熱到爆！魚塘全軍覆沒的慘劇頻發(fā)，養(yǎng)殖戶損失慘重！缺氧只是表象，最大的問題可能在底部！

發(fā)布時(shí)間：2022/8/18 15:25:02　　來(lái)源：水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 數(shù)漁　　編輯：黃姍　　

核心提示：連續(xù)高溫，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來(lái)的塘口管理壓力非常大，最近因?yàn)槿毖跛吏~的問題比較多，而且急救的效果比較差。

中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道中央氣象臺(tái)已經(jīng)連發(fā)6天高溫紅色預(yù)警了！

中央氣象臺(tái)8月17日18時(shí)繼續(xù)發(fā)布高溫紅色預(yù)警：預(yù)計(jì)8月18日白天，陜西南部、河南、山東西部、安徽、江蘇西部和南部、湖北、湖南、江西、浙江、上海、福建、四川中東部、重慶、貴州東部和北部、廣西中北部、廣東北部等地最高氣溫將有35~39℃，其中，陜西南部、四川東部、重慶、湖北西部和東南部、湖南中北部、江西中部、浙江中部等地的部分地區(qū)最高氣溫可達(dá)40℃以上。

連續(xù)高溫，給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來(lái)的塘口管理壓力非常大，最近因?yàn)槿毖跛吏~的問題比較多，而且急救的效果比較差。

首先是高溫導(dǎo)致用電緊張了。部分地區(qū)電力供應(yīng)緊張，偶爾會(huì)限電，導(dǎo)致發(fā)電機(jī)熱銷，湖北一個(gè)發(fā)電機(jī)廠家銷售經(jīng)理告訴水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)，最近重慶四川等地客戶的采購(gòu)量大增，導(dǎo)致發(fā)電機(jī)價(jià)格也水漲船高了，“有的客戶要貨量大，一時(shí)還滿足不了太大的訂單需求”。

有電的時(shí)候就要經(jīng)常開增氧機(jī)，沒電的時(shí)候就要有發(fā)電機(jī)，有的養(yǎng)殖戶沒有提前備好發(fā)電機(jī)，遇上停電的話就麻煩了。

其次就是高溫導(dǎo)致底質(zhì)加速惡化。這也是最近缺氧死魚比較多的一個(gè)原因，有的塘口明明開著增氧機(jī)還會(huì)缺氧，“白天還能巡塘經(jīng)常看看，但如果是夜里缺氧就麻煩了”，所以現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶被迫在夜里也要起來(lái)巡幾次塘。

這個(gè)湖北魚塘的鳊魚因?yàn)槿毖跛懒撕芏唷Ｇ皟商彀不找粋€(gè)鳊魚塘也大量死魚，據(jù)說是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶塘口的一臺(tái)增氧機(jī)燒掉了，導(dǎo)致塘口整個(gè)電路都癱瘓了，存塘魚密度不低，斷電幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，整個(gè)塘都死光了，非常可惜。

目前的高溫還在繼續(xù)，養(yǎng)殖戶一定要經(jīng)常檢查電路，最好塘口備一臺(tái)發(fā)電，防止意外的斷電。同時(shí)要加強(qiáng)塘口管理，尤其是底質(zhì)不好的塘口一定要好好處理。

塘口為什么會(huì)缺氧？簡(jiǎn)單來(lái)說，溶氧的增加速度比池塘耗氧的速度慢，就會(huì)缺氧，這是非常簡(jiǎn)單的道理。在池塘的生態(tài)系統(tǒng)里，存塘魚需要消耗溶氧，另外就是底部如果比較差的話，耗氧也會(huì)非常厲害。很多養(yǎng)殖戶會(huì)問，明明增氧機(jī)數(shù)量足夠，也經(jīng)常開著，為什么還會(huì)缺氧？這很可能就是因?yàn)轸~塘底質(zhì)太差了。

一口好的池塘，離不開一個(gè)好的底質(zhì)。池塘底質(zhì)和養(yǎng)殖水體，是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻處于動(dòng)態(tài)交流的生態(tài)系統(tǒng)，池塘底部的理化性質(zhì)對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)變化在一定程度上起著決定性影響，池塘底部的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成會(huì)決定性地影響了水質(zhì)。現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶知道調(diào)水的重要性，但對(duì)改底的重要性還沒有充分認(rèn)識(shí)到。可以說沒有好的底質(zhì)，養(yǎng)殖戶想賺錢，難度肯定是很大的。

