我來說兩句(0)
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| 入春后，不少吃貨開始四處尋覓小龍蝦的蹤跡。昨日，記者走訪市場時了解到，今年正月過后，臺州市場就迎來了第一批小龍蝦。3月初，臺州本地的小龍蝦也開始零星入市。但受天氣、疫情等影響，目前市面上小龍蝦價格波動較大，還有些“燙嘴”。 臺州本地小龍蝦早已上市 “龍蝦特惠，火爆開啟，10斤只要399元�！弊罱�，記者的朋友圈開始被小龍蝦刷屏。天氣還不熱，在臺州就能吃到小龍蝦了? 事實上，小龍蝦很早就上市了。專門從事小龍蝦批發(fā)的阿華水產負責人告訴記者，今年正月過后，他就開始賣小龍蝦了，都是從廣州進的貨。如今湖北小龍蝦上市，他改賣湖北產的小龍蝦。 湖北等地的小龍蝦都已“爬”上餐桌，那臺州的呢？也上市了。 昨天中午，記者在洪家菜市場逛了一圈，找到一家正在售賣小龍蝦的攤子。小龍蝦個頭蠻小，有的只有成人食指大小。 “拿來不久，新鮮的�！痹摂傊鹘榻B，這些小龍蝦價格不貴。規(guī)格最大的，也就28元一斤。 記者俯身仔細看了一下，小龍蝦個頭都蠻小，身上的殼大多都是青色的。對此，攤主稱，這些都是野生的本地小龍蝦，是從別人那收購來的。 養(yǎng)殖塘里的小龍蝦，出塘也有一段時間了。在溫嶺經營著岳友家庭農場小龍蝦養(yǎng)殖基地的張岳友有100多畝稻蝦田。20多天前，今年他養(yǎng)殖的第一批小龍蝦開始上市，目前產量不高，日均300多斤。 不過，記者了解到，由于臺州小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模不大、產量不高，目前市面上的小龍蝦大多來自湖北、江蘇等地。 小龍蝦一天一個價 小龍蝦上市，市民也可以大飽口福。但這價格，恐怕會勸退不少人。多位商家介紹，受天氣等因素影響，今年小龍蝦價格不便宜，大點的得賣到四五十元一斤，同時價格波動也挺大。 “賣了那么多年小龍蝦，今年算是最特殊的一年�！卑⑷A水產負責人稱，今年小龍蝦價格變動比較異常，時漲時跌，“之前有段時間，受疫情影響，很多地方小龍蝦銷售不出去，小龍蝦價格因此下降，批發(fā)價一度跌到了20多元一斤。這兩天天氣冷，小龍蝦產量下滑，但需求還在，小龍蝦價格就漲到了40多元一斤�！� 大潤發(fā)東海店生鮮部門負責人李俊杰也說，這兩天小龍蝦價格波動有些大，可以說是一天一個價，“3月21日，中青規(guī)格的小龍蝦進價還是30元一斤，22日就漲到了42元一斤。” 由于小龍蝦價格比較高，買的人不多。李俊杰說，超市小龍蝦銷量一般，僅少部分市民嘗鮮。 今年，臺州零售市場上的小龍蝦何時才能大量上貨，價格何時會下來？對此，一些商家告訴記者，起碼得等到4月中下旬及以后了。屆時，全國各地小龍蝦大量上市，價格會大幅下跌，性價比更高。 |
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