3月17日上午，記者走進(jìn)東升鎮(zhèn)勝龍村，連片的魚塘間藏著濃濃的春播氣息，站在田埂上放眼望去，一個曬干的魚塘中央，正在作業(yè)的挖掘機(jī)轟轟作響，隨著挖斗的一起一落，魚塘中淤泥被翻起、晾曬。而一旁的農(nóng)路上，幾名工人各自忙碌著，有的正在準(zhǔn)備消毒用具，有的忙著組裝新的養(yǎng)殖設(shè)備，處處呈現(xiàn)一派繁忙景象。陽春三月，不僅農(nóng)田換上了“春裝”，東升鎮(zhèn)內(nèi)大大小小的魚塘也迎來了“水上春耕”。

　　“今年投苗很順利，沒有出現(xiàn)‘壓塘’的情況，從過年到現(xiàn)在已經(jīng)投了8萬尾魚苗了，預(yù)計下個月還會再投5萬尾。”魚塘邊上，養(yǎng)殖戶韋錦成一邊投放飼料一邊回憶道，去年3月，受新冠肺炎疫情的影響，東升鎮(zhèn)內(nèi)脆肉鯇滯銷情況嚴(yán)重，不少魚塘都出現(xiàn)成魚積壓狀況，無法順利進(jìn)行春播。

　　“過年前后原本是銷售旺季，但脆肉鯇塘頭價格卻持續(xù)走低，即使按照低于成本價的價格出售也賣不出去，當(dāng)時每天一睜眼就是在愁銷路。”韋錦成說，投苗不順利會影響下一年整個養(yǎng)殖進(jìn)程，看著魚塘里20萬斤脆肉鯇無法出貨，他的心情焦急無比，幾乎每天都要到魚塘走上幾圈。所幸隨著餐飲行業(yè)和社會經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，疫情影響逐漸消退，如今，脆肉鯇養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已基本恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　由于市場需求增大，今年魚苗價格有所上漲，7兩左右的魚苗從原來的四五元一斤漲到了6.6元一斤，雖然成本上升，但韋錦成還是充滿信心。他告訴記者，今年市場總體向好，脆肉鯇價格持續(xù)走高，目前塘頭價已經(jīng)達(dá)到14元出頭，他所在的脆肉鯇養(yǎng)殖專業(yè)合作社平均每天出魚量高達(dá)4000斤。

　　除了在養(yǎng)殖上下功夫，韋錦成還計劃在今年打開銷路，開拓省外市場。據(jù)介紹，現(xiàn)階段合作社養(yǎng)殖的脆肉鯇主要銷往廣東省內(nèi)的各個城市，隨著東升脆肉鯇這塊金字招牌的擦亮，全國各地越來越多人喜歡食用脆肉鯇，來自省外的訂單也逐漸多了起來。

　　“目前東升鎮(zhèn)內(nèi)近6成脆肉鯇養(yǎng)殖戶已順利投苗，基本已經(jīng)擺脫疫情的影響了。”東升鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人車志強(qiáng)表示，今年魚苗和飼料價格升高，一定程度上增大了養(yǎng)殖風(fēng)險，但養(yǎng)殖成本上漲的同時也會優(yōu)化養(yǎng)殖群體，促使養(yǎng)殖戶更加精心進(jìn)行養(yǎng)殖。“雖然市場釋放了良好信號，但仍存在許多不確定性，對此，養(yǎng)殖戶更要把好質(zhì)量關(guān)，維系好脆肉鯇品牌，爭取在年底賣個好價格。”