11月21日消息(記者 蒙健)因銷售的泥鰍檢出恩諾沙星獸藥殘留超標,未落實進貨查驗制度,并且當執法人員下達責令整改后仍未進行整改……近日,海口美蘭志昌隆水產養殖商行被處罰款5000元。
據介紹,7月26日,海口市市場監督管理局美蘭分局對海口美蘭志昌隆水產養殖商行銷售的泥鰍進行海南省食品安全抽樣檢驗。經檢驗,泥鰍的問題項目為恩諾沙星,檢驗結論為不合格。
記者了解到,恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規定,恩諾沙星在魚類中的最大殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標的食品,對人體健康可能有一定影響。
經海口市市場監督管理局美蘭分局調查,海口美蘭志昌隆水產養殖商行在購進上述不合格食品時,對泥鰍不合格情況并不知情,但索證索票記錄不完整,執法人員對該商行未按規定建立并遵守進貨查驗記錄的行為責令改正并給予警告。
但執法人員復查時發現,海口美蘭志昌隆水產養殖商行仍未改正。近日,海口市市場監督管理局美蘭分局依據《食品安全法》的相關規定,對該商行處予行政處罰5000元。
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