摘自蘭州日?qǐng)?bào)：如果你很喜歡吃海產(chǎn)類小食品，以后在購(gòu)買時(shí)可要看證查標(biāo)簽，因?yàn)椋瑥娜涨笆≠|(zhì)監(jiān)局公布的數(shù)據(jù)看，此類產(chǎn)品抽檢合格率只有七成多。

    據(jù)悉，此次檢查了38家流通企業(yè)的40批次的魚片（絲）、紫菜、海帶絲（片）、魷魚絲（片）等海產(chǎn)品。其中，27家企業(yè)的29批次的產(chǎn)品合格，產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)合格率為72.5%。

   此次對(duì)海產(chǎn)類的小食品的檢測(cè)項(xiàng)目主要是菌落總數(shù)、致病菌、大腸菌群等項(xiàng)目。11批次不合格產(chǎn)品主要存在的質(zhì)量問題是：超標(biāo)準(zhǔn)或超范圍使用食品添加劑，包括防腐劑苯甲酸、山梨酸。同時(shí)，存在霉菌超標(biāo)現(xiàn)象。霉菌是食品中重要的安全衛(wèi)生指標(biāo)，表示食品受細(xì)菌污染的程度，不合格將危害消費(fèi)者的健康。另外，標(biāo)簽標(biāo)注不符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，主要表現(xiàn)在未標(biāo)注產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)和具體食品添加劑的名稱。

                                         南方漁網(wǎng)編輯：陳如燕