近日，港口區(qū)“漁光互補(bǔ)”項(xiàng)目基地的南美白對(duì)蝦迎來豐收季。該基地投入技術(shù)研究經(jīng)費(fèi)1000萬元，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖新技術(shù)，通過研發(fā)培育有益菌實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)養(yǎng)殖，南美白對(duì)蝦不僅口感脆甜味道鮮美，個(gè)頭大，而且平均畝產(chǎn)高達(dá)4000公斤，等于普通養(yǎng)殖的10倍，以科技為依托大力推進(jìn)海洋漁業(yè)養(yǎng)殖。

　　9月6日，筆者來到位于港口區(qū)光坡鎮(zhèn)的漁光互補(bǔ)項(xiàng)目基地，看到了一派壯觀的收獲場(chǎng)面。工人們正在太陽能光伏板下的養(yǎng)殖池里圍網(wǎng)撈蝦，不一會(huì)的工夫，滿池活蹦亂跳的對(duì)蝦就被集中到一塊，裝上筐后用冰水稍微過一下，立馬裝車?yán)�走。防城港市鑫�?rùn)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理曾柳敏告訴筆者：“這批南美白對(duì)蝦養(yǎng)了85天，按照當(dāng)前的養(yǎng)殖技術(shù)，我們的畝產(chǎn)大概在8000斤左右。目前對(duì)蝦市場(chǎng)價(jià)格在25元一斤，畝產(chǎn)收入大概在20萬元�！�

　　據(jù)了解，普通的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖畝產(chǎn)一般在400~500公斤，而漁光互補(bǔ)項(xiàng)目基地的平均畝產(chǎn)能達(dá)到4000公斤，高產(chǎn)的背后源于養(yǎng)殖技術(shù)的不斷升級(jí)優(yōu)化。從2016年開始，鑫潤(rùn)養(yǎng)殖有限公司就投入技術(shù)研究經(jīng)費(fèi)1000多萬元，專門研究全生態(tài)海水養(yǎng)殖高品質(zhì)魚蝦品種，目前公司已研發(fā)出擁有自己獨(dú)特技術(shù)的有益菌，用這種菌可以把蝦的糞便、蝦殼等吸收化解，進(jìn)行無害循環(huán)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)10倍的高密度養(yǎng)殖，并且養(yǎng)殖中不用藥物，不喂生長(zhǎng)激素，這樣養(yǎng)殖出來的南美白對(duì)蝦口感還更加脆甜。

　　“我們技術(shù)上的攻關(guān)，攻破了養(yǎng)殖技術(shù)瓶頸，可以說科技給我們企業(yè)帶來了一個(gè)質(zhì)和量的變化 ，不僅是量的升值， 而且蝦的質(zhì)量也是大幅度的提升。目前我們著手打造鑫潤(rùn)品牌脆甜蝦，繼續(xù)提升養(yǎng)殖品質(zhì)�！� 曾柳敏如是說。

　　由于南美白對(duì)蝦個(gè)頭大、口感好，廣受市場(chǎng)歡迎，北海、湛江、廣州等地的收購商專門開冷藏車上門收購，養(yǎng)殖不愁銷路。這一造收蝦時(shí)間將維持一個(gè)月左右。這段時(shí)間，基地每天都聘請(qǐng)近10名周邊村民幫忙收蝦，帶動(dòng)附近群眾就業(yè)增收。港口區(qū)光坡鎮(zhèn)欄沖村老虎港組的村民何帥告訴筆者，這段時(shí)間每天都來這里干活，一天可以收入200元至300元，能在家門口就業(yè)，有收入又可以照顧家里，這份工作很不錯(cuò)。