鱸魚用上氧氣包，鮮活水產(chǎn)無接觸配送家門口
發(fā)布時間：2022/5/23 14:50:20 來源：綠色青浦 編輯：黃姍
我來說兩句(0)核心提示：近期，上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社利用活鮮“氧氣包”的全新包裝技術(shù)，將魚進行鮮活配送，讓不少居民體驗到了水產(chǎn)“拎包”入戶
中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道近期，上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社利用活鮮“氧氣包”的全新包裝技術(shù)，將魚進行鮮活配送，讓不少居民體驗到了水產(chǎn)“拎包”入戶，不僅提升了鮮活水產(chǎn)送達的存活率，同時也做到了水產(chǎn)品的無接觸配送。在新港村養(yǎng)殖基地，魚塘里鮮活肥美的加州鱸魚不時躍出水面，工作人員一邊趕鱸魚，一邊拉網(wǎng)，將打撈上來的鱸魚稱重、裝車。20萬尾滯銷的鱸魚將運往上海綠椰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社魚菜共生養(yǎng)殖基地進行中轉(zhuǎn)，稱重之后再進行注水打氧。據(jù)合作社負責(zé)人介紹，傳統(tǒng)配送方式下，魚水產(chǎn)容易出現(xiàn)缺氧、擠壓、漏水等問題，不光路途運輸中死亡率較高，還影響居民體驗。“氧氣包”配送裝備，模擬魚的生存環(huán)境，讓魚在配送過程中始終處于原本水源、充氧的環(huán)境中，解決了短途配送的“最后一公里”難題。
據(jù)悉，該合作社每天可銷售5000—10000尾鱸魚，周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的鱸魚滯銷問題基本得到解決。目前，合作社推出的充氧包裝活鱸魚團購套餐，規(guī)格為大魚2條裝，小魚3條裝。重900-1100克，售價在58元，50份起團。除崇明金山奉賢以外其他的區(qū)域全部配送。
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