眼下正是本地小龍蝦大量上市的時候。在延陵鎮寶林村一片120畝的水塘邊,龍蝦養殖戶貢鳴成高興地向市農業農村局水產站的工作人員介紹:“今年小龍蝦的產量喜人,比去年翻了整整一倍!”
今年四十歲出頭的貢鳴成養殖小龍蝦已有五個年頭。2018年,出于對水產養殖的喜愛,貢鳴成辭掉工作,先后投資150多萬元,開始了他的水產養殖之路。
從一開始的20畝,擴展到如今的120畝,一路走來,貢鳴成吃了不少苦,也走了許多彎路,“剛開始養小龍蝦,因為沒有經驗,龍蝦成活率很低,前三年都在‘交學費’!闭勂鸲嗄暄獪I教訓積累的養蝦經驗,貢鳴成侃侃而談,“小龍蝦對水質的要求很高,雖然龍蝦繁殖起來比較快,但幼蝦卻十分脆弱。因此,池塘中的‘捕食者’一定要清理干凈,另外就是要做好小龍蝦的病蟲害防治。”
去外地學習、參加技能培訓、向養殖能手請教……憑著不服輸的勁頭,貢鳴成的龍蝦養殖經驗越來越豐富。功夫不負有心人,去年,他的龍蝦終于迎來了收獲,“去年一年,龍蝦的銷售額達到了80萬元,除去成本,凈賺60萬元呢!”貢鳴成開心地說道。
放眼望去,在白茫茫的水塘邊,兩個塑料大棚十分惹眼。當記者詢問貢鳴成大棚里種植的是什么蔬菜時,他笑著說道:“這可不是種菜的,這是培育龍蝦苗的!”
原來,正常情況下,我市小龍蝦的出苗時間一般在3月中下旬,經過一個多月的生長周期,于4月中下旬陸續上市,而塑料大棚的使用,可以幫助龍蝦提前半個月出苗,這樣一來,龍蝦就能提前半個月上市,搶占消費市場先機。
“我是去湖北、四川那邊考察得到的啟發,他們那邊因為地表溫度高,龍蝦出苗時間較早,我就想,如果在水塘上蓋起塑料大棚,是不是也可以促使龍蝦早出苗呢?”抱著試一試的心態,前年11月份,貢鳴成花費5萬元建造了兩個塑料大棚,并在棚內打好水塘、放入種蝦,沒想到去年2月底,種蝦果真產出了蝦苗,并且每畝大棚的出苗量達到了300多斤!敖衲挲埼r價格跟往年差不多,個頭大的賣到40多元一斤,中等的賣到30多元,小的也有20元一斤!毖劭唇衲挲埼r的效益將比往年翻一番,貢鳴成滿臉喜悅。
“收完小龍蝦就開始種稻子了,我這水塘一年有兩種收益呢!”貢鳴成告訴記者,眼前這120畝水塘其實是稻蝦共作田,“稻蝦共作”顧名思義,就是將水稻和小龍蝦放在一起種養,是種植技術和養殖機制的套用。一方面,小龍蝦在稻田里活動,可以為稻田除草、松土,提高水稻成穗率。另外,小龍蝦的排泄物成為水稻的天然肥料,產出的稻谷綠色無公害;另一方面,將水稻收割后的秸稈粉碎還田,可以成為小龍蝦的養殖飼料。如此一來,不僅龍蝦和水稻的品質得到了提升,而且農田的畝均效益也提高了。“去年,水稻的收益也達到了每畝2000元,比單一的種糧高出不少!必書Q成說道。
近年來,我市水產養殖按照“生態優先、綠色發展”的總要求,調結構、調品種、調模式,增產增收效果十分明顯。目前,全市稻蝦共作面積近1000畝,平均畝效益在2000元至3000元,而貢鳴成的“大棚育蝦”模式將為全市水產養殖提供新的借鑒!柏書Q成在踐行‘一水兩用’‘一田雙收’的生態養殖基礎上,通過育早苗,提升了本地小龍蝦的市場競爭力。下一步,我們將對該模式進行大力推廣,不斷創新引領水產養殖技術。同時,引進優質水產種子資源,幫助廣大農戶創造更大的財富。”市農業農村局水產站站長劉建華說道。
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