在“港灣水產”的養殖池里,上千條梅童魚靈活地結隊游動,銀光閃閃,十分漂亮。“港灣水產”公司總經理徐萬土介紹,現在公司養殖的子二代梅童魚共有1萬多條,大多數養在海區的網箱中。這些人工養殖的梅童魚已會吃配方飼料,飼養一年后平均條重50g,符合商品魚上市要求。
漁業科技人員展示人工繁育的子二代梅童魚
梅童魚肉質嫩、味道鮮,在蘇浙沿海地區廣受消費者歡迎。因為多年的高強度捕撈,東海區野生梅童魚資源快速衰退。2017年起,象山港灣水產苗種有限公司開始梅童魚人工養殖研究。
徐萬土介紹,野生梅童魚性子野,特別活躍,且魚鱗稍有破損就會很快死亡,因此不能像大黃魚、黃姑魚這樣,通過直接馴化野生親魚來進行人工繁殖。在經歷多次失敗后,公司另辟蹊徑,先利用在海區采捕的野生性成熟親魚,通過人工授精孵化出小批量魚苗,而后將這批魚苗養大,培養為親魚,再通過人工催熟與催產技術,獲得批量的受精卵,進而孵化出魚苗。
工廠溫室養殖池
徐萬土表示,梅童魚的人工繁育,之前國內多家大學、科研院所也在攻關,但都只實現了半人工繁育。而他們則解決了梅童魚孵化、繁育、養殖全過程中的水質控制、營養強化等一系列技術難題,且用人工培育的親魚繁育出下一代,從而首次實現梅童魚的全人工繁育。公司已通過省內相關機構的科技查新,準備申報棘頭梅童魚全人工繁育技術發明專利。
梅童魚全人工繁育的突破,為浙江省寧波市海水魚養殖家族增添了一個新品種。2022年,象山港灣水產苗種有限公司準備將這些子二代梅童魚培養為親魚,進一步擴繁,計劃一兩年之后形成規模化養殖,實現商品魚批量上市
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