尤其最近南方很多養(yǎng)殖區(qū)域連續(xù)出現(xiàn)高溫天氣，當(dāng)養(yǎng)殖池塘的水溫升高后，池塘中的微生物的增殖速度、分解速度必然會(huì)加快，導(dǎo)致池塘底部的耗氧量升高，養(yǎng)殖水體的水質(zhì)穩(wěn)定性會(huì)大不如前陣子的低溫期。

水產(chǎn)養(yǎng)殖到底是否需要底改？“底改”否是僅僅是一個(gè)商業(yè)概念？池塘底部是否能夠通過采取合理的理化手段、生物手段，以及合理的養(yǎng)殖管理得到改善？底改到底在改什么？為什么會(huì)有那么多人定期使用底改產(chǎn)品，可是養(yǎng)殖的瓶頸偏偏還是卡在底部惡化這個(gè)問題上？這些是不少的水產(chǎn)一線養(yǎng)殖戶心中常常的疑問，對(duì)于這些疑問最好從養(yǎng)殖對(duì)池塘?xí)a(chǎn)生什么影響尋找答案。

一、池塘底部和養(yǎng)殖水體的關(guān)系

1、池塘底部和養(yǎng)殖水體的關(guān)系

池塘的底部和養(yǎng)殖水體是一個(gè)不可分割的一個(gè)系統(tǒng)，尤其是在換水相對(duì)少的土池，養(yǎng)殖水體也可以視為就是底泥的浸泡液，底泥的成分決定了養(yǎng)殖水體的水質(zhì)。所以：調(diào)水是為了改底，改底為了穩(wěn)定水質(zhì)。不同的季節(jié)，由于水溫的不同，微生物的代謝速率也不一樣，在水溫相對(duì)低的冬季和季節(jié)，微生物的代謝速率相對(duì)低，底泥對(duì)水質(zhì)的影響不會(huì)太大。但夏季的水溫偏高，池塘中微生物的代謝速率明顯升高，底泥對(duì)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)影響就會(huì)很明顯。

2、養(yǎng)殖過程中改底的必要性

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中由于死亡的生物體、水生生物的代謝廢物（糞便）、殘餌和肥料等在池塘中不斷沉淀、積累,加上泥沙的混合,池底勢(shì)必會(huì)形成一定的沉積物。據(jù)觀察,每?jī)舢a(chǎn)750kg的魚蝦混養(yǎng)池塘,其產(chǎn)生的沉積淤泥年厚度約為10~15cm。當(dāng)淤泥中的有機(jī)質(zhì)含量平均為12.7%,在夏季高水溫時(shí)每平方底部淤泥每天的耗氧速率平均為1.4g左右，而在一些不能夠每年清淤的土池，淤泥中的有機(jī)質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過12.7%。在土池養(yǎng)殖模式中，池底部有一定厚度的有機(jī)沉積物對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)是有利的，但沉積物太多則會(huì)對(duì)養(yǎng)殖造成許多不良的影響。見圖1：

目前在許多養(yǎng)殖區(qū)域已經(jīng)對(duì)池塘清淤作出了限制，在清淤兩個(gè)字好辛苦的這種養(yǎng)殖條件下，任何通過理化、生物手段改善池塘底泥對(duì)養(yǎng)殖的影響（也就是俗稱的改底）就更加成為水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的重要部分了。

而在鋪膜池等硬化的養(yǎng)殖池中，底部和池壁的改良盡管有其和土池不完全一樣的手段和措施，但是其目的都是一樣的，也是創(chuàng)造一個(gè)適合于南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)的環(huán)境，在鋪膜池等硬化的養(yǎng)殖池中，底部和池壁的異常同樣會(huì)引起對(duì)蝦的肝、胃和腸道的異常。

所以即使不同的養(yǎng)殖模式的池塘由于池塘其底部組成的不同、排污條件的不同、光合作用條件的不同、養(yǎng)殖密度（投餌量不同）和水流的不同，這些池塘的底改側(cè)重點(diǎn)就會(huì)有明顯區(qū)別，但是底改依然是養(yǎng)殖中必須的管理內(nèi)容，只是底改的措施和目的會(huì)不同，也就是說底改不能夠一成不變！如果把露天土池的底改方式照搬到室內(nèi)池或者把有底泥的池塘的底改措施照搬到鋪膜池，所采取的措施其預(yù)期結(jié)果可能會(huì)不一樣。

