一畝的傳統魚塘大小的土地可以安放6個罐子，算下來，一年的產值是接近300萬，利潤接近200萬。

　　目前，徐剛的養殖基地共有容放25立方米水的罐子14個，100立方米水的罐子2個，每年的總產值可達到1000萬元，產值和利潤都是傳統養殖方式的六倍以上。

　　“會不會賣不脫呢?”面對記者的質疑，徐剛一口否定：“酒香不怕巷子深�！币驗橄啾葌鹘y塘養，罐養魚由于水質好，水流快，肉質很好，而且完全沒有泥腥味，加上簡陽地處成渝兩個特大城市，市場需求很大，一經推出，就很受歡迎。

　　“高投入、高科技、高回報”。在李剛看來這正是現代農業的的魅力所在，相比傳統塘養模式，管養魚需要的投資較大，單個罐體就投入30萬，后期的水質監測、凈化、水溫控制等，都需要較多的設備投入和技術含量，但回報也高。

　　公司富了，不能窮了農民。嘗到了甜頭的徐剛，前不久主動找到了荷橋村村委會作出承諾，“以后養殖所需要的工人，全部雇用村民�！�

　　能打工賺錢，還能年底分紅。荷橋村第一書記鄧勇告訴記者，在徐剛的公司，荷橋村以村集體經濟入股的形式投入了150萬元，占比8%。今年6月，荷橋村將進行首次分紅，按照目前的發展勢頭來看，至少能分50多萬元。

　　目前，公司正準備和荷橋村合作，擴大養殖規模。下一步市場開拓了，還要做生魚片加工等項目，成為一個帶動當地經濟發展的產業。