近年來，貴州省銅仁市江口縣緊緊圍繞“念好山字經(jīng)，做好水文章，打好生態(tài)牌”發(fā)展理念，立足自身資源優(yōu)勢，大力發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖，建成了全省規(guī)模最大、產(chǎn)量最高的冷水魚鱘魚養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)了冷水魚裂變式發(fā)展。



在凱德小龍?zhí)晾渌�魚養(yǎng)殖基地，一排排魚池錯落有致，在清澈見底的魚池里，一群群鱘魚暢游其間，工作人員正忙著攔魚、裝魚、稱重、裝車，將商品鱘魚運(yùn)往廣西。



“這一車有7000多斤鱘魚，價值八萬多元，銷往廣西。客戶需求量很大，每周我們都會運(yùn)送三到四車鱘魚”。江口縣凱德小龍?zhí)晾渌�魚養(yǎng)殖基地廠長雷萬洪說。

凱德小龍?zhí)晾渌�魚養(yǎng)殖基地占地面積100畝，基地年產(chǎn)鱘魚達(dá)200萬斤， 產(chǎn)值在3000萬元以上。同時，該基地采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，利益聯(lián)結(jié)建檔立卡戶411戶968人，能解決60余名群眾長期就業(yè)。



“我們每年以訂單的形式，銷往上海、廣東、廣西、湖南等地，出口越南，同時還能帶動周邊群眾的務(wù)工收入”。江口縣凱德小龍?zhí)晾渌�魚養(yǎng)殖基地廠長雷萬洪說。

自2016以來，貴州東億農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司先后在我縣建立了3個冷水魚養(yǎng)殖基地。2021年，企業(yè)一共賣出了200萬斤鱘魚，銷售額超過3000萬元。



“我們從2017年開始，與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長江水產(chǎn)研究所結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，共同推進(jìn)冷水魚繁育、養(yǎng)殖技術(shù)研究、深加工產(chǎn)品的研發(fā)， 以冷水魚產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為載體，推動農(nóng)村‘一二三產(chǎn)業(yè)’融合發(fā)展。我們與長江水產(chǎn)研究所合作四年多以來，在魚苗繁殖技術(shù)上得到了很大的提升，成活率從原來的70%提高到現(xiàn)在的90%、魚子醬魚養(yǎng)殖的成活率從原來的65%提高到現(xiàn)在的85% ”。貴州東億農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理袁再孝說。

同時，該公司也在朝著“打造中國冷水魚之鄉(xiāng)”這個目標(biāo)一步步扎實前進(jìn)。在小龍?zhí)晾渌�魚養(yǎng)殖基地內(nèi)，一個占地3000多平米的深加工廠即將投入使用，將進(jìn)一步延長鱘魚產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈。



“目前，我們魚子醬加工廠所有的設(shè)施都已經(jīng)安裝完畢，試生產(chǎn)的產(chǎn)品已全部合格，現(xiàn)在正在辦理生產(chǎn)許可證和經(jīng)營許可證，計劃在春節(jié)之前投入生產(chǎn)。投產(chǎn)后，年產(chǎn)量預(yù)計是深加工產(chǎn)品300噸、魚子醬100噸。目前，我們在冷水魚產(chǎn)業(yè)方面已經(jīng)形成了育苗繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈 ”。貴州東億農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理袁再孝說。

2021年，江口縣冷水魚養(yǎng)殖總面積達(dá)13.4多萬平方米，年產(chǎn)商品鱘魚5000噸，年產(chǎn)鱘魚苗1200萬尾，產(chǎn)值達(dá)1.2億元。創(chuàng)建國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)1個，國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場6個。