按照海洋伏季休漁制度的通告，8月16日12時，北緯26度30分至北緯12度的東海和南海海域休漁結束，屆時又將有一大波生猛海鮮上市了，恐怕會對部分水產品價格形成沖擊。

　　實際上8月1日12時，北緯35度至26度30分之間的黃海和東海海域已經開海，桁桿拖蝦、籠壺類、刺網和燈光圍(敷)網可以下海捕撈。8月1日開漁后，上市量最大的就是梭子蟹了，剛開始幾天梭子蟹價格還比較高，目前梭子蟹已經普遍降到十幾塊一斤了，和剛上市的時候相比，差不多降了一半。

　　梭子蟹降價，喜歡吃蟹的老百姓爽歪歪了，但是其他養殖的水產品受到的影響也是顯而易見的。上海杭州等市場的批發商告訴水產養殖網，自從梭子蟹上市以來，南美白對蝦等養殖蝦類受到的沖擊最大，“小龍蝦受到的影響也不小，本來7月份小龍蝦價格蹭蹭蹭往上漲，梭子蟹降到十幾塊以后，小龍蝦也不太好賣了”。

　　開海之后，南美白對蝦等品種受到梭子蟹沖擊，這已經形成了規律，水產養殖網了解到，尤其是這幾年沿海休漁時間延長之后，梭子蟹等品種增殖放流的效果就體現出來了，“這幾年梭子蟹的產量都不錯，除了剛開始一兩天價格偏高，等到出海的漁船都回來一趟之后，價格立馬就會掉下來”。

　　8月份以來，雖然說南美白對蝦價格看起來還算不錯，但如果如果不是疫情的影響，如果不是梭子蟹大量上市，價格應該還會更好。目前江蘇等地的疫情有所好轉，但還沒有完全解除風險，估計市場恢復還需要點時間。與此同時，過幾天會有更多的梭子蟹等生猛海鮮上市，“估計8月下半月白對蝦價格還不會好，盡管現在各地南美白對蝦上市量并不大”。

　　這兩天受七夕和周末的影響，以及主產區普遍缺大蝦，南美白對蝦價格稍微漲了點，廣東江門地區30條對蝦收購價格大概是19元/斤左右，廣東湛江30條是23元/斤左右，廣西北海40條是24元/斤左右，廣東潮汕40條是18元/斤左右，福建漳州40條是19元/斤左右，浙江蕭山40條是21元/斤左右，江蘇鹽城40條是20元/斤左右，山東濱州東營一帶30條元/斤左右，“未來一段時間，估計梭子蟹會對中小蝦形成沖擊，30條以內的規格比較缺貨，價格應該會相對堅挺一些”。

　　近期南美白對蝦市場的情況總體來說是比較糟糕的，尤其是很多地方疫情管控比較厲害，很多市場大蝦銷量掉得厲害，“疫情相對麻煩點的地方，都建議老百姓盡量不要外出就餐，餐飲消費萎縮的很厲害，即便是疫情相對好點的地方，為了保險起見，老百姓的活動量也減少了很多”。

　　未來南美白對蝦價格不樂觀的另一個因素是，到了9月份，各地外塘養殖的對蝦會陸續上市，一直持續到國慶中秋，“市場流通最害怕的就是一時好一時壞，最近就是壞消息太多而好消息太少了，哪怕是偶爾的好市也很難延續久一點，好一兩天差三五天，這樣對流通商的打擊非常大”。