從進入8月份至今,國內多地蝦價起伏較為頻繁,但對沖下來,總體仍是以震蕩走高的運行態(tài)勢為主,白蝦、斑節(jié)蝦及羅蝦等品種行情拐點基本都是在8月份內出現。雖然8月份也是國內防疫形勢較為嚴峻的一個月,華東、華中等多省市受交通管制、封控管理、取消堂食等多項措施的影響,但在供求關系的轉變下,各類蝦價仍“倔強”上揚。截至8月25日,不少地區(qū)蝦價總體已大致回升至5月份的水平,6-7月期間的蝦價跌幅目前正逐漸被利好行情所填補回來。最近,各地基層反饋,在東海、海南海鮮大量上市的沖擊下,部分品種蝦價受到的影響其實不大,雖然有輕微波動的跡象,但目前各品種成品蝦存塘量都已經不多,個別品種處于清塘階段,因此蝦價出現波動也僅在1-2元的范圍內,穩(wěn)中有漲才是目前的主流行情。
【白蝦】
近期南美白對蝦價格在眾多蝦類品種中表現不錯,最近兩周以來各地累計的漲幅在1-6元不等。業(yè)內介紹,最近白蝦價格漲幅最大的產區(qū)基本都是集中在廣西一帶,由于目前成蝦存塘量已經不足兩成,蝦價一直處于持續(xù)小幅上調的狀態(tài)中,尤其是外運白蝦,35-37頭規(guī)格的收購價在27元/斤,50頭的目前全廣西基本都在20元/斤以上,質量好的最高可以去到23-24元/斤。而廣東地區(qū)本周降雨頻繁,病蝦上市較多,湛江、陽江、中山等不少產區(qū)蝦價都出現反復,40頭規(guī)格的蝦價基本在18-20元/斤的范圍內,活力十足的收購價可以提至21元/斤左右。另外,得益于疫情逐漸得到控制,江浙一帶蝦價也開始出現一些上浮跡象,40頭規(guī)格的塘頭價慢慢回升至20元/斤左右,但漲勢不僅顯得微弱,且尚不穩(wěn)定,進入處暑節(jié)氣以來病蝦上市比例增加導致蝦價目前還有些波動。
【斑節(jié)蝦】
最近一個月以來,斑節(jié)蝦價格漲勢也不弱,由于蝦類貨源不足,各產區(qū)斑節(jié)蝦價基本都有不同程度的漲幅,其中海南產區(qū)一個月內的價格漲幅喜人,最近8-9頭規(guī)格的斑節(jié)蝦塘頭價已經上到60元/斤左右,比上個月大漲10-11元,雖然日前又再出現小幅下滑,但仍有56-57元。值得一提的是最近福建一帶塘尾蝦上市相對較為集中,蝦價基本都是處于下降軌道內,降幅在1-3元不等,但因數量也不多,因此負面影響也只是集中在福建本土范圍內,未能影響相鄰省區(qū)。廣東一帶近日斑節(jié)蝦價格也有所上漲,15頭規(guī)格的目前已漲至39-40元/斤,20頭的34-35元/斤,比本月中旬期間有4-6元不等的漲幅,也因為行情較為理想且成蝦存塘量已經不多,部分養(yǎng)殖戶惜售心理較為明顯。
【羅氏蝦】
進入8月下旬以來,各地羅氏蝦行情基本以穩(wěn)定為主,就算偶有起伏,范圍也僅在1-2元的范圍內,且受病害等因素影響,成蝦存塘量目前已經比往年同期偏少,供應方面已顯后勁不足。據悉,最近廣東地區(qū)羅蝦價格雖然有1-2元的降幅,但相比上月同期仍有2-3元不等的漲幅,目前珠三角一帶3錢規(guī)格的羅蝦塘頭價仍有33-34元/斤,因供應減少,塘邊交易量相應萎縮;而浙江一帶近期羅蝦行情還是以低位震蕩為主,40頭規(guī)格的降至18元/斤左右,比上月同期有1-2元不等的降幅。但由于疫情陰影已經逐漸變淡,且最近一個月受疫情影響當地羅蝦出塘量其實不大,業(yè)內預計短期內浙江行情也會逐步好轉。
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