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| ▲ 圖為湛江西海灣漁民在收獲生蠔 生蠔養(yǎng)殖戶或許意識不到，他們手里的“金貝殼”還有一個被學(xué)界廣泛關(guān)注的功用——固碳。 早在2008年，中國科學(xué)院海洋研究所的張繼紅就提出近海貝類養(yǎng)殖的固碳作用。 2017年，國家組織開展藍(lán)碳相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)編制工作，目前已出臺《養(yǎng)殖大型藻類和雙殼貝類碳匯計量方法碳儲量變化法》（HY/T 0305-2021）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為測算雙殼貝類碳匯提供了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 近日，《廣東省海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》（下稱《規(guī)劃》）發(fā)布，《規(guī)劃》表示要建設(shè)可持續(xù)性海洋牧場等重要海岸帶生態(tài)系統(tǒng)，發(fā)揮浮游植物、藻類和貝類等生物的固碳功能，試點(diǎn)研究生態(tài)漁業(yè)的固碳機(jī)制和增匯模式。 廣東是海洋大省，海岸線綿長、氣候適宜，利于漁業(yè)發(fā)展。2020年全省海洋生產(chǎn)總值1.72萬億元，占全國海洋生產(chǎn)總值的21.6%，連續(xù)26年居全國首位。《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒2020》顯示，約192萬噸的海水養(yǎng)殖貝類從廣東銷往各地。 “雙碳”目標(biāo)下，近海貝類養(yǎng)殖會不會成為下一個碳匯風(fēng)口？ ▶貝類固碳 吸收溶解的二氧化碳 2020年，世界各國以全球協(xié)約的方式減排溫室氣體，我國也提出碳達(dá)峰和碳中和目標(biāo)，要求各產(chǎn)業(yè)加速低碳轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。當(dāng)下，不減緩經(jīng)濟(jì)和科技發(fā)展的“抵消減排”是解決碳排放問題的首選。 碳匯（Carbon Sink），是指通過植樹造林、植被恢復(fù)等措施，吸收大氣中的二氧化碳，從而減少溫室氣體在大氣中濃度的過程、活動或機(jī)制。在生態(tài)系統(tǒng)中，森林碳匯、濕地碳匯、海洋碳匯發(fā)揮著主要作用。另外，地質(zhì)碳匯、光伏碳匯也備受矚目。 二氧化碳是可溶的，海洋是地球上最大的活躍碳庫，儲存了地球上93%的二氧化碳，每年清除約30%人類排放的二氧化碳。 “貝殼的主要成分是碳酸鈣，它的形成需要吸收海水中溶解的二氧化碳。”廣東海洋大學(xué)教授、貝類增養(yǎng)殖與遺傳育種研究團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人劉志剛告訴記者，貝類移出水體之后，肌肉組織中的碳經(jīng)過食用會循環(huán)回到大氣中，但由其產(chǎn)生的碳排放相比于貝殼的碳匯，幾乎可以忽略不計。 劉志剛估算了一下，生蠔厚重的貝殼占體重的85%以上，95%以上的成分是碳酸鈣，每畝生蠔每年固碳（CO2）約1.54噸（其中生蠔肉0.19噸，生蠔殼1.35噸），固碳潛力大。 貝殼是碳匯的結(jié)晶，使碳匯封存。哪怕沉入海底經(jīng)過自然循環(huán)再回到大氣中也需數(shù)百年甚至更久。 我國是世界第一漁業(yè)大國，《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒2020》顯示，2019年全國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量約2065萬噸，其中貝類養(yǎng)殖1439萬噸，約占70%。據(jù)專家估算，大約可固碳130萬噸，約480萬噸二氧化碳，相當(dāng)于每年吸收我國4.63%的二氧化碳排放量。 ▶貝藻混養(yǎng) 促成更大的固碳作用 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院余祥勇教授的實(shí)驗(yàn)室里，混養(yǎng)了藻類、貝類和海膽。實(shí)驗(yàn)操作者葉孝飛說，由于海藻通過光合作用可為海膽和貝類提供氧氣，其葉片能被海膽攝食，脫落的有機(jī)質(zhì)為濾食性貝類提供食物。海膽以貝類表面的污物為食，可以有效減少貝類養(yǎng)殖過程中的人工倒籠和清洗成本，同時還能使貝類與大型藻類一起促成更大的固碳作用。 據(jù)湛江市農(nóng)業(yè)局工作人員介紹，目前湛江還沒有貝藻混養(yǎng)模式。