摘自日本子商務:近畿大學水產研究所(和歌山縣白浜町、所長熊井英水)于2007年12月6日首次向國內養殖業者出售由該研究所大島實驗場(和歌山縣串本町)人工孵化飼育的第三代完全養殖黑金槍魚幼魚1500尾,作為養殖種苗使用。
黑金槍魚的完全養殖非常困難,除近畿大學外,世界范圍內尚無第二個實現完全養殖的成功范例。近畿大學水產研究所之前只向國內外出售完全養殖的黑金槍魚成魚,向其他養殖基地出售黑金槍魚幼魚還是首次,這一舉動有望擴大安全美味的“近大金槍魚”生產數量,使完全養殖黑金槍魚面向普通消費者成為可能。
此次購買黑金槍魚幼魚的是熊本縣天草市福吉魚類株式會社,近畿大學水產研究所通過愛媛縣宇和島市秀長水產株式會社使用船舶將幼魚運送到該公司,運送途中死亡23條,生存率為發貨時的98.47%。目前這批黑金槍魚幼魚生成情況良好,截止2007年12月25日,生存率占發貨時的93.8%。
所謂金槍魚的“完全養殖”是指將由人工孵化的成年魚產的魚卵經過人工孵化再培育為成年魚的循環養殖過程,即在養殖設施內實現金槍魚“孵化-生育-產卵-孵化”的世代交替。此次出售的金槍魚幼魚是2007年7月由第2代完全養殖金槍魚繁殖的。完全養殖可通過完善的管理確保金槍魚質量和安全,同時可實現在不減少野生資源的情況下穩定地生產、供應黑金槍魚。目前,尚有多家養殖業者希望從該單位購買黑金槍魚幼魚,但近畿大學水產研究所未明確表示下一步銷售計劃。
南方漁網編輯:陳如燕
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