二、如何判斷養(yǎng)殖池塘底質(zhì)的好壞

池塘底部的好壞、底泥有沒有改善，這并不是抽象概念，池塘底部的好壞、有沒有改善是可以通過實(shí)驗(yàn)室手段、直接感官作為客觀判斷標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)一個(gè)養(yǎng)殖池塘底部的好壞判斷，有條件的養(yǎng)殖企業(yè)可以通過實(shí)驗(yàn)室手段對(duì)池塘底泥的元素組成、pH、溶解氧波動(dòng)狀況、氧化還原電位和有機(jī)質(zhì)含量（600℃剩余灰分）等等來(lái)進(jìn)行綜合判斷。每天溶解氧數(shù)值波動(dòng)越大，表示池塘耗氧量越大、生態(tài)系統(tǒng)越差。

在水產(chǎn)一線中，也可以通過感官直截了當(dāng)?shù)嘏袛嗟撞康馁|(zhì)量，從感官上判斷底部的方法是;聞、摸、看。見下圖：

土池良好的底質(zhì)是：含一定有機(jī)物質(zhì)（有機(jī)質(zhì)不太多、不太少），耗氧量不高，對(duì)池塘的pH等理化因子變化有緩沖作用。同時(shí)在養(yǎng)殖過程中能夠成為源源不斷為養(yǎng)殖水體提供營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。這種底泥的外觀表現(xiàn)為：底泥不臭、不滑、灰色或灰黑色，納水后耗氧量少。

1、太瘦的池塘底部表現(xiàn)：底部是有機(jī)質(zhì)太少，常見于新開挖池塘的新土，這種池塘水質(zhì)不容易穩(wěn)定。太瘦的池塘底部見下圖：

2、太肥的池塘底部表現(xiàn)：這種底部有機(jī)質(zhì)沉積太多的底部，常見于養(yǎng)殖過程中改底不當(dāng)、養(yǎng)殖太久沒有清淤的池塘底泥，這種池塘耗氧量會(huì)偏高、容易出現(xiàn)水質(zhì)異常和寄生蟲滋生和泛濫，對(duì)養(yǎng)殖的成功率影響很大，尤其是養(yǎng)殖中后期如果管理不當(dāng)很容易出現(xiàn)水質(zhì)失控的問題，太肥的池塘底部見下圖：

3、底泥中有機(jī)質(zhì)適中的底部表現(xiàn)，常見于合理改底和養(yǎng)殖不久的池塘，底泥中有機(jī)質(zhì)適中的底部見下圖：

4、底泥中沒有太多的底棲生物，底泥中的底棲生物見下圖：

5、鋪膜、水泥池良好底質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是：膜不滑、沒底棲藻、斑點(diǎn)或斑塊和其他異物。見下圖：

經(jīng)常改底并且改底工作做的好的養(yǎng)殖戶，應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn)自己增氧機(jī)有時(shí)候都不用開，也不會(huì)出現(xiàn)缺氧的情況，“平時(shí)把底質(zhì)維護(hù)好，水質(zhì)也容易調(diào)好容易穩(wěn)定”。像現(xiàn)在的高溫天氣，如果你塘口底質(zhì)比較好，哪怕碰上意外停電，缺氧情況也不會(huì)很嚴(yán)重，撒點(diǎn)增氧片救一下，也能撐到來(lái)電。

為什么有的塘口增氧機(jī)停了個(gè)把小時(shí)就嚴(yán)重缺氧？根源就是底質(zhì)太差了，撒增氧片都不會(huì)有什么效果，救都救不過來(lái)。所以缺氧只是表面現(xiàn)象，如果養(yǎng)殖戶理解不了底改的重要性，缺氧死魚哪怕今年不發(fā)生，明年也會(huì)發(fā)生，只是時(shí)間的問題。

作者：施衛(wèi)民

編輯：黃姍　訪問人次：2532　關(guān)鍵字：養(yǎng)殖,魚塘,缺氧,　 >> 更多資訊進(jìn)入水產(chǎn)新聞網(wǎng)

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