在第四個“中國農民豐收節”即將到來之際，大沙鎮的水產養殖合作社和養殖戶也迎來魚肥蝦美的季節，處處都是張網捕魚捕蝦的場景，呈現出一派豐收的景象。

　　一大早，羅氏蝦養殖戶呂志敏夫婦就與工人們忙碌起來，捕蝦、稱重、裝車、記賬……，大家忙碌著，也喜悅著。呂志敏告訴記者，由于中秋、國慶臨近，羅氏蝦的市場需求較大，他們養的羅氏蝦已經提前被預定了，主要是銷往廣州、佛山等周邊城市。

　　呂志敏說，今年他們家承包了十幾畝面積的羅氏蝦塘，預計產量可達一萬多斤，由于今年羅氏蝦價格較去年有所上升，預計產值可達30多萬元，效益良好。

　　同在大沙鎮的四會市灃漁水產養殖農民專業合作社也迎來了豐收。魚塘里皖魚、鱸魚、鯽魚翻騰跳躍，工作人員合力拉網捕魚，現場充滿了豐收的喜悅。合作社工作人員告訴記者，他們以養殖高值水產為主，同時也養殖一些家魚。今年，他們合作社預計產出40到50萬斤魚，利潤可達60萬元以上。

　　近年來，大沙鎮通過聘用科技特派員、農技員進村入戶培訓、定期組織水產協會、養殖大戶到佛山等地區參觀學習、重點培育新型農業經營主體，引進大型農業企業等方式，不斷引導農戶發展，推動實現農業增效、農民增收。