余祥勇也告訴記者，就廣東而言，貝類混養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖模式還未獲得廣泛產(chǎn)業(yè)化。一是因?yàn)榇笮驮孱惖慕?jīng)濟(jì)價值不高，二是和海膽、貝藻混養(yǎng)通過實(shí)驗(yàn)證明其有效性的時間不長。近海貝類的生態(tài)養(yǎng)殖可以理解為，在海域環(huán)境平衡前提下，科學(xué)控制貝類養(yǎng)殖密度，防止氮、磷等營養(yǎng)質(zhì)超標(biāo)。同時利用好貝類養(yǎng)殖的自身特點(diǎn)，發(fā)揮固碳等生態(tài)作用。 而在湛江西海灣，陸地與海洋的交界處生蠔養(yǎng)殖和紅樹林修復(fù)耦合共存模式正悄悄生長。 劉志剛介紹，紅樹林樹葉和枝干脫落的碎屑隨潮流入海，成為牡蠣的食料；通過牡蠣的攝食阻斷其向兩岸的沉積，保護(hù)紅樹林根部免受淤積的影響。水體上層吊養(yǎng)著牡蠣，下層養(yǎng)著魚，各種動物的生長和排泄又反過來為紅樹林的生長提供肥料，整個水體和灘涂處于一個立體利用狀態(tài)，不同層面均分布著適合其生長的植物和動物，它們互為依存，形成一個生態(tài)鏈條，產(chǎn)生疊加固碳效應(yīng)。 貝類養(yǎng)殖的價值不僅僅是固碳。 有漁民告訴記者，如果不養(yǎng)殖生蠔，浮游植物會野蠻生長，最終有爆發(fā)赤潮的危險。赤潮會導(dǎo)致魚、蝦、蟹、貝類大量死亡，這對水產(chǎn)資源是破壞性的打擊。 而且，貝類養(yǎng)殖資源再利用以及形成的生態(tài)景觀，也促進(jìn)了二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 打撈至陸地上的大量蠔殼如果未經(jīng)處理隨意傾倒或填埋容易造成污染。近年，隨著湛江生蠔養(yǎng)殖的發(fā)展，各式生蠔深加工產(chǎn)品在不斷開發(fā)之中，除了有傳統(tǒng)的蠔殼動物飼料礦物質(zhì)添加劑，湛江還衍生出了蠔殼粉新型生態(tài)環(huán)保涂料、建筑材料等新業(yè)態(tài)。蠔殼有人收了，“生蠔養(yǎng)殖—產(chǎn)品銷售—固廢處理—資源利用”的產(chǎn)業(yè)鏈探索出了一條“變廢為寶”的新路子。 ▶積極探索 藍(lán)碳交易是個新領(lǐng)域 相較于成本高昂的礦物儲碳、儲存時間較短的陸地林業(yè)儲碳，積極發(fā)展利用海洋資源儲存和捕獲溫室氣體的海洋生態(tài)碳匯就成為了重要發(fā)展方向。其中，“碳匯漁業(yè)”能在從事漁業(yè)生產(chǎn)的同時捕獲和儲存溫室氣體，極具優(yōu)勢。 專家研究表明，濾食性貝類含碳率較高，擴(kuò)大近海貝類生態(tài)養(yǎng)殖可在實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)增收的同時發(fā)揮貝類固碳作用，達(dá)到凈化水質(zhì)以及保護(hù)生物多樣性的效果。 余祥勇認(rèn)為，近海貝類生態(tài)養(yǎng)殖有望納入碳匯的科學(xué)依據(jù)有三點(diǎn)：首先，從固碳學(xué)理上看，貝殼本身是一種間接碳匯，貝殼能長時間將二氧化碳封存，形成有效的碳匯；其次，碳匯計量是一個估算的過程，二氧化碳排放量是可核算的；第三，固碳容量可觀，在合適的養(yǎng)殖海區(qū)，維持海域環(huán)境平衡的前提下選擇固碳能力突出的貝類品種進(jìn)行養(yǎng)殖，會對氣候調(diào)節(jié)產(chǎn)生正向的影響。 劉志剛介紹，以生蠔為代表的濾食性貝類，具有高效的碳匯功能和更長的碳匯周期，對近海碳循環(huán)過程影響較大，能形成一個“可移出碳匯”，可以說是極具潛力的“海洋過濾器”。生蠔養(yǎng)殖如能準(zhǔn)入碳交易市場，在提高產(chǎn)能促進(jìn)就業(yè)的同時，會成為當(dāng)?shù)刎愵愷B(yǎng)殖的另一項(xiàng)附加值，通過與工業(yè)企業(yè)進(jìn)行碳匯交易，可促進(jìn)工業(yè)發(fā)展和增加財政稅收，實(shí)現(xiàn)生蠔產(chǎn)業(yè)、工業(yè)、財政“三贏”。 目前貝類養(yǎng)殖過程中碳匯的審核及交易制度還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。但是，進(jìn)度也是可喜的。今年6月，我國簽訂了首個藍(lán)色碳匯交易協(xié)議——廣東湛江紅樹林造林項(xiàng)目。自然資源部副部長、國家海洋局局長王宏在國新辦新聞發(fā)布會上說，藍(lán)碳交易是一個新的領(lǐng)域，有一個逐漸發(fā)展的過程，我們邁出了第一步。《規(guī)劃》提出在廣州、深圳、珠海、江門、惠州和湛江等開展海洋碳中和試點(diǎn)和示范應(yīng)用，探索海洋碳匯交易，推進(jìn)形成粵港澳大灣區(qū)碳排放交易市場。 |
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