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存魚不到一成,賣出29元/斤的高價,還有今年的投苗也吃緊!

發布時間:2022/4/1 15:33:59  來源:水產熱點  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:2021年,各主產區藍子魚養殖情況比較理想,除了成活率不低,價格也高于往年同期。在金鯧魚價格走低的情況下,不少養殖戶將目光投向了藍子魚。
中國水產門戶網報道

 

2021年,各主產區藍子魚養殖情況比較理想,除了成活率不低,價格也高于往年同期。在金鯧魚價格走低的情況下,不少養殖戶將目光投向了藍子魚。近期,除了湛江徐聞的藍子魚集中在4月中旬上市,其余各產區的存魚已所剩無幾。然而,受野生苗屬性的限制,各地正面臨不同程度的缺苗問題,魚苗質量也成為制約藍子魚養殖的一大阻礙。

就目前情況而言,與去年相比,今年湛江徐聞地區過冬魚的養殖情況稍差,主要問題出在魚苗。藍子魚苗為天然捕撈,不同批次品質有好有壞,存在個別損耗較大的情況。據了解,2021年藍子魚苗質量欠佳,病害也較往年增加,養殖死亡率有所上升。在海域水質不佳的情況下,魚苗質量好興許還能保住魚苗;而魚苗質量差,再加上損耗,整體養殖情況則不甚理想。

與此同時,2021年10月的魚苗價格也攀升至近年高點,最高達2元多/尾,平均為1.8-2元/尾左右。苗價貴、質量一般,加上損耗較大,使得大規模養殖過冬魚的數量比2020年減少約1/4。截至目前,這批過冬魚的死亡率不高,但接下來的4月份,隨著氣溫回升,不耐高溫的藍子魚容易引發死亡。

目前,3條/斤左右規格藍子魚為24元/斤,過冬魚出了2-3成左右。但現在3條左右規格的出魚量較少,4月中旬起才到集中出魚時間。因此,目前至4月中旬的價格預計不會有太大變化,下一波漲價或出現在5月禁海期。

據介紹,由于藍子魚苗天然捕撈的屬性,會受到海域、季節等多種因素影響,有時候3、4月份能收獲大量苗,有時候一年到頭都沒有苗。有業者認為,按今年的情況來看,預計苗量并不會很多。

湛江雷州的魚比較少了,東里地區存魚剩下約不足3成。大多數養殖戶在春節期間集中出魚,該賣的已經賣得差不多,因此當前出魚量并不大。現在存魚陸續在出,投苗工作也在陸續展開。

2021年當地藍子魚整體養殖情況良好,成活率約為3-4成左右,魚價高于往年同期,還是比較理想的。其中,本地藍子魚最高賣到24-25元/斤,而海南藍子魚也有22-23元/斤,最高價22-23元/斤,成績不俗。

福建漳州東山地區3-4條左右規格魚為28-29元/斤,目前海面已基本沒多少藍子魚,存魚量估計只剩下1成不到,這部分養殖戶選擇繼續養至較大規格。去年全年整體養殖情況處于平均水平,除去每年高溫季節“黑身期”的自然損耗,魚苗存活率在合理范圍之內。“捕撈野生苗能存活兩三成就差不多了,存活4、5成屬于比較理想的情況,”業者表示。

然而,今年的苗情仍不明晰。目前東山還沒有魚苗出來,大家都在觀望清明過后的情況,放苗時間未能確定。“就看清明過后有沒有苗,有就放,沒有就只能延后了。去年就沒有苗,一直拖到了5月份。”

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編輯:黃姍 訪問人次:1953 關鍵字:養殖,藍子魚,魚苗,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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