▲ 德邦堅荷塘花漁田園綜合體內養殖魚苗的“巨型水桶”。見習記者 李振昭 攝
▲ 謝泳杰在介紹相關設備。見習記者 李振昭 攝
日光下,前方的一壟壟稻田里,青青禾苗正茁壯成長,背后的幾畝方塘蓮葉接天碧綠。由肇慶市德邦堅農業有限公司打造的荷塘花漁田園綜合體正坐落于稻田與池塘中間。
走進德邦堅荷塘花漁田園綜合體,只見一只只巨型水桶內水流不斷,桶內魚苗密布。
“將這些魚兒搬進大水桶,通過科學養殖,不僅可以提高魚苗成活率,而且能夠讓大魚肉質更鮮美!”德邦堅農業有限公司負責人謝泳杰說。
8月13日,鼎湖區一批現代農業產業項目同步簽約、動工、投產,德邦堅荷塘花漁田園綜合體即為投產項目之一。記者日前在該綜合體工業化養殖車間見到,這種“巨型水桶”共26只,其中直徑6米的大圓池10只,直徑3.5米的小池16只。指著圓池,謝泳杰介紹,大池內放養吊水魚,池內水不斷循環流動。大魚在池內不僅水質更好,還能得到更多鍛煉,因而肉質也更為鮮美。小池則培育“鼎鱖1號”“優鱸3號”,培育鱖魚、鱸魚對飼料的適應能力,首期馴化10萬尾魚苗。
鱖魚、鱸魚是淡水魚中的“貴族”,生長速度快、市場單價高,主要吃活餌料魚。謝泳杰表示:“公司目前正在推進鱖魚和鱸魚從食肉馴成吃飼料。如鱖魚馴化成功,可令養殖周期縮短15天以上,產量將提高20%,大大提升養殖效益。”公司還與珠江水產研究所、華南農業大學、佛山科技學院、肇慶學院合作,不斷提高養殖技術水平,經初步估算,鱖魚如馴化六成,養殖利潤率可達80%。
荷稻魚科學種養模式,增加綜合效益
除了餌料條件,鱖魚養殖還需良好的水質,這得益于公司的荷魚稻共生模式!俺靥晾锏乃冉涍^荷花植物吸附過濾,再通過設備內循環水設備進行處理,水質達標后用于養魚,而魚池內的尾水又可經過設備處理后,再達標排放至稻田進行灌溉,提高循環利用效率,同時達到綠色環保發展的目的!敝x泳杰介紹,通過荷、稻、魚科學種養模式,進一步增加項目綜合效益。
魚苗完成馴化后,公司還會將其交予農戶養殖,并為其提供飼料、技術服務、回收等服務。同時,魚苗還可遠銷長江中下游省份,承接多省支持力度,取得更高效益。謝泳杰介紹,該項目計劃投資3200萬元,預測年產值達1000萬元。
打造生態休閑農業產業園
記者了解到,作為鼎湖區水產省級現代農業產業園重要實施主體,德邦堅用工業化思維助推農業現代化,通過建設生產加工車間、打造田園綜合體、適度發展農產品加工業等方式,不斷延伸現代農業產業鏈,拓展提升產業價值空間,目前該綜合體已成功申報省級現代農業產業園、省級水產健康養殖示范區和廣東省美麗漁場。
謝泳杰介紹,除了正在運行的工廠化稻魚循環水車間,德邦堅未來將陸續推出水產品加工預制菜車間、荷塘花漁田園科普及美食中心、荷塘特色民宿康養生活帶、荷花主題景觀區等特色生態農旅田園綜合體項目,打造集農業種植、水產養殖、休閑旅游、科普教研為一體的生態休閑農業產業園。
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