進入秋季，市場上小龍蝦逐漸減少，崇明清水蟹還沒有大規模上市，一種本地養殖的澳洲小青龍在9月底上市了，消費者們可以一嘗這位“水產新寵”。

　　在港沿鎮惠中村上海穗昌農產品合作社，剛捕撈上來的澳洲淡水小青龍被放養在清水池中，合作社負責人陳宇告訴記者，近幾日客戶訂單不斷，價格有所上升，每斤達到100元，品質也提高不少。

　　5年前，合作社試養10畝澳洲小青龍獲得成功，市場供不應求，嘗到甜頭后，合作社把養殖規模擴大到75畝，并嚴格實行生態養殖，投放綠色飼料，通過種植輪葉黑藻水草植物，維護水體平衡，每周檢測水體，對pH值、亞硝酸鹽、氨氮、溶解度等指標嚴密監控。

　　“pH值7.8左右是正常的，超過8.8塘里就一定要進水，沖淡pH值，讓水質恢復正常。”陳宇說，“還有亞硝酸鹽的指標如果太高，會使水產品全軍覆沒，所以檢測非常重要。”

　　掌握了養殖技術，澳洲小青龍的成活率、品質、產量大幅度提高。成年后的小青龍膘肥體壯，個頭比小龍蝦大3倍，規格在2兩多，畝產可達180斤上下，產值1.5萬元，由于其肉質細膩，口感鮮美，深受消費者歡迎。趕在9月底上市，填補了本地小龍蝦逐步退市和清水蟹還沒有大批量上市的市場空窗期，滿足了人們對時令高端水產品的需求。

　　經過幾年探索，合作社攻克了龍蝦種苗和越冬兩大技術難題，并嘗試魚、蟹、蝦立體混養，努力提高水產養殖的綜合效益。合作社還在養殖區域開辟了垂釣項目，滿足游客田園觀光、垂釣體驗的旅游消費需求。