發(fā)展特色“鰻”經(jīng)濟 駛入增收“快車道”
瓊山區(qū)努力做大做強福鰻特色養(yǎng)殖產業(yè)
位于瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)道崇村委會蔭生村的“瓊山福鰻”養(yǎng)殖基地項目示范點內,碧波盈盈的水塘兩旁綠樹環(huán)繞,空氣中彌漫著植物散發(fā)出的清新氣息。日前,記者走進基地看到,塘里水質清冽,水面下不時有魚兒游過,吐出一串串泡泡……
村民林祖望向記者展示剛捕撈上來的鰻魚。 ?谌請笥浾 史瑞麗 通訊員 龍泉 攝
鰻魚一直有“水中人參”之稱,“瓊山福鰻”又稱花鰻鱺,俗稱麻魚、花鰻、溪鰻等,肉質鮮美、價值極高。近年來,鰻魚的市場需求量越來越大,道崇村委會緊抓機遇,搶占市場,努力做大做強鰻魚養(yǎng)殖產業(yè)。
?谌請笥浾 史瑞麗
多方考察尋找致富路
隆翔生態(tài)鰻魚養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖戶馮所華是當?shù)卮迕,多年來一直在尋找致富門路。2018年,經(jīng)過多方考察,馮所華從福建引進花鰻苗進行養(yǎng)殖,目前基地養(yǎng)殖水面面積已達到90多畝,投放鰻魚6.5萬尾。
在“瓊山福鰻”養(yǎng)殖基地項目示范點,工作人員正在捕撈鰻魚。 海口日報記者 史瑞麗 通訊員 龍泉 攝
“養(yǎng)魚就是養(yǎng)水,我們首先是把水調好。”負責技術的張仁奕告訴記者,鰻魚養(yǎng)殖效益高,但相較于其他魚類,鰻魚對水質的要求高出許多,若水質不達標,會造成鰻魚進食減少、生長緩慢,嚴重時甚至可能造成鰻魚大批死亡。“所以想把鰻魚養(yǎng)好可得費一番心思!睆埲兽冉榻B,基地一方面采用標準化養(yǎng)殖技術以保證魚苗的質量,另一方面,對飼料質量也進行科學管控,除此之外,還要格外注重水質、溫度等要素的管理。目前,該基地采用生態(tài)養(yǎng)殖技術,在水域內投入多種魚苗,并將益生菌投入到餌料和水體環(huán)境中,加上水循環(huán)過濾系統(tǒng),不僅提高了鰻魚生長和抗病能力,還有效改善了養(yǎng)殖環(huán)境。
因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)
“不斷有客商上門收購,我們的鰻魚根本不愁賣!”馮所華說,春節(jié)后,基地養(yǎng)殖的鰻魚個頭達到標準,開始陸續(xù)上市,銷往?谑袇^(qū)各酒店。短短幾天內,銷售量就達到4000斤左右,為他帶來了30余萬元的收入,目前收購商在水塘邊的收購價為每斤65元左右,如果送貨價格更高,一斤可以賣到80元。
“你看,我這網(wǎng)撈到的鰻魚大個兒的不少,這一條估計有七八斤重!贝迕窳肿嫱贿吺站W(wǎng)一邊樂呵呵地說著。記者了解到,基地雇當?shù)卮迕駚泶蛄愎,平時抓魚除草,解決了當?shù)亟?0名農戶村民的就業(yè)問題。林祖望來幫忙撒網(wǎng)撈魚,每天有近300元的收入。
“傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期需要五六年,我們科學養(yǎng)殖的鰻魚三年多就能上市,周期縮短了很多,品質也有保證。”馮所華說,未來,希望能將養(yǎng)殖技術向全村推廣,帶著大家一起致富。
“鄉(xiāng)村振興的重點是產業(yè)振興,只有夯實了產業(yè)根基,才能激發(fā)農民的生產動力,最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。”道崇村黨支部書記吳海山介紹,蔭生村周邊魚塘多,適合發(fā)展魚塘經(jīng)濟,早期有一些村民養(yǎng)殖福壽魚,但產值不高。目前,村委會因地制宜,正謀劃壯大鰻魚產業(yè)發(fā)展,組織大家學習養(yǎng)殖技術,馮所華的養(yǎng)殖基地起到了積極的示范帶動作用,預計可帶動近30戶村民參與鰻魚的生態(tài)養(yǎng)殖,養(yǎng)殖面積可達近200畝。
“要加快推進鄉(xiāng)村振興,就要立足當?shù)剞r業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢,培育特色優(yōu)勢產業(yè),道崇村附近水塘多,水質好,適合發(fā)展養(yǎng)殖產業(yè)!杯偵絽^(qū)農業(yè)農村局有關負責人表示,下一步,該區(qū)將做好科學規(guī)劃,做大做強鰻魚養(yǎng)殖產業(yè),提高農民增收致富能力。
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