今年以來，對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中病害比去年、前年同期更多，已成為眾所公認(rèn)的事實(shí)，從年初的極端寒潮、一直到目前的“入夏如入秋”，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境一直相對(duì)較為惡劣，不僅蝦塘水體中弧菌大量滋生，甚至連近海水源都檢測(cè)到弧菌超標(biāo)，交換水條件較好的蝦塘也只能加強(qiáng)消毒力度，盡量避免損失。業(yè)內(nèi)表示，目前已經(jīng)進(jìn)入5月下旬，但病害問題尚未得到好轉(zhuǎn)，最近兩個(gè)月以來多個(gè)產(chǎn)區(qū)排塘多，病蝦扎推出塘。但也由于之前出塘集中，目前大蝦存塘也不多，因此對(duì)行情利好的因素也確實(shí)存在，目前多地蝦價(jià)已經(jīng)開始抬頭，出現(xiàn)明顯反彈跡象。

　　【白蝦】

　　受疫情及陰雨天氣雙重壓制，最近全國白蝦價(jià)格基本都是起起落落，但基本都是跌多漲少的局面。近期珠三角蝦價(jià)震蕩較為劇烈，30頭規(guī)格的成蝦塘頭價(jià)在28-32元/斤的范圍內(nèi)震蕩，目前基本仍有29-30元/斤。經(jīng)銷商反饋，目前大蝦是少，但病蝦也多，在相當(dāng)程度上阻滯蝦價(jià)上漲，不然還會(huì)有2元左右的漲幅。湛江坡頭區(qū)疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)日前已調(diào)整為全域低風(fēng)險(xiǎn)，但市場緊張氛圍尚未完全消散，蝦價(jià)暫無上調(diào)跡象。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，本土疫情得到有效壓制是個(gè)好消息，就算長途車可以進(jìn)來收蝦，但蝦價(jià)能夠短期內(nèi)就出現(xiàn)反彈還很難說，目前主要是擔(dān)憂貨源恢復(fù)流通后，養(yǎng)殖戶出蝦過于集中，導(dǎo)致行情進(jìn)一步下行。

　　廣西一帶近期蝦病爆發(fā)比廣東甚至更嚴(yán)重，由于近期經(jīng)歷了入汛以來最強(qiáng)龍舟水，目前病蝦出塘仍有增無減，加上目前陣雨天氣仍然較多，部分已經(jīng)排塘的養(yǎng)殖戶暫時(shí)未敢補(bǔ)苗，但因成蝦供應(yīng)不多，加上休漁期市場需求加大，蝦價(jià)總體還是有輕微漲幅。北海鐵山港有養(yǎng)殖戶表示，30頭規(guī)格的收購價(jià)已經(jīng)上到元/斤，質(zhì)量好一些的，收購商給價(jià)還能稍高1元，合浦一帶小棚蝦已所剩無幾，土塘蝦38頭的也高達(dá)27元/斤。欽州排塘率更高，基本放苗不到2周就排掉，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶坦言“冇眼睇”，成蝦供應(yīng)緊張，蝦價(jià)有所回升，30頭蝦目前已有32元/斤左右，40頭的也有24.5元/斤，比上周有2-3元不等的漲幅。

　　而福建一帶蝦價(jià)同樣處于下滑軌道中，多個(gè)產(chǎn)區(qū)40頭規(guī)格的白蝦塘頭價(jià)目前已跌至破20元的水平線，降至18元/斤左右。據(jù)介紹，不僅是最近大量病蝦沖擊市場所致，其實(shí)最近浙江產(chǎn)區(qū)也有大量白蝦出塘，部分南下沖擊，導(dǎo)致福建蝦價(jià)持續(xù)承壓。而由于上海方面有望在6月初迎來全面解封，最近江蘇養(yǎng)殖戶開始有意識(shí)控制白蝦出塘量，加上經(jīng)銷商收購意愿由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，導(dǎo)致當(dāng)?shù)匚r價(jià)出現(xiàn)輕微的反彈跡象，30頭規(guī)格的白蝦收購價(jià)逐步上到27元/斤。

　　【斑節(jié)蝦】

　　受氣候變化的大環(huán)境影響，今年斑節(jié)蝦養(yǎng)殖同樣是多災(zāi)多難，甚至部分產(chǎn)區(qū)斑節(jié)蝦苗排塘率已經(jīng)持平白蝦排塘率，導(dǎo)致目前成蝦存塘量比去年同期略少。最近各產(chǎn)區(qū)斑節(jié)蝦出塘量并無明顯增加，由于湛江防疫措施已逐步放開，斑節(jié)蝦需求略有放大，但20-30頭規(guī)格的大蝦供應(yīng)不足，蝦價(jià)有5-6元不等的漲幅，福建地區(qū)大蝦出塘較少，30頭規(guī)格的收購價(jià)在36-37元/斤，40頭的30-31元/斤，比上周小漲1元左右。海南一帶斑節(jié)蝦出塘量近期有所增加，12-15頭統(tǒng)級(jí)收購價(jià)在55元/斤，20頭的48元/斤，比上周有3-5元不等的漲幅。

　　【羅氏蝦】

　　最近一周以來各地羅蝦價(jià)格開始明顯回升，目前病害問題帶來的負(fù)面影響已經(jīng)減弱，成蝦少、大蝦更少是目前存在的主要問題，加上市場逐步開始由緊縮轉(zhuǎn)為開放，市場需求也明顯升溫，各地蝦價(jià)普遍出現(xiàn)2-3元不等的漲